構(gòu)建和諧新農(nóng)村系列叢書

前言

構(gòu)建和諧新農(nóng)村就是要堅持以科學發(fā)展觀為指導，通過不懈的努力，實現(xiàn)農(nóng)村“人與人、人與自然環(huán)境之間的相互依存、相互促進”的協(xié)調(diào)關(guān)系以及“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的融洽環(huán)境。《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》指出：“把建設社會主義新農(nóng)村作為戰(zhàn)略任務，把走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路作為基本方向，把加快形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化新格局作為根本要求?！鞭r(nóng)民、科技、政策是完成這一目標任務重中之重的三大要素。一、構(gòu)建和諧新農(nóng)村的主體作用農(nóng)民是構(gòu)建和諧新農(nóng)村的主體。首先必須充分發(fā)揮農(nóng)民的主體作用。農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展是構(gòu)建和諧新農(nóng)村的基礎。有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民是農(nóng)村生產(chǎn)力最具活力并起決定性作用的要素，是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的基本力量。加強對農(nóng)民的培訓教育，提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)和經(jīng)營能力，是構(gòu)建和諧新農(nóng)村工作的前提。改革開放30年來，我國農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的巨大成就。兩組基本數(shù)據(jù)可以說明這一點，即糧食生產(chǎn)總量和農(nóng)民人均收人的增長數(shù)據(jù)。1978年我國的糧食產(chǎn)量是6095億斤，2009年突破10616億斤，產(chǎn)量增加4521億斤，總增長率達到74％；1978年我國農(nóng)民年人均收入是134元，2009年是5153元，扣除物價指數(shù)，平均每年增長超過7％，近4年來更是超過8％以上。

內(nèi)容概要

構(gòu)建和諧新農(nóng)村就是要堅持以科學發(fā)展觀為指導，通過不懈的努力，實現(xiàn)農(nóng)民“人與人，人與自然環(huán)境之間的相互依存、相互促進”的協(xié)調(diào)融洽關(guān)系，實現(xiàn)農(nóng)村“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的人居環(huán)境?！吨泄仓醒腙P(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》指出：“把建設社會主義新農(nóng)村作為戰(zhàn)略任務，把走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路作為基本方向，把加快形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化新格局作為根本要求”。農(nóng)民、科技、政策是完成這一目標任務重中之重的三大要求。    一、 構(gòu)建和諧新農(nóng)村的主體作用    農(nóng)民是構(gòu)建和諧新農(nóng)村的主體，首先必須充分發(fā)揮新型農(nóng)民的主體作用。農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展是構(gòu)建和諧新農(nóng)村的基礎。有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民是農(nóng)村生產(chǎn)力最具活力并起決定性作用的要素，是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的基本力量，加強對農(nóng)民的培訓教育，提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)和經(jīng)營能力是構(gòu)建和諧新農(nóng)村工作的前提。    改革開放30年來，我國農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的巨大成就。兩組基本數(shù)據(jù)可以說明這一點，即糧食生產(chǎn)總量和農(nóng)民人均收入的增長數(shù)據(jù)。1978年我國的糧食產(chǎn)量是6095億斤，2009年突破10616億斤，產(chǎn)量增加4521億斤，總增長率達到74%；1978年農(nóng)民年人均收入是134元，2009年是5153元，扣除物價指數(shù)，平均每年增長超過7%，近4年來更是超過8%以上。如此高的年均增幅，從全球視野看都是了不起的。但橫向比較，差距就顯現(xiàn)出來了，以農(nóng)民收入為例，1978年城鄉(xiāng)收入差距是2.57﹕1，2009年是3.31﹕1,城鄉(xiāng)差距不但未被“消滅”，反而明顯在擴大。其中緣由，有自然條件，經(jīng)濟調(diào)控等多種主客觀因素的影響，但是，毋庸置疑，勞動者素質(zhì)，勞動效率等問題，影響更為嚴重，我國農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)率且不說與世界發(fā)達國家相比，就是與發(fā)展中的農(nóng)業(yè)先進國家都不能相提并論。中國農(nóng)村的突出問題是人口多而人均占有的可利用土地少，這一特征注定了解決“三農(nóng)”問題必然是一項“多管齊下”的綜合工程，任何發(fā)達國家的經(jīng)驗都只能是“借鑒”而不能是“照搬”。城鎮(zhèn)化是個發(fā)展方向，但決不能作為一條“捷徑”來走。目前我國的城鎮(zhèn)化水平是45.7%，這還是把大量進城農(nóng)民工統(tǒng)計在內(nèi)。美國、日本等發(fā)達國家城鎮(zhèn)化率達到90%以上，農(nóng)民的比例僅占5%左右。我國農(nóng)村整體勞動力超過5億人，城鎮(zhèn)化除了住房、社保等問題，最重要的是要有就業(yè)機會。提供就業(yè)首先要有足夠的生產(chǎn)能力，即使解決了生產(chǎn)能力，還要面對產(chǎn)品的市場出路。沒有國內(nèi)外統(tǒng)一且相對旺盛的市場需求，就無法保證城鎮(zhèn)就業(yè)的穩(wěn)定。頻繁的農(nóng)民城鄉(xiāng)流動，算不上真正的城鎮(zhèn)化。農(nóng)村優(yōu)質(zhì)人力資源向城鎮(zhèn)的單項流動更會嚴重影響城鎮(zhèn)化的進程和水平。    到2030年我國人口將達到15億，經(jīng)過20年的艱苦努力，即使真正實現(xiàn)了70%的城鎮(zhèn)化率，還有30%的人口在農(nóng)村。面對4.5億的巨大農(nóng)村人口數(shù)字，構(gòu)建和諧新農(nóng)村的任務依然會很艱苦，任何外力只能起到引導與推動作用。培育一代掌握先進、適用農(nóng)業(yè)技術(shù)，掌握現(xiàn)代經(jīng)營管理知識的新型農(nóng)民，充分激發(fā)調(diào)動農(nóng)民的積極性、主動性、創(chuàng)造性，才是新農(nóng)村建設的希望所在。    二、 構(gòu)建和諧新農(nóng)村的科技潛力    必須高度重視農(nóng)業(yè)科學技術(shù)在構(gòu)建和諧新農(nóng)村的特殊作用，有以下幾方面原因：其一，由于區(qū)域間、城鄉(xiāng)間發(fā)展不平衡，耕地面積不斷減少，農(nóng)村優(yōu)質(zhì)人力資源在不斷流失；其二，農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的基礎設施仍然相當滯后；其三，部分勞動資料投入過度導致的環(huán)境污染；其四，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源持續(xù)投入導致的邊際效益下降；其五，市場對農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品以及農(nóng)村對新技術(shù)的巨大需求。    我國農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)實情況一方面是存在技術(shù)進步的多重需求刺激，另一方面　又表現(xiàn)出農(nóng)業(yè)技術(shù)的嚴重滯后。目前我國農(nóng)業(yè)科技的貢獻率僅為48%，而發(fā)達國家可以達到80%~90%。如我們的化肥、農(nóng)藥的施用量年年增加，不僅造成資源投入浪費，還造成很大的環(huán)境污染；基礎設施落后并不是科技進步的直接動因，但由于基礎設施投入的嚴重不足，急需利用科技要素來彌補。即有科技進步的強烈需求，又存在科技應用的巨大空間，農(nóng)業(yè)科學技術(shù)成為構(gòu)建和諧新農(nóng)村的最大潛力。    宏觀上要加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設和農(nóng)業(yè)科技體制機制創(chuàng)新，利用農(nóng)業(yè)部門得天獨厚的，自上而下的技術(shù)推廣系統(tǒng)推進農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣普及，引導和促進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要素向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際需要集中。綜合多部門多行業(yè)技術(shù)集成，配套能力，按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的要求，在品種培育等方面取得突破性進展。    在技術(shù)研究開發(fā)層面，不僅要重視無性繁育、無土栽培、生物無害、基因優(yōu)選等種植、養(yǎng)殖領先技術(shù)的研發(fā)、推廣，還要遵循和諧新農(nóng)村的規(guī)劃要求，創(chuàng)新、完善、應用、普及沼氣、太陽能、沙石道路、綠色建材等適應不同農(nóng)村地域特點的實用技術(shù)和適用技術(shù)。    三、構(gòu)建和諧新農(nóng)村的政策保障    縱觀世界各發(fā)達國家工業(yè)化的發(fā)展過程，在工業(yè)化初始階段，農(nóng)村低廉的人力資源和農(nóng)業(yè)低廉的原料資源流入城市，流入工業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)為工業(yè)的發(fā)展付出巨大的代價，當工業(yè)得到足夠積累，工業(yè)化發(fā)展到一定程度后，工業(yè)會出現(xiàn)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的趨向，最終實現(xiàn)工業(yè)與農(nóng)業(yè)，城市與農(nóng)村的協(xié)調(diào)發(fā)展。我國總體上已進入工業(yè)化發(fā)展的中期階段，具備了以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的客觀需求和經(jīng)濟條件。在2006年完全廢止農(nóng)業(yè)稅的基礎上，2009年新農(nóng)村建設中最直接體現(xiàn)民生改善的10個方面，進展都非常明顯，即：從硬件上講，農(nóng)民的飲水安全、鄉(xiāng)村道路建設、農(nóng)村電網(wǎng)建設、農(nóng)村沼氣建設、危房改造；從軟件上講，教育、科技、文化、衛(wèi)生和生活保障等民生改善狀況均好于預期。2009年新建農(nóng)村公路38.1萬公里，總里程達333.56萬公里，公路質(zhì)量明顯提高，87%以上的行政村通了公交班車；除西藏之外，大電網(wǎng)覆蓋基本上做到了進村入戶，電價比農(nóng)網(wǎng)改造前明顯降低；基本上解決了農(nóng)村飲水困難問題，新有6000萬農(nóng)村人口有了飲水安全保障；1.4億農(nóng)村義務教育階段學生免除教科書費和學雜費，中西部1100萬農(nóng)村義務教育階段寄宿生獲得生活補助。中央財政下?lián)苜Y金24億元，免除440萬中等職業(yè)教育家庭困難和涉農(nóng)專業(yè)學生的學費。截止到2009年3季度，新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度參保農(nóng)民達到8.33億人，到11月底，4631萬人獲得農(nóng)村最低生活保障。新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度已經(jīng)在330個縣展開試點，覆蓋60周歲以上農(nóng)村人口1500萬左右。    在一系列重大支農(nóng)惠農(nóng)政策中，實施農(nóng)村五項文化服務工程，對于保障群眾　　基本文化權(quán)益，提高農(nóng)民整體素質(zhì)，以知識改變農(nóng)村面貌，推動農(nóng)村經(jīng)濟、政治社會全面協(xié)調(diào)及可持續(xù)發(fā)展具有特殊意義，其中的農(nóng)家書屋工程更是構(gòu)建和諧新農(nóng)村和全面建設小康社會的重要舉措。2007年、2008年，中央財政撥付6.22億元專項資金用于農(nóng)家書屋工程建設。2009年又安排13.954億元專項資金與　　　各省市區(qū)配套資金共同推進農(nóng)家書屋工程進度，以確保提前完成“2015年全國實現(xiàn)每一個行政村有一家農(nóng)村書屋”的規(guī)劃目標。目前我國已建成農(nóng)村書屋30個，占全國61萬多個行政村的近50%。    “貼近農(nóng)村實踐，滿足農(nóng)民需求，”作為農(nóng)家書屋工程的科技圖書組成部分，沈陽出版社組織出版了《構(gòu)建和諧新農(nóng)村系列叢書》。全套圖書百余種，愿《構(gòu)建和諧新農(nóng)村系列叢書》發(fā)揮出提高農(nóng)民群眾科學技術(shù)素質(zhì)，豐富精神文化生活，推動和諧新農(nóng)村全面發(fā)展的預期作用。

書籍目錄

第一章 肉狗的特性與品種  第一節(jié) 肉狗的生理特性  第二節(jié) 肉狗的生活習性  第三節(jié) 肉狗的品種及選擇技巧第二章 狗場狗舍的設計與管理  第一節(jié) 狗舍的設計與建造  第二節(jié) 狗場的設施第三章 仔狗和幼狗的飼養(yǎng)  第一節(jié) 哺乳期仔狗的護理  第二節(jié) 幼狗的生理特點與管理第四章 肉狗的飼養(yǎng)  第一節(jié) 肉狗所需營養(yǎng)  第二節(jié) 自配飼料配方  第三節(jié) 肉狗的常規(guī)管理第五章 肉狗的繁殖  第一節(jié) 肉用種狗的選擇  第二節(jié) 肉用種母狗的飼養(yǎng)  第三節(jié) 成功配種技巧  第四節(jié) 母狗的妊娠診斷  第五節(jié) 母狗的分娩和助產(chǎn)第六章 狗病的預防與治療  第一節(jié) 狗病的預防要點  第二節(jié) 狗病的常見癥狀  第三節(jié) 狗常見病的治療技術(shù)  第四節(jié) 狗常見傳染病  第五節(jié) 狗常見寄生蟲病  第六節(jié) 狗常見內(nèi)、外科及其他病主要參考書目

章節(jié)摘錄

插圖：2.狗的神經(jīng)靈敏，能理解一些主人的言行和表情狗具有發(fā)達的神經(jīng)系統(tǒng)，對主人發(fā)出的語言、表情和各種手勢等信號有較強的理解能力，能根據(jù)主人的意圖，去完成一些事情。狗的時間觀念和記憶力很強，每到喂食或活動的時間，狗都會自動來到喂食的地方或主人的身邊，并且非常高興；如果主人稍顯遲鈍，它就會低聲呻吟來提醒主人。狗對飼養(yǎng)過它的主人和住所，甚至主人的聲音都有很強的記憶能力。利用狗的時間觀念和記憶力很強這一特點，可以訓練狗在日常管理中的排尿、飲食、睡眠的定時定點等習慣，這樣有利于保持狗舍的清潔、衛(wèi)生。3.狗的嗅覺極為靈敏狗的嗅覺靈敏程度居各畜之首。狗的嗅神經(jīng)分布于鼻腔黏膜的嗅區(qū)，表而有許多皺褶，其面積約為人類的4倍。嗅區(qū)黏膜內(nèi)嗅細胞大約有兩億多個，是人類的40倍，這就使狗對氣味的敏感程度高和辨別能力強，能辨別500米以外的氣味。狗在其生存環(huán)境中，主要根據(jù)靈敏的嗅覺信息識別主人，鑒定同類的性別、發(fā)情狀態(tài)及母仔認別，辨別路途、獵物與食物等。4.狗的聽覺發(fā)達，視力差，味覺遲鈍狗的聽力特別靈敏，不僅能聽到細小的聲音，而且對聲源的分辨力也很強。據(jù)測試，人在6米以外不易聽到聲音，狗卻能在24米外就可以聽到。狗的聽覺是人的16倍，即使晚上睡覺時也能保持高度的警惕性，半徑1千米內(nèi)就可分辨出主人或陌生人的腳步聲。狗對突如其來的聲音，如大喊大叫，主人的嚴厲口令、放炮聲，會出現(xiàn)一種恐懼感，這一點在狗的管理中要特別注意。狗的視覺不發(fā)達，遠視能力差，在100米以外不能辨別主人的動作。狗的視野非常開闊，視角約為250度。狗有色盲，對顏色辨別能力差，但夜視能力強，在微弱的光線下，也能清楚辨別物體。狗的味覺遲鈍，狗在吃東西時很少咀嚼，幾乎是在吞食。所以狗品不出詳細的食物味道，狗對食物的品味是靠嗅覺和味覺的雙重作用產(chǎn)生的。利用這一特點，在調(diào)制狗飼料時，應特別在飼料的“香味”上下功夫，以利于狗加大采食量。

后記

構(gòu)建和諧新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，最終要依靠有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。農(nóng)家書屋工程也是農(nóng)村文化建設的基礎性工程，是保障人民群眾基本文化需要的重要途徑。為此，我們精心策劃了本套《構(gòu)建和諧新農(nóng)村系列叢書》。本套叢書在策劃過程中，本著實用性、指導性、通俗性的原則，內(nèi)容涉及廣泛。根據(jù)市場農(nóng)業(yè)類圖書的銷售發(fā)行情況，選取了最受農(nóng)民朋友歡迎的百種書目。叢書在編寫過程中，編著者收集了大量資料，還特別走訪了相關(guān)專家、學者，并多次到農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行實地調(diào)研，旨在最大限度地得到第一手資料。在此，謹向曾經(jīng)幫助過我們的專家、學者致以衷心感謝，并向本叢書的作者、出版者致以敬意和謝忱！由于時間倉促，編者水平所限，難免有錯誤和不妥之處，敬請批評指正！

編輯推薦

《科學養(yǎng)狗新技術(shù)》：專家推薦：農(nóng)村勞動力技能培訓用書。

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