天天廚房

內(nèi)容概要

　　《天天廚房》是電視節(jié)目《天天廚房》的圖書版，介紹了一系列菜系的原料與制作，并結(jié)合菜譜給出了食物養(yǎng)生、美容常識、調(diào)料的采購及飲食禁忌等小常識。

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蜜餞燒鴨胸白雪龍皇炒面蟹粉獅子頭蟹粉蝦球蟹粉黃魚卷蟹粉扒蹄筋蟹粉扒時蔬櫻桃檸檬派韓式黑椒蘿卜雞翼鮮蝦薯星鮮肉薯格墨西哥烤雞沙律脆寶加州葡萄干豬肉卷奇妙干果薯盞十八鮮沙沙BBQ雞尾酒腸香菌牛仔粒紅油魚面筋香烤銀鱈魚鄉(xiāng)村嫩魚片薺菜酸辣魚蟹粉魚肚生煎糟魚熗糟鳳米卜糟排條香糟嫩雞找糟雞米式局海螺鮑汁龍眼菠蘿肉無敵韭菜烹大蝦海鮮牛肉桶孜然雞脆骨什果鳳尾蝦百花脆芋艿游龍戀金菊檸汁生魚片皇冠炸牛排燒藕盒干燒花鰱魚頭干燒鯧魚干燒螃蟹筒骨田螺沙鍋手抓牛粒醬黃油金粒蟹雙杯基圍蝦五彩鱔絲黃金萬兩金龍鱖魚鱖魚絲馓子橙醬蛋煎魚翡翠松仁魚面筋雙魚戲水川式蝦仁白靈菇熗鱖魚香辣蝦水蛋蒸蟹玉環(huán)瑤柱脯泰汁銀鱈魚干燒魚頭煲鮑汁白靈菇色拉油條紅燒鲴魚……

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媒體關(guān)注與評論

書評我做《天天廚房》的主詩人憶有好幾年了，天天擺型著油鹽醬醋、鍋碗瓢盆、雞鴨魚蝦、倒也悟出了一些道理，做菜、不在于菜肴的簡單和繁復(fù)、重要的是在膽大心細(xì)，更要有一點點耐心，做出來的菜照樣有滋有味。有道里“熟做菜肴三百道，不會創(chuàng)新也會燒”。 		

編輯推薦

　　我做《天天廚房》的主詩人憶有好幾年了，天天擺型著油鹽醬醋、鍋碗瓢盆、雞鴨魚蝦、倒也悟出了一些道理，做菜、不在于菜肴的簡單和繁復(fù)、重要的是在膽大心細(xì)，更要有一點點耐心，做出來的菜照樣有滋有味。有道里“熟做菜肴三百道，不會創(chuàng)新也會燒”。

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