配送中心運營管理

出版時間:2011-5  出版社:航空工業(yè)出版社  作者:張曉焱,張建華 編  

內(nèi)容概要

  《全國職業(yè)教育十二五精品教材:配送中心運營管理》共10個項目,分別闡述了配送中心概述、配送中心規(guī)劃與設(shè)計、進貨與儲存作業(yè)管理、訂單處理作業(yè)管理、揀貨與補貨作業(yè)管理、流通加工作業(yè)管理、裝卸搬運作業(yè)管理、配貨與送貨作業(yè)管理、退貨作業(yè)管理、配送中心成本與績效管理等內(nèi)容。  本書在形式上采用了項目教學(xué)法的結(jié)構(gòu),注重課堂教、學(xué)、問、思、練得一體化設(shè)計,強化實訓(xùn)的趣味性和可操作性;在內(nèi)容上注重實用性,主要介紹配送中心基層崗位的理論知識和操作技能?! ”緯浅_m合作為高職高專院校物流管理專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教材,也可供企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)或自學(xué)參考。

書籍目錄

項目一 配送中心概述案例導(dǎo)入——沃爾瑪配送中心概覽任務(wù)一 了解配送中心的定義與功能一、配送中心的定義二、配送中心的功能任務(wù)二 認識配送中心的地位與作用一、配送中心的地位二、配送中心的作用任務(wù)三 熟悉配送中心的主要類型一、按功能分類一二、按服務(wù)范圍分類三、按經(jīng)營主體分類四、按設(shè)施歸屬分類經(jīng)典案例——日本3類配送中心靈活運營項目小結(jié)思考與練習(xí)實戰(zhàn)演練——配送中心概覽項目二 配送中心規(guī)劃與設(shè)計案例導(dǎo)入——沃爾瑪配送中心的選址分析任務(wù)一 了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計的基礎(chǔ)知識一、配送中心規(guī)劃與設(shè)計的定義二、配送中心規(guī)劃與設(shè)計的原則三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計的流程任務(wù)二 為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素二、配送中心選址的基本流程三、配送中心選址的方法任務(wù)三 設(shè)計配送中心的布局一、配送中心的宏觀布局二、配送中心的內(nèi)部布局任務(wù)四 設(shè)計配送中心的流程和組織一、配送中心的作業(yè)流程二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)三、配送中心的部門設(shè)置經(jīng)典案例——天津港保稅區(qū)配送中心的內(nèi)部布局項目小結(jié)思考與練習(xí)一實戰(zhàn)演練——繪制配送中心布局圖項目三 進貨與儲存作業(yè)管理案例導(dǎo)入——信達配送中心進貨管理規(guī)定任務(wù)一 制定進貨作業(yè)計劃一、影響進貨作業(yè)的因素二、進貨作業(yè)計劃的內(nèi)容三、進貨方式的選擇任務(wù)二 貨物接運一、接運方式二、接運差錯記錄與處理任務(wù)三 貨物驗收一、貨物驗收的標(biāo)準(zhǔn)二、貨物驗收的內(nèi)容三、驗收核對方式四、貨物驗收中問題的處理任務(wù)四 貨物分類一、貨物分類的基本原則二、貨物分類的方式任務(wù)五 貨物編碼一、貨物編碼的基本原則二、貨物編碼的方法三、物流標(biāo)簽任務(wù)六 貨物儲存一、儲位分配方式二、貨物儲存方式十三、貨物保管與保養(yǎng)四、貨物盤點作業(yè)經(jīng)典案例——宏城配送中心進貨管理項目小結(jié)一思考與練習(xí)實戰(zhàn)演練——模擬配送中心進貨與儲存作業(yè)項目四 訂單處理作業(yè)管理案例導(dǎo)入——聯(lián)華生鮮食品加工配送中心的訂單處理任務(wù)一 了解訂單處理相關(guān)活動與流程一、訂單處理相關(guān)活動一一思考與練習(xí)實戰(zhàn)演練——模擬配送中心績效評價參考文獻

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