油脂工廠設(shè)計(jì)手冊

內(nèi)容概要

何東平、王興國、劉玉蘭主編的《油脂工廠設(shè)計(jì)手冊（上中下第2版）》系統(tǒng)地介紹了油脂工廠工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)中常用的數(shù)據(jù)、基本公式及計(jì)算方法、現(xiàn)行的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等。
本《手冊》（第二版）分列油廠設(shè)計(jì)常用資料與規(guī)范；油料、油脂的理化常數(shù)；油料油脂檢驗(yàn)；油脂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，油廠廠址選擇和總平面圖設(shè)計(jì)；油廠工藝設(shè)計(jì)；油廠設(shè)備；生物柴油技術(shù)；微生物油脂制??；機(jī)械輸送設(shè)備；通風(fēng)除塵與氣力輸送；機(jī)械傳動(dòng)；常用型材；設(shè)備零部件及結(jié)構(gòu)；管件與管道；油廠用泵、減速機(jī)和電機(jī)；油廠測量儀表；油廠配電；油廠自動(dòng)化工程；油庫設(shè)計(jì)；鋼板倉設(shè)計(jì)；油廠建筑設(shè)計(jì)與施工；油廠廢水處理；油廠防火安全；油廠產(chǎn)品包裝；食品添加劑；保健食品；油廠新產(chǎn)品研發(fā)；油脂質(zhì)量與安全；油廠可行性研究報(bào)告；油廠企業(yè)與質(zhì)量管理；油廠計(jì)算實(shí)例和國際單位制與單位換算等三十三章，分上、中、下三冊。
《油脂工廠設(shè)計(jì)手冊（上中下第2版）》是油脂工廠工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)和制造、安裝、維修、生產(chǎn)、管理和科研等人員使用的工具書，也可作為是大中專院校有關(guān)專業(yè)師生的教學(xué)參考書。

書籍目錄

上冊
第一章  油脂工廠設(shè)計(jì)常用資料和規(guī)范
第二章  油料、油脂的理化常數(shù)
第三章  油料油脂檢驗(yàn)
第四章  油脂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
第五章  油廠廠址選擇和總平面圖設(shè)計(jì)
第六章  油脂工廠工藝設(shè)計(jì)
第七章  油脂工廠設(shè)備
第八章  生物柴油技術(shù)
第九章  微生物油脂制取
    中冊
第十章  機(jī)械輸送設(shè)備
第十一章  油廠通風(fēng)除塵與氣力輸送設(shè)計(jì)
第十二章  機(jī)械傳動(dòng)
第十三章  常用型材
第十四章  設(shè)備零部件及結(jié)構(gòu)
第十五章  管件與管道
第十六章  油廠用泵、減速機(jī)和電機(jī)
第十七章  油廠測量儀表
第十八章  油廠配電
第十九章  油廠自動(dòng)化設(shè)計(jì)
    下冊
第二十章  油廠儲(chǔ)油庫設(shè)計(jì)
第二十一章  鋼板倉設(shè)計(jì)
第二十二章  油廠建筑設(shè)計(jì)
第二十三章  油廠廢水的處理
第二十四章  油廠防火安全
第二十五章  油脂工廠產(chǎn)品包裝
第二十六章  食品添加劑
第二十七章  保健食品
第二十八章  油廠新產(chǎn)品研發(fā)
第二十九章  油脂的質(zhì)量安全
第三十章  油脂工程項(xiàng)目可行性研究
第三十一章  油廠企業(yè)與質(zhì)量管理
第三十二章  油廠企業(yè)文化
第三十三章  油廠設(shè)計(jì)計(jì)算實(shí)例
附錄  國際單位制與單位換算
主要參考資料

編輯推薦

何東平、王興國、劉玉蘭主編的《油脂工廠設(shè)計(jì)手冊（上中下第2版）》系統(tǒng)地介紹了油脂工廠工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)中常用的數(shù)據(jù)、基本公式及計(jì)算方法、現(xiàn)行的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等。是油脂工廠工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)和制造、安裝、維修、生產(chǎn)、管理和科研等人員使用的工具書，也可作為是大中專院校有關(guān)專業(yè)師生的教學(xué)參考書。

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