中華上下五千年絕妙酒令趣話

前言

常在江湖走，哪能不喝酒？中國的酒文化源遠流長，酒令，是酒文化當中獨特而有趣的一支奇葩。古代人投壺射覆，現(xiàn)代人劃拳斗酒，說起來都是在行酒令。酒令，就是酒桌上助興取樂的游戲。最早的酒令在西周時期就已經(jīng)出現(xiàn)，酒令的完備則是在隋唐，特別是在士大夫及文人雅士中最為流行，白居易就有詩說：“花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌?！憋嬀菩辛?，最直接的目的就是勸酒。飲酒就要盡興，不醉不歡，古代人和現(xiàn)代人在這一點上都一樣。在酒桌上勸酒，有的人不喝，總不能強灌，于是古人就發(fā)明了“酒令”的游戲，行酒令輸?shù)娜吮仨毢染啤！都t樓夢》第十四回就有關于行酒令的描述，鴛鴦吃了一盅酒，笑著說：“酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話，是要受罰的?！毙芯屏钜环矫婵梢詣窬?，另一方面也可以活躍酒桌上的氣氛。有的時候坐在一個桌子上吃飯喝酒的人不是很熟悉，彼此之間沒有什么共同話題，這個時候酒令就起到了催化劑的作用，讓酒桌上的氛圍馬上熱鬧起來，行酒令的過程中，不認識的人也就能慢慢熟絡起來。酒令的形式多種多樣，歸納起來可以分為雅令和通令兩種。雅令大都以詩句、對聯(lián)等為內(nèi)容，要求引經(jīng)據(jù)典，分韻聯(lián)吟，即時即地應對，對行令者的才華、學識以及頭腦的敏捷機智程度都有很高的要求。通令就是通俗易懂的酒令，在酒桌上比較常見常用，比如猜枚、劃拳、說笑話、擊鼓傳花等等形式?，F(xiàn)代人的酒桌上比較常見的都是通令。對于古代人來說，宴飲做客都要有一定的禮儀，所以酒桌上行酒令也就成了他們禮儀的必修課之一。有的時候，行酒令的水平會對一些重大事件有直接的影響。據(jù)說宋朝元豐年間，高麗國派一個僧人進貢，這個僧人機敏善辯又懂詩書，皇上令楊次公接待他。一天在宴會上，這個僧人出了一個酒令：“要兩古人姓名爭一物。”接著便道：“古人有張良，有鄧禹，爭一傘，良曰：'良(涼)傘。'禹曰：'禹(雨)傘?！?他出這個酒令，是嘲笑楊次公冠如傘狀。楊次公微微一笑，接道：“古人有許由，有晁錯，爭一葫蘆，由曰：'由(油)葫蘆。'錯曰：'錯(醋)葫蘆。'”他是以其人之道還治其人之身，諷刺這個和尚的光頭就像一個葫蘆。高麗僧人由此不敢再小覷我中華人物。酒令文化從西周至今，綿延已經(jīng)有數(shù)千年之久，在不同的時代，也產(chǎn)生了各種具有時代特色的酒令。春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)的投壺游戲，可以說是最古老也延續(xù)最久的酒令。吳宇森版的《赤壁》里面有一個場景，周瑜拿著一支小箭往一個細頸光腹的壺里面投，這就是“投壺”了。在酒桌上，投不中的人要罰酒喝，如果電影里面周瑜和張飛是用這個行酒令的話，估計張飛要喝趴下了。魏晉時期，在文人雅士中最為流行的，是“曲水流觴”的酒令。具體的做法是選擇一處風景幽雅的地方，文人騷客按照順序在曲水旁坐下，一個人把盛滿酒的杯子放在上游，酒杯順流而下，在哪個人面前停下，就由那個人喝掉。然后文人雅士們乘著酒興，或吟詩作賦或長嘯當歌或揮毫潑墨，王羲之那名垂千古的《蘭亭集序》，就是這么產(chǎn)生的。唐朝時期酒令最為興盛，有記載說“唐人飲酒必為令為佐歡”。這時候酒令的花樣也最多，比如其中最簡單的一種叫“射覆”，就是酒桌上的人先分為兩隊，也叫“分曹”，一方的人在一個器皿底下藏一樣東西讓對方猜。詩人李商隱就精于此道，他在詩中記載道：“隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。”明清時期流行的酒令叫“擰酒令兒”，就是找來一個不倒翁，先擰著讓不倒翁旋轉(zhuǎn)，不倒翁停下后，臉沖誰誰就要喝酒。上面說的大都是各個朝代流行的通令，還有跟通令相對的雅令，類別就更多了，光史書中記載的就有四書令、謎語令、人名令、牙牌令、對字令、典故令、花枝令、詩令等等幾十種。上面說到的楊次公對高麗僧時所用的酒令，就是人名令加典故令了。

內(nèi)容概要

酒令是中華文化中獨樹一幟的奇葩，產(chǎn)生于西周、興盛于隋唐，如火如荼在帝王將相和士大夫們的談笑中。千百年來，他們舉杯啟齒，多少火辣辣的生活味和巧捷萬端的智慧蘊含其內(nèi)，不盡刀光劍影和宮娥蹁躚盡顯其中!

書籍目錄

前言先秦時期　晉侯、齊侯投壺賦詩　公乘不仁以酒令說主上　陳軫酒令退楚兵　鴻門宴酒令刀光劍影兩  漢　劉邦、項羽飲酒而歌　劉章酒令殺權臣　東方朔酒令里的智慧三國兩晉南北朝　諸葛亮酒令逃死　管輅的射覆奇術　孔元方倒立行酒令　王羲之曲水流觴　顧愷之清談說酒令 　沈慶之口授酒令　李彪酒令解酒令　武將曹景宗即席賦詩隋唐五代　隋煬帝宴行拆字令　狄仁杰酒令謔友人　沈儉期酒令得賞賜　李白酒令聯(lián)佳句　高力士歷法術語人酒令　令狐楚的“一字令”　才女薛濤妙對酒令　沈亞之酒令不讓后生　令狐絢酒令考張怙　杜牧酒令逞風流　……宋元明清民間酒令故事集錦《紅樓夢》大觀園里的酒令奇觀參考書目

章節(jié)摘錄

插圖：秦朝末年，天下分崩，群雄起兵宰割天下，其中最有勢力的兩個軍隊，一個是劉邦率領的漢軍，一個是項羽率領的楚軍。一開始的時候，項羽勢大，劉邦勢力薄弱。諸侯約定誰先攻破函谷關滅了秦王朝，誰就能占據(jù)關東膏腴之地。劉邦雖然兵勢不及項羽，但是他運用策略，以弱小的兵力率先攻破咸陽。項羽聞訊之后，覺得自己嘴里的鴨子被劉邦叼走了，因此勃然大怒，派大將英布攻擊函谷關，很快就攻破了咸陽，殺了秦王子嬰，駐軍新豐鴻門，此時，劉邦駐軍在灞上這個地方。劉邦的左司馬曹無傷見項羽勢大，就想投靠項羽，在項羽和劉邦兩軍對峙的時候，偷偷派人告訴項羽，說是劉邦準備在關中稱王。項羽本來肚子里就憋著一口氣，又聽說劉邦這廝這么囂張，竟敢占據(jù)自己相中的地盤，就下令第二天早上讓士兵飽飽地吃上一頓，然后就率軍攻擊劉邦的軍隊，一舉把這個潛在對手消滅掉。劉邦這邊有奸細，項羽那邊手下的人也不干凈，雙方的間諜就在咸陽附近這一塊小地方演了一出“無間道”的大戲。原來，項羽的叔父項伯有一個好朋友叫張良，此時在劉邦底下做事，項伯怕劉邦被項羽滅了，自己的好朋友也沒有好下場，就連夜快馬加鞭趕到灞上，把這件事告訴了張良，讓張良跟他一起趕緊跑路，別跟著劉邦送死了。張良說：“我是沛公手下的人，今天他遇到危難我就逃跑，這不是咱男子漢大丈夫的作風，我一定要把這件事告訴沛公?！睆埩及堰@事告訴了劉邦，劉邦深知自己的勢力遠遠不能抵擋項羽，嚇得冷汗刷刷地流，趕緊問張良：“那我該咋辦呢？”張良嚴肅地問劉邦：“大王，您覺得您的軍隊能抵擋項羽嗎？”劉邦沉默了一會兒，最后說：“明眼人都知道，我肯定打不過他的。那該怎么辦呢？”張良見劉邦還能清醒地認識自己的處境，就說：“大王一定要拉攏住項伯，讓他跟項羽說大王不敢背叛項王，對項王忠心耿耿，讓他打消項王攻打您的意思?！眲钜姥远?，見了項伯之后，恭恭敬敬地給項伯敬上一杯酒，稱他為大哥，祝福項伯身體健康萬事如意事業(yè)有成，外帶跟項伯約為親家，表現(xiàn)得比一只小白兔還要溫順，反正是想盡辦法拉攏住項伯，讓他在項羽面前給自己說好話，然后對他說：“我進入關東之后，不敢有一點動作，那么多金銀財寶、婦女財帛，我一點都沒敢動啊，就是留著給項王的。我之所以派兵守著函谷關，是怕其他人眼力勁不好，趁機會跑過來搶了項王的東西，我這是幫項王守著這些財寶啊，日夜都盼望著項王的到來啊。您一定要幫我轉(zhuǎn)告項王，告訴他劉邦我絕對不敢對他有二心的。”項伯被劉邦表面的溫順給騙過了，以為劉邦真是個乖孩子，就大咧咧地對劉邦說：“明天你過來見見項王，親自給他解釋一下吧?！眲罟ЧЬ淳吹匦辛艘欢Y，說：“是！”項伯回到項羽軍中，對項羽說了劉邦承諾的那番話，然后又說：“要不是劉邦那小子先攻破了函谷關，大王您豈能這么輕易地進去？現(xiàn)在人家有了大功勞，大王您就攻打人家，這是沒有義氣的事，以后會被人家恥笑的。大王您不如善待他，以顯示大王您的王者風范，必能以此收服天下豪杰的人心?！表椨鹇犞餐τ械览?，就答應了。第二天，劉邦帶著一百來人去見項羽，到了鴻門之后，深施一禮，對項羽道歉說：“我跟大將軍一起并肩作戰(zhàn)攻打暴秦，將軍在河北苦戰(zhàn)，我在河南打仗，我自個都沒想到能率先攻人函谷關，還能在這兒再次見到將軍，實在是世事難料啊?，F(xiàn)在好像有小人在中間挑撥，讓將軍對小臣我有些了誤會，真是不應該啊?！表椨鹦責o城府，隨隨便便地說：“這是你手下左司馬曹無傷說的，要不然我哪會干這事兒啊？誤會，誤會?！表椨鹩谑蔷土魟钤谲娭酗嬀啤＞葡?，項王、項伯坐在東邊，項羽的軍師范增坐在南邊，劉邦坐在北邊，張良在西邊站著伺候眾人飲酒。范增知道劉邦這小子沒安好心，將來肯定是項羽的心腹大患，早就建議項羽早日殺掉劉邦，現(xiàn)在有這么好的機會，自然不肯放過，好幾次用眼神示意項羽，讓項羽下手。見項羽沒有反應，范增又舉起手里的玉塊，意思是讓項羽早下決心，可是項羽老是沒有反應，搞得范增很無奈。范增見此情形，知道項羽是下不了決心了，要是讓項羽自己下令殺劉邦，估計是沒有指望了，最關鍵的時候，還是要靠自己親自動手啊。于是，范增站起身來，從酒桌后面走出去，把項莊叫過來，悄悄對他說：“項王為人有婦人之仁，不忍心殺掉劉邦?？墒莿畈怀?，我們將來都沒有好日子過，現(xiàn)在只有靠你了。你上前去給他們敬酒，敬酒過后，假裝做劍舞，就說是給他們行酒令，湊湊熱鬧，然后趁機殺了劉邦。切記，你一定要成功，否則將來我們都要成為劉邦的俘虜?！表椙f素來信服范增，就依計而行，走上前去給劉邦敬酒。敬酒后，就對項羽說：“大王您跟沛公一起喝酒，可是在軍中也沒有什么能招待人家的，這樣多不好意思，顯得我們待客不夠熱情。我想給沛公舞一回劍舞，就當取個樂子，幫大家助助酒興吧?！表椡鹾梦?，聞言立馬答應。項莊于是拔出長劍，在酒席上舞了起來，劍鋒隱隱約約地指向劉邦。能坐在這個酒席上的人，沒有一個傻子，項莊的意思大家都看出來了。那邊，項伯因為受了劉邦的好處，也拔出長劍，說是一個人舞劍沒有意思，他也跟項莊一起來舞。每次項莊要刺劉邦，項伯都用劍格擋，來不及格擋的，就用自己的身子幫劉邦擋著，搞得項莊每次都不能成功。刀光劍影之中，張良悄悄來到軍門找到劉邦手下的勇將樊噲。樊噲問張良道：“今天這事咋樣了？”張良抹了一把額頭上的冷汗，說：“危機四伏！現(xiàn)在項莊假裝舞劍，其實是要刺殺沛公?！狈畤埪勓源蠹?，說：“這也太危險了吧？我馬上就進去！”一邊說，一邊拿起自己的長劍大盾，闖進酒席之上，路上遇到士兵阻擋的，他就把盾牌一揮，阻擋的士兵就倒了一地，根本阻擋不住。樊噲進了酒席之后，瞪大著圓眼睛看著項王，頭發(fā)上指，兇神惡煞的樣子把項羽嚇了一跳。項羽驚訝之下，一把按住自己的配劍，半蹲著做出防御的姿勢，厲聲喝道：“這是什么人？”張良近來道：“他是沛公的參乘樊噲?！表椡醯溃骸罢媸菈咽?，來人，賜給他大杯喝酒！”侍者拿來一個酒杯，大得能裝一斗酒。樊噲也不以為意，拿起來就喝。項羽又說：“賜給他一只豬腿！”樊噲就把盾牌擱在地上，拿起豬大腿放到自己的肩膀上，拔出長劍切肉就吃，一邊吃一邊喝酒。那個時候，能吃肉能喝酒的人，就是讓大家敬佩的人，能喝得越多，人家就越是敬佩。項王見樊噲如此英豪，就問道：“這位壯士，你還能喝嗎？”樊噲抹了一把嘴上的油，說：“我連死都不怕，喝幾杯酒怕個啥？想那秦王猶如豺狼虎豹，殺的人不計其數(shù)，受罰的人不可勝數(shù)，天下人都起而反叛。懷王跟諸路諸侯約定說：'誰先入咸陽滅了秦朝，誰就能在關中稱王。'現(xiàn)在沛公率先人關破秦，什么財物都沒有拿，把宮室都封閉起來，自己還軍灞上，就是等著大王來接收這些。而沛王又為了怕其他的諸侯乘虛而人搶了項王的東西，所以派兵守住函谷關，真是一點一滴都為項王想到了啊。沛王有這么大的功勞，沒聽說大王您要賞賜他什么，卻反而聽說大王要殺沛王，您這樣做，就不怕天下豪杰寒心嗎？您這樣做，跟我們已經(jīng)推翻的秦王有什么艮：別？我真是為大王覺得不應該?！边@一番大道理講下來，項王不知道應該怎么回答，就說：“請坐！”樊噲于是坐在張良邊上。過了片刻，沛公起來說：“大王，我想要如廁，請大王慢吃慢喝，我去去就來?！表椡醪灰捎兴妥屗鋈チ?。他沒有注意到，樊噲也悄悄跟著劉邦出去了。劉邦出去了一會兒，項羽覺得有點不對勁，就讓都尉陳平去找劉邦。劉邦對樊噲說：“我現(xiàn)在就走，連招呼都沒跟項王打，是很沒有禮貌的事啊?！狈畤堈f：“大丈夫行事，不拘小節(jié)。哪里還顧及這些東西。現(xiàn)在項王是刀俎，我們是魚肉，還有什么能跟他好說的？”于是劉邦決定立馬離開，命令張良留下來跟項羽道歉。張良問：“大王準備了什么說辭了沒有？”劉邦這個無賴，謊話隨口就來，說道：“我?guī)砹艘粚Π阻?，想要獻給項王，又帶了玉斗一對，想要送給亞父范增。但是亞父范增好像正在發(fā)火，我不敢進獻，你就幫我獻給他們吧?！睆埩甲匀皇且饝聛?。于是，劉邦順利地回到了自己的軍中，從鴻門宴的刀光劍影中脫身而出，回去之后就殺了給項羽通風報信的曹無傷。而那邊，亞父范增聽說劉邦已經(jīng)走了，氣得拔出長劍砍在柱子上，仰天長嘆：“豎子不足與謀。奪項王天下者必沛公也。吾屬今為之虜矣！”幾年之后，范增的話不幸應驗，項羽身陷十面埋伏，于烏江自刎，劉邦則在長安稱帝，建立了漢朝。

編輯推薦

《中華上下五千年:絕妙酒令趣話》是雅令通令行遍人間妙談，千年文化在片言之中。曲水流觴唱盡天下金樽曲，分曹射覆蓋飲出千古進酒文。

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