常見病飲食宜忌掌中查

內(nèi)容概要

《掌中查享生活：常見病飲食宜忌掌中查》以飲食宜忌為主線索，分別從常見病及不適癥狀、族群、傳統(tǒng)養(yǎng)生三大方面入手，這三大方面又以不同的標(biāo)準(zhǔn)分為諸多小環(huán)節(jié)。在每一環(huán)節(jié)中，此書設(shè)置了自測(cè)、飲食要點(diǎn)、飲食誤區(qū)、宜吃食物、忌吃食物、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充、飲食推薦等不同的內(nèi)容，可以幫助有需要的讀者詳細(xì)了解適合自己的飲食宜忌知識(shí)，避免飲食方面的差錯(cuò)。

作者簡(jiǎn)介

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員    中央文明辦和衛(wèi)生部全國(guó)“相約健康社區(qū)行”特聘專家    衛(wèi)生部健康管理師職業(yè)技能鑒定專家工作委員會(huì)委員

書籍目錄

Part1  常見病癥的飲食宜忌Part2  不同人群的飲食宜忌Part3  傳統(tǒng)養(yǎng)生的飲食宜忌

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    低血壓 低血壓常伴有乏力、頭暈、眼前發(fā)黑等自覺癥狀，常見于女性、貧血或失血過多者、中老年人、缺乏運(yùn)動(dòng)者等。血壓的變化會(huì)隨性別、年齡、體質(zhì)等不同而有所差異，偶爾的低血壓無(wú)需過于緊張，只要通過膳食加以調(diào)理，就可以控制血壓。 常見癥狀自測(cè) ·身心疲憊·眩暈·神智異?！ひ暳Σ患?宜遵守飲食要點(diǎn) ·低血壓患者宜適當(dāng)選擇一些高鈉、高膽固醇的飲食，以利于提高血膽固醇濃度，增加動(dòng)脈緊張度，使血壓上升。 ·飲食中要注意葷素搭配，避免單純食用素食。因?yàn)槿澆酥心懝檀己枯^高，可緩解低血壓的癥狀。 ·因失血或月經(jīng)過多造成低血壓者，平時(shí)應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)鐵。 忌步入飲食誤區(qū) ·忌食生冷寒涼、破氣食物，如菠菜、白蘿卜等。 宜吃食物大盤點(diǎn) 宜 韭菜、羊肉、公雞肉、魚、百合、人參、紅棗、蓮子、桂圓、生姜等。 宜食原因 生姜·刺激胃液分泌?！ご龠M(jìn)消化?！ど哐獕?。 桂圓·養(yǎng)心補(bǔ)血?！そ∧X補(bǔ)氣?！ら_胃益脾。 忌吃食物大盤點(diǎn) 忌 洋蔥、冬瓜、苦瓜、芹菜、西紅柿、綠豆、赤小豆、玉米、酒、濃茶、咖啡等。 忌食原因 芹菜·富含酸性降壓成分，可降低血壓，對(duì)低血壓患者不利。 苦瓜·具有降壓作用，會(huì)使血壓更低，加重低血壓癥狀。

編輯推薦

何麗編著的《常見病飲食宜忌掌中查》79種常見病的飲食宜忌，8種亞健康狀態(tài)的飲食宜忌，4種特殊人群的飲食宜忌，常見病患者的良師益友。最實(shí)用的大眾科普讀物！《常見病飲食宜忌掌中查》包括：常見病癥的飲食宜忌、不同人群的飲食宜忌、傳統(tǒng)養(yǎng)生的飲食宜忌。

圖書封面

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