幸福食客-80后男人的廚房

內(nèi)容概要

年輕的我們，有著工作的壓力、有著情感的困惑、有著人生的不解……但這又有什么關(guān)系？我們依然熱愛生活、熱愛美食，并無比地向往著幸?！?/pre>



書籍目錄
Part 1 至少我們還有家常菜　酸辣土豆絲　土豆燒平菇　青椒炒面筋　表面深沉但內(nèi)心多情著　口蘑面筋　糖醋炸香骨　冬瓜排骨湯　生活在網(wǎng)絡(luò)時代　黑耳雞湯　黑耳炒雞蛋　Part 2 更美麗的下一站　牛肉白菜粉絲煲　白菜丸子　西蘭花蝦仁　蒜蓉西蘭花　冬瓜海帶湯　曾經(jīng)美好地癡謎著　冬瓜丸子湯　番茄燉牛腩　王米番茄羹　無須懂戒指太多的頂梁柱　Part 3 繼續(xù)前進著的小夢想　可樂雞翅　腐乳雞翅　蒜蓉娃娃菜　上湯娃娃菜　蘆蒿炒香干　蘆蒿炒肉絲　喜歡只是一個好的開端　枸杞酒釀蛋　桂圓酒釀圓子　曾經(jīng)的銳氣你還有多少　Part 4 與青春有關(guān)的日子　紅燒大蝦　清蒸大蝦　雪菜肉絲　雪菜肉絲面　宮保雞丁　老醋花生米　黃瓜皮蛋湯　男人下廚在對自己好的一種表現(xiàn)　香菜皮蛋　讓男人下廚的可愛理由　Part 5 無須迷茫的“不安”　果珍橙味冬瓜　水果西米露　找尋讓自己心靜的方法　紅燒肉　東坡肉　清蒸鱸魚　千燒鱸魚　豆芽粉絲　豆芽肉絲湯　Part 6 有溫柔的聲音讓你不孤獨　松仁玉米　炒松子　大學(xué)食堂里的別樣笑話　胡蘿卜燒牛肉　雙色蘿卜絲　相親的大無畏精神　韭菜炒螺絲　韭菜盒子　莧菜豆腐湯　蒜香莧菜　Part 7 自己的生日，媽媽的受難日　潛意識里的想念　茄子西紅柿　成魚燉茄子　糖醋帶魚　清蒸帶魚　奶香南瓜羹　南瓜銀耳粥　記憶里與照片有關(guān)的回憶　玉米花菜　花菜燒肉　Part 8 36年的相遇　手撕包菜　包菜炒粉絲　簡簡單單的“小”情感　土豆雞腿　麥辣雞腿　青椒豆瓣肉絲　虎皮青椒　爆炒腰花　泡椒腰花　穿越時空去和你說話　Part 9 秀秀你的小資情調(diào)　紅燒青魚塊　燉青魚　蘿卜燒肉　蝦皮粉絲蘿卜湯　傾聽身體和心靈的需求　虎皮蛋素雞　口蘑鵪鵓蛋　蒜泥黃瓜　蝦仁燒黃瓜　相信自己，并做好準(zhǔn)備　Part 10 這個世界我們都不是多余的　辣子雞　口水雞　豇豆肉絲　黑耳拌豇豆　香菇菜秧　香菇釀豆腐　等待三天　螞蟻上樹　絲瓜燉粉絲　生活的色彩Part 11 面子、愛情，孰輕孰重?　魚香肉絲　素魚香肉絲　麻婆豆腐　鯽魚豆腐湯　相濡以沫的幸?！∽喜说皽°y耳紫菜湯　柳枝拂水紅荷傳情　萵苣炒銀耳　萵苣拌白肉　Part 12 值得一來的城市　毛豆?fàn)F雞塊　普通人也可以做高尚的事兒　野山椒毛豆　黃豆燒豬蹄　豬蹄瓜菇湯　豆豉蘿卜丁　認真工作，快樂等待末來！　豉汁排骨　芙蓉雞羹　王米蘿卜大骨湯Part 13 意外之喜有時需要提前埋葬Part 14 簡單的美食小常識Part 15 帶著午餐去上班


章節(jié)摘錄
　　接觸博客快三年了，不管多忙，我每天都會抽點時間在新浪博客上找一些吸引自己的文字去看。很多人都說我們這一代離開電視可以生活，但離開了電腦好像就不知道接下去的生活該怎么辦了。仔細想一想，好像真是這樣！　　在學(xué)生時代，我非常熱衷QQ聊天，每天兩點一線的生活很是單調(diào)，所以網(wǎng)絡(luò)成了最簡單也最省錢的對外交流途徑。凌晨時分還能在網(wǎng)上見到我的身影一點兒都不奇怪，現(xiàn)在想想當(dāng)時真是太“沉迷”了……如今的我，也會偶爾QQ聊天，偶爾玩玩網(wǎng)絡(luò)游戲，但時間卻是自己可以把握的。畢竟，雖然工作很重要、娛樂也很重要，但有什么比我們的健康更重要呢？你說對嗎？　　寫博已經(jīng)成了我每日的‘必修課’，寫博之余，我也關(guān)注著新浪美食頻道上其他的博主們，比如：胖星兒、楊貓、YOYO、珊珊、5354、文怡、時尚小米等。他們的博客都有自己的獨特之處，從中既可以學(xué)到一些烹飪技巧，又可以感受到一種生命狀態(tài)或生活感悟……能堅持去寫博客，分享美味、記錄心情，是一件既艱辛又快樂著的事情！想想在網(wǎng)絡(luò)的另一端還有許多的朋友關(guān)注著自己、支持著自己，每每留下鼓勵之言，抑或分享他們的心情故事及烹飪經(jīng)驗，這對我們的生活，是一筆多么豐富的饋贈。因為這些可愛的博友們，我想我會繼續(xù)敲打著鍵盤，延續(xù)我的寫博之路……



媒體關(guān)注與評論
　　在新浪博客看到你的家常菜，很喜歡。去婆婆家第一次做飯，就做了博客上的“三色排骨湯”，獲得大家一致好評，很飄的感覺！　　——博友“戰(zhàn)斗”　　同為80后，我為你的責(zé)任感，你的耐心細膩，你的巧手靈心歆羨不已。我也喜歡做菜，覺得那是一種藝術(shù)——視覺與味覺合二為一的藝術(shù)。看到一個個五顏六色、花團錦簇的食物在自己的手下誕生，是一件相當(dāng)有成就感，也很幸福的事兒?！　　┯选八{雪”　　不知道為什么看著你的博客，心突然就靜下來了，沒有了波瀾，很享受的，也許是你菜式的清淡、文字的淳樸感染了我吧，心靈似乎被凈化化了……　　——博友“baobeitaobqnOr”　　原來我一直認為做飯是個太藝術(shù)的活兒，色香味都要注意到，實在是很高難度，所以一直把這個當(dāng)作理由懶得入廚，直到看了你的博客，才知道下廚原來如此簡單！　　——博友“地葬”　　看了你的美食博客，不僅僅是菜吸引了我，還因為我們是同樣的“一群人”——畢業(yè)后在異地工作的上班族。你的文字感覺是寫著我自己，很親切，一掃我身處異鄉(xiāng)的困頓感！　　——博友“jessy”　　我也是80后，有著和你相似的生活經(jīng)歷。一口氣看了你的大部分博文，很喜歡這種樸實中透著高雅的味道……　　——博友“老王”






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