情迷巧克力

內(nèi)容概要

位于法國(guó)塔內(nèi)河下游葡萄園山區(qū)的朗斯克旺奈，人口只有二百多。窄窄的老房子，靜靜的石板路，似真似幻的石頭教堂，神父手拿《圣經(jīng)》追逐孩子們進(jìn)去禱告。古舊的民風(fēng)，依依留在提名2001年奧斯卡金像獎(jiǎng)的著名影片《情迷巧克力》的畫(huà)面上：
    嚴(yán)冬，美麗的末婚媽維亞納闖進(jìn)這座閉塞的小鎮(zhèn)，在教堂對(duì)面開(kāi)了一爿琳瑯滿(mǎn)目的巧克力鋪，打破了百年悶局。她能神奇地察覺(jué)到每位顧客的私人煩惱，并能用巧克力糖對(duì)癥下藥。于是，小鎮(zhèn)上的居民開(kāi)始沉醉于巧克力的誘惑與快樂(lè)中。這惹惱了當(dāng)?shù)氐睦字Z神父。雷諾視維亞納為邪惡的女巫，發(fā)誓要破壞她在復(fù)活節(jié)星期日舉行巧克力節(jié)的計(jì)劃，并把她永遠(yuǎn)逐出小鎮(zhèn)。兩種力量之間引發(fā)了一場(chǎng)對(duì)抗：一種人癡迷于教堂那里獲得冷冰冰的安慰，另一種人則陶醉在新發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣里。

作者簡(jiǎn)介

作者喬安·哈瑞斯是英法混血兒，本書(shū)的靈感來(lái)自她的家庭背景——她本人出生在一家糖果店里。她的間祖母被當(dāng)?shù)厝艘暈榕?，?huì)用巫術(shù)治病，因?yàn)樗炎约喊绯伞疤幏竹R利亞”的形象。哈瑞斯在一所英國(guó)學(xué)校教法語(yǔ)，目前和丈夫、女兒一起住在英國(guó)。

書(shū)籍目錄

1.目錄第一章 ：漫長(zhǎng)生涯伊始第二章 ：威尼斯的輝煌第三章 ：宮廷畫(huà)家第四章 ：威尼斯-羅馬，色彩還是素描第五章 ：戲劇化的畫(huà)家第六章 ：繪畫(huà)藝術(shù)的輝煌見(jiàn)證與文獻(xiàn)年表引用作品目錄圖片目錄與出處

章節(jié)摘錄

　　我知道今天不是探病的日子，神父?？晌倚枰覀€(gè)人聊聊。面包鋪?zhàn)蛱扉_(kāi)張了。不過(guò)，這不是爿面包鋪。我昨天早晨六點(diǎn)鐘醒來(lái)的時(shí)候，“糖紙頭”已經(jīng)剝開(kāi)，遮陽(yáng)彩簾和百葉窗給安在了合適的位置上，櫥窗里的窗簾已經(jīng)拉到頂上。那幢普普通通、挺單調(diào)、和周?chē)鷽](méi)什么兩樣的老房子，變成了一件紅色和金色相間的精致工藝品，聳立在自得耀眼的地面上。紅色天竺葵種在吊窗的花壇里。皺紙花環(huán)纏繞在一根根窗欄桿上。門(mén)上掛著一塊橡木招牌，上面刻著一行黑色手寫(xiě)體的字：　　“美味的糖衣杏仁”巧克力糖果店　　這當(dāng)然很可笑。這樣一爿店或許在馬賽、波爾多、甚至阿讓地區(qū)會(huì)更加常見(jiàn)，那里的旅游業(yè)一年比一年興旺。不過(guò)在塔內(nèi)河下游的朗斯克旺奈地區(qū)呢？何況又是在四旬齋的頭幾天，照老規(guī)矩這段日子得克制一下自己的欲望。這似乎有些不合常理，說(shuō)不定是故意這樣的。今天早晨，我仔細(xì)察看了櫥窗。在一個(gè)白色云石架子上，并排放著無(wú)數(shù)只大大小小的盒子、圓錐形的金銀紙袋、圓玫瑰花飾、鈴鐺、鮮花，雞心和一綹綹五色長(zhǎng)絲帶卷兒。在玻璃鈴鐺和玻璃碟子里，擺著各種各樣的巧克力糖果，有杏仁巧克力、愛(ài)神奶頭、巧克力脫肥、干果四拼盤(pán)、果脯蜜餞、榛子串、巧克力海貝、糖腌玫瑰花辦、糖腌紫羅蘭……它們被半遮半掩的窗簾保護(hù)著，避開(kāi)陽(yáng)光的照射，猶如沉沒(méi)在海底的珠寶，又如阿拉丁找到的藏寶洞里的糖果零嘴，發(fā)出暗幽幽的光澤，在櫥窗中心位置上，她又造了一座豪華建筑——一所姜餅屋。這所屋子的每一堵墻壁，都是用涂過(guò)一層巧克力的香料姜汁餅做的，用金銀二色的糖衣裱出上面的細(xì)節(jié)，佛羅倫薩式的屋瓦上嵌著一顆顆冰糖果子，墻上爬滿(mǎn)了用冰糖和巧克力做的奇異藤蔓，杏仁蛋白軟糖做的小鳥(niǎo)在巧克力樹(shù)上唱歌……而女巫自己呢，從她戴的那頂尖角帽到她拖在地上的鑲花邊的長(zhǎng)袍，全部是黑巧克力做的，她跨著的那個(gè)掃帚把，其實(shí)是一塊特別大的蛋白松糕，長(zhǎng)長(zhǎng)的、扭成好幾股的果汁軟糖，在狂歡節(jié)的糖果攤上晃來(lái)晃去招引著顧客……從我自己的窗子，我能瞧見(jiàn)她的窗子，它有如一只狡黠的眼睛沖我心照不宣地眨了一下。因?yàn)槟倾莸旰退u(mài)的東西，卡蘿琳·克萊蒙特違背了她的誓言。昨天在懺悔室里，她以一種小姑娘般的語(yǔ)氣，上氣不接下氣地告訴我，這對(duì)她所做的悔改的承諾極為不利?！　　芭叮窀?，我真是怕得要死!那位迷人的太太態(tài)度那么和藹，教我怎么能拒絕呢?盡管四旬齋期間誰(shuí)都不應(yīng)吃巧克力，我是說(shuō)，我從沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，等我想到的時(shí)候，那已經(jīng)太晚了……我是說(shuō)過(guò)去這一兩年里，過(guò)多的巧克力使我的臀部氣球般地膨脹，我真是不想活了……”　　“兩顆念珠?！碧彀。桥苏媸堑?。透過(guò)懺悔室格子窗的柵欄，我能感覺(jué)到她那如饑似渴的狂熱目光。對(duì)我無(wú)禮的打斷，她故意裝出一副氣惱的樣子?！　　爱?dāng)然嘍，神父?！薄　　皠e忘了四旬齋我們節(jié)食的原因。不是為了滿(mǎn)足虛榮。也不是為了感動(dòng)朋友們。更不是為了明年夏天能穿上昂貴的時(shí)裝?！蔽夜室庋b得冷酷無(wú)情。這是她自找的?！　　耙彩?，我的確愛(ài)慕虛榮，難道不是嗎?”隨著一聲細(xì)微的嗚咽，一滴淚珠被輕輕印在一塊細(xì)業(yè)麻手絹的一角上?！安贿^(guò)是個(gè)愛(ài)慕虛榮的蠢女人罷了?！薄　　皠e忘了我們的主。他的犧牲。他的謙遜?！蔽夷苈劦剿南闼秲?，是某一種花的香氣，在這個(gè)封閉、黑暗的空間里，這股香似乎過(guò)于濃烈。不知道這是不是對(duì)我的誘惑。假如是真的，那我就是一塊石頭。　　“四顆念珠?！薄　∧鞘且环N絕望。絕望侵蝕到靈魂深處，緩緩把它蠶食，正如一座宏偉的教堂，積年累月，逐漸被飛塵走沙夷為平地。我能感覺(jué)到它把我的決心、我的快樂(lè)、我的忠誠(chéng)撕成了碎片。我本該引導(dǎo)他們走出苦難、走出荒野。而不是這些人。不是這群沒(méi)精打采的說(shuō)謊者、騙子、饕餮之徒以及可悲的自欺欺人者。這場(chǎng)善與惡的較量，竟然淪落到一個(gè)站在巧克力鋪門(mén)前的胖女人，用可憐而又可鄙的、優(yōu)柔寡斷的語(yǔ)氣說(shuō)進(jìn)還是不進(jìn)?魔鬼是一個(gè)懦夫；他不會(huì)顯示他的真面目。他沒(méi)有具體形象，他分裂成無(wú)數(shù)細(xì)小微粒，以一種邪惡的方式，在他們的血液里蠕動(dòng)，一直鉆入心靈深處。你和我生得太晚了，神父?！杜f約》里那個(gè)粗獷純潔的世界召喚了我。然后我們才明白我們的立場(chǎng)。撒旦以肉身的形式混跡于我們中間。我們做出艱難的抉擇；憑著上帝的名義，我們犧牲了我們的孩子。我們熱愛(ài)上帝，不過(guò)我們更加敬畏他。　　別以為我在責(zé)怪維亞納·羅歇爾。事實(shí)上我連想都沒(méi)有想過(guò)她。她只是我每天必須與之抗?fàn)幍囊环N壞影響。然而，一想起那家裝飾著狂歡節(jié)彩簾的巧克力鋪，它們像是沖著克制、沖著信仰嘲弄地眨了下眼睛……當(dāng)我在門(mén)口轉(zhuǎn)過(guò)身去迎接教徒的時(shí)候，我發(fā)覺(jué)人群里有一股騷動(dòng)。試試看。吃吃看。嘗嘗看。就在一首贊美詩(shī)念到兩個(gè)詩(shī)句中間的地方，我聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)到門(mén)口的那輛運(yùn)貨車(chē)剎車(chē)按喇叭。在我布道的時(shí)候——就是那一次布道，我的神父——我放棄了中間的停頓，我肯定聽(tīng)到巧克力糖紙憲憲宰竄的響聲……　　今天早晨，盡管教徒少得可憐，我卻以加倍的熱情講經(jīng)布道。明天，我會(huì)向他們算賬的。明天，也就是星期天，也就是所有商店關(guān)門(mén)的日子?！　　　∷腿晦D(zhuǎn)身對(duì)著我，臉灼熱發(fā)光，卻鎮(zhèn)定自若?！奥?tīng)起來(lái)有點(diǎn)傻；可我過(guò)去常常想，準(zhǔn)是什么地方犯了錯(cuò)，總有一天會(huì)有人告訴我這一切都不是真的，只不過(guò)是別的女人做的一場(chǎng)夢(mèng)，這一切根本不可能發(fā)生在我身上——”　　我握住她的手，她的手冰涼，抖得厲害，有個(gè)指甲折斷了，露出了里面的肉，手心里印著血跡?！捌婀值氖牵医吡叵氘?dāng)初愛(ài)上他時(shí)的情景，但什么也想不起來(lái)，—一片空白，根本想不起什么來(lái)。別的事我倒都記得——他第一次打我，哦，我記得——可你大概會(huì)想即使和保羅—馬利這樣的人，也該有值得回憶的事，而這些能原諒以后發(fā)生的一切，原諒所有那些浪費(fèi)的時(shí)光。”　　她突然住了口，然后看看表?！拔艺f(shuō)得太多了，”她驚訝地說(shuō)，“我要是喝巧克力就趕不上汽車(chē)了?！薄　∥彝！昂惹煽肆Π?，別去趕汽車(chē)了，”我對(duì)她說(shuō)?！懊赓M(fèi)的。我真希望喝的是香檳。”　　“我得走了，”她倔強(qiáng)地說(shuō)道。她接二連三地拿雙拳敲在肚子上，腦袋低垂，活像一頭沖鋒陷陣的公牛?！　　安恍?，”我看著她，“你必須留在這里。你必須跟他面對(duì)面斗。不然的話(huà)，你就永遠(yuǎn)別離開(kāi)他?！薄　∮幸粫?huì)兒，她有點(diǎn)挑釁似地看著我?！拔也荒??！彼龓е^望的語(yǔ)氣。“我辦不到。他什么話(huà)都說(shuō)得㈩來(lái)，他會(huì)歪曲一切事實(shí)——”　　“在這兒你有許多朋友，”我柔聲說(shuō)，“而且，即使你還沒(méi)意識(shí)到這點(diǎn)，你自己也很堅(jiān)強(qiáng)?！薄　∵@時(shí)，約瑟仆緩緩地在一只紅色吧凳上坐下，把臉趴在柜臺(tái)上，低聲抽泣了起來(lái)?！　∥易屗タ蓿也徽f(shuō)哭了會(huì)好受些之類(lèi)的話(huà)，我不作任何努力來(lái)勸慰她。有時(shí)候，讓事情順其自然，讓悲痛自然流露反而更好。所以我走進(jìn)廚房，慢吞吞地煮著特濃巧克力。我倒好了咖啡，撒上些白蘭地干邑酒和巧克力薄片，再把杯子放在咖啡碟上，在每只碟子上加一塊紙包的糧塊。此時(shí)，她又恢復(fù)了平靜。我知道這是個(gè)小小的魔法，但有時(shí)候頗為靈驗(yàn)?！　　澳銥槭裁锤闹饕饬四兀俊焙鹊粢话肟Х群笪覇?wèn)，“上次我們談起這件事的時(shí)候，你似乎根本不打算離開(kāi)保羅的?！薄　∷柫寺柤绨?，小心地避開(kāi)我的視線(xiàn)?！笆遣皇且?yàn)樗执蚰懔?”　　她非常詫異，用手捂住額頭，皮膚上擦破的地方看上去紅腫發(fā)炎?！安皇堑摹！薄　　澳菫榱耸裁茨?”　　她又避開(kāi)我視線(xiàn)，用指尖碰了一下咖啡杯，像想要檢驗(yàn)一下是否是真的?！皼](méi)什么。我不知道，沒(méi)什么?！薄　∵@是撒謊，而且，一眼就看得出是謊話(huà)。我不假思索地分析起她的內(nèi)心思想來(lái)，剛才還那么袒露無(wú)遺。我需要了解是不是我讓她這么做的，是不是我不顧自己的好意而強(qiáng)迫她這么做的。但是，眼下她的思想像煙霧一樣沒(méi)有定型，能看到的只是一片黑暗?！　?qiáng)迫她說(shuō)出來(lái)是毫無(wú)用處的，約瑟芬性格里有著倔強(qiáng)執(zhí)拗的一面，會(huì)拒絕別人的催促。只要她愿意，她遲早會(huì)告訴我的?！　　　〔还茉趺礃?，小鎮(zhèn)已不再貧窮匱乏；我感到在某種程度上它已經(jīng)得到了滿(mǎn)足，一種肚皮鼓脹的滿(mǎn)足感，再也沒(méi)有容納我的空間。朗斯克旺奈的每一戶(hù)人家，夫妻在做愛(ài)，小孩子在玩耍，狗在狂吠，電視機(jī)發(fā)出刺耳的響聲……卻沒(méi)有我們。紀(jì)堯姆一邊摸著他的小狗，一邊看《卡薩布蘭卡》。呂克獨(dú)自在家中，大聲朗誦蘭波的詩(shī)歌，一點(diǎn)也不結(jié)巴；魯和約瑟芬兩人單獨(dú)在他們粉刷一新的家里，一點(diǎn)一點(diǎn)徹徹底底了解對(duì)方。今天傍晚，加斯科尼電臺(tái)播放了一個(gè)介紹巧克力節(jié)的節(jié)目，自豪地宣布“塔內(nèi)河下游的朗斯克旺奈地區(qū)的這個(gè)節(jié)日，是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)迷人的傳統(tǒng)”。駕車(chē)路經(jīng)朗斯克旺奈的時(shí)候，游客們?cè)僖膊粫?huì)不停留一下，徑自開(kāi)到別的地方去。我已在地圖上標(biāo)下了這個(gè)無(wú)名小鎮(zhèn)的名字。　　……

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　導(dǎo)讀　　這一顆巧克力的味道　　龔　靜　　在閱讀小說(shuō)《情迷巧克力》之前，就看過(guò)了根據(jù)小說(shuō)改編的同名電影。所以，聽(tīng)龔容說(shuō)她在翻譯這本書(shū)，心里就有了一份期待?，F(xiàn)在，看到這部小說(shuō)，閱讀的過(guò)程似乎也變成了一種對(duì)巧克力的回味，在語(yǔ)言和畫(huà)面之間切換，體會(huì)一顆巧克力在唇齒間的粉碎、纏綿以至完成吞咽動(dòng)作之后依然的藕斷絲連，味覺(jué)久久不忍離開(kāi)，好似明知筵席已散卻恍惚間聞到了轉(zhuǎn)瞬即逝的煙氣，渴望還魂似的。在畫(huà)面不能抵達(dá)的幽微處，有文字為你曲徑通幽，在文字難以傳達(dá)的想象中，畫(huà)面適時(shí)地提供視覺(jué)再現(xiàn)。文字在小說(shuō)中烘焙著巧克力，文字也在小說(shuō)之外熏染感官?！　〈蠓步傻氖挛锼坪蹩傆幸粡堈T惑的翅膀，撲閃著，誘引著，人們?cè)诹饔x曲水般的猶豫中走近它，像跳一場(chǎng)進(jìn)退左右的探戈，在過(guò)程中想象和情迷，一點(diǎn)點(diǎn)地嘗試和陷入，就仿佛是春天解凍的河，夏天透爽的雨，如秋陽(yáng)下負(fù)暄的身體，暖暖地舒展，迷醉，醺醺然了?！　∮谑?，禁忌慢慢消解，人性也不必為了偽飾、惶恐和疑惑而壓抑內(nèi)心的渴望，人們發(fā)現(xiàn)原來(lái)以往的很多都是虛妄，而遵從自己的內(nèi)心，人性才會(huì)像花瓣一樣開(kāi)放，猶如吃一顆巧克力體驗(yàn)到的那種回味，是苦，也是甜，可是香氣就在甜和苦的混合中又蕩漾開(kāi)來(lái)。　　這似乎與《情迷巧克力》形成一種薩克斯音樂(lè)式的參差呼應(yīng)。　　故事發(fā)生的時(shí)間是有些久遠(yuǎn)了。上個(gè)世紀(jì)50年代末，冬天，　法國(guó)塔內(nèi)河下游葡萄園山區(qū)的朗斯克旺奈，這是一個(gè)有著窄窄的老房子、滄桑的石板路以及石頭教堂的小鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)平靜閉塞。隨著狂歡節(jié)的落幕，鎮(zhèn)上的人又重新回到沉悶刻板的生活中。但是，這一年狂歡節(jié)的風(fēng)將維亞納和她六歲的女兒阿努克吹來(lái)了。習(xí)慣四海為家的維亞納打算在此落地生根。淳樸而有些古板的小鎮(zhèn)居民馬上對(duì)這個(gè)有幾分神秘的年輕單身媽媽產(chǎn)生了幾分好奇，誰(shuí)也想象不到她和她活潑的女兒會(huì)給這個(gè)傳統(tǒng)的小鎮(zhèn)子帶來(lái)深刻的影響?！　〔痪?，維亞納在小鎮(zhèn)教堂的街對(duì)面開(kāi)了一家風(fēng)味獨(dú)特的巧克力店，房屋、小動(dòng)物等好看的造型和一陣陣的香味讓居民們垂涎欲滴。而且，維亞納還特別善于發(fā)現(xiàn)和記住每一個(gè)客人的特殊口味，并盡可能地以自己的手藝滿(mǎn)足客人們對(duì)美味的欲求。一開(kāi)始，保守的小鎮(zhèn)人還矜持著，他們假裝走過(guò)的樣子用眼梢瞥一瞥小店櫥窗里的巧克力。漸漸的，美味的巧克力和維亞納鮮活的思想打動(dòng)了小鎮(zhèn)居民，長(zhǎng)期被老一套傳統(tǒng)思想禁錮的人們開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。他們一個(gè)個(gè)來(lái)吃巧克力，在小店里交談，人和人的情感溝通也因?yàn)榍煽肆Χ鷦?dòng)起來(lái)，阿爾芒德和小外孫重續(xù)祖孫情誼，約瑟芬敢于反抗總是毆打她的丈夫，和小狗相依為命的紀(jì)堯姆開(kāi)朗活潑起來(lái)，巧克力仿佛“天神之禮”——最初發(fā)明它的墨西哥阿茲特克人這樣稱(chēng)呼它——“它們像是沖著克制、沖著信仰嘲弄地眨了下眼睛”，激發(fā)起人們天性中的好奇、想象、浪漫，使小鎮(zhèn)彌漫著一種巧克力般的躍躍欲試，如阿爾芒德所說(shuō)：“我們大家都變了。都加快了速度。就像多年來(lái)一直指著同一時(shí)刻的舊鐘重新上了弦?！比藗儾辉贊M(mǎn)足從教堂中獲得冷冰冰的安慰，而是陶醉在新發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣里?！　　?/pre>


編輯推薦
　　一本能讀能?chē)L更能回味的好書(shū)！一部奧斯卡名片的精彩原著！一份值得珍藏一生的愛(ài)情禮物！“哈瑞斯對(duì)巧克力節(jié)所做的描述，拿過(guò)來(lái)評(píng)價(jià)這本小說(shuō)也很合適：‘它是一個(gè)讓人驚喜的寶藏……試試看，嘗嘗看。’很少有讀者能夠抗拒得了。”





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