御醫(yī)推薦給皇帝的養(yǎng)生秘方

出版時間:2007-9  出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社  作者:馬永基  頁數(shù):240  
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內(nèi)容概要

皇室宮廷食譜醫(yī)方是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)精粹而神秘的組成部分,長期以來一直沉淵于歷史的迷霧中,本書在浩如煙海的清宮太醫(yī)院,御膳房檔案中搜輯鉤沉、苦心造詣、造訪名醫(yī),九年磨一劍,編撰輯錄而成。    把流傳養(yǎng)生與時尚,強(qiáng)身與健體溶于一體,把賞讀歷史與烹制匯于一書,其知識性與實(shí)用性可見一斑。

書籍目錄

第一章 帝王御醫(yī)與養(yǎng)生 歷代御醫(yī)的養(yǎng)生法 御醫(yī)推薦給帝王的六大養(yǎng)生秘訣 長壽皇帝的養(yǎng)生之道 帝王與食療第二章 御醫(yī)推薦給皇帝的延年益壽食譜 經(jīng)典十款藥膳滋補(bǔ)御膳 經(jīng)典十二款海鮮滋補(bǔ)御膳 經(jīng)典十款素食滋補(bǔ)御膳第三章 御醫(yī)推薦給皇帝的壯陽補(bǔ)腎食譜 固本壯陽食譜——飛禽篇 補(bǔ)腎養(yǎng)陰食譜——走獸篇 滋精強(qiáng)性食譜——水產(chǎn)篇第四章 御醫(yī)推薦給皇帝的醒腦安神食譜 宮廷粥譜 宮廷御用靜心湯品第五章 御膳房秘制山珍海味食譜 山珍 海味第六章 御膳房秘制食療“點(diǎn)心” 藥點(diǎn) 茶點(diǎn)第七章 古代宮廷佳肴品鑒 南北朝美食宮廷亮相 盛唐氣象 清宮盛宴——滿漢全席

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