吃對(duì)水果保健康

出版時(shí)間:2007-8  出版社:理工大學(xué)  作者:文英華  頁數(shù):173  
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內(nèi)容概要

  哪些水果能減肥?哪些水果能增肥?哪些水果適合您的體質(zhì)?各種水果都有哪些獨(dú)特的作用? 當(dāng)你了解了這些,相信,你會(huì)更加科學(xué)地為自己選擇想要的水果,相信你也會(huì)吃得健康嘍!  本書水果營(yíng)養(yǎng)大公開,中醫(yī)關(guān)于水果的養(yǎng)生說法,簡(jiǎn)單、易做、便宜的美味料理DIY?! √O果、葡萄、菠蘿、檸檬、芒果、梨子、香蕉、梅子、草莓、酪梨、椰子、枇杷、葡萄柚眾多水果天然又美味的酸甜滋味是幫助身體健康的天然保養(yǎng)良方,也是搭配料理烹調(diào)的絕佳食材。這是一本關(guān)于水果的寶典,也是一本教您如何健康吃水果的好書,輕松掌握水果飲食養(yǎng)生宜忌。

書籍目錄

前言第1篇 爭(zhēng)鮮水果類春夏時(shí)令水果賞味草莓梅子李子桃子桑椹楊梅菠蘿荔枝芒果櫻桃西瓜梨甜瓜……秋冬時(shí)令水果賞味蘋果紅棗柿子柚子香蕉木瓜……第2篇 養(yǎng)生藥用類龍眼肉山楂杏子橄欖羅漢果佛手柑無花果

編輯推薦

那些水果適合您的體質(zhì)各種蔬菜都有哪些獨(dú)特的作用?水果營(yíng)養(yǎng)大公開中醫(yī)關(guān)于水果的養(yǎng)生說法簡(jiǎn)單,易做,便宜的美味料理。本書結(jié)合我們的飲良習(xí)慣,從人體營(yíng)養(yǎng)需求與吸收出發(fā),向大家介紹健康飲食的主要方面。并系統(tǒng)介紹了主食、蔬菜、水果、動(dòng)物類食品等等的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和對(duì)人體的作用與影響,讓大家真正地吃出健康、吃出科學(xué)。本書結(jié)合我們的飲良習(xí)慣,從人體營(yíng)養(yǎng)需求與吸收出發(fā),向大家介紹健康飲食的主要方面。并系統(tǒng)介紹了主食、蔬菜、水果、動(dòng)物類食品等等的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和對(duì)人體的作用與影響,讓大家真正地吃出健康、吃出科學(xué)。

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