出版時(shí)間:2005-1-1 出版社:廣東旅游出版社 作者:駱建榮 頁(yè)數(shù):77 字?jǐn)?shù):30000
內(nèi)容概要
點(diǎn)心是心思的代名詞,點(diǎn)點(diǎn)心思,略略進(jìn)食,美味就一點(diǎn)點(diǎn)地留在了心里。
作者簡(jiǎn)介
駱建榮,1986年加入中點(diǎn)行業(yè)。曾任廣州國(guó)泰肥?;疱佒悬c(diǎn)廚師,桂林市丹桂大灑店中點(diǎn)廚師,廣州新荔枝灣高級(jí)食府任中點(diǎn)主管,以及東莞長(zhǎng)安旺記酒樓、廣州皇家國(guó)際飯店主管。曾獲東莞市第一屆烹飪比賽金牌獎(jiǎng),東莞市十大名廚稱(chēng)號(hào)。
盧平,畢業(yè)于中山大學(xué)中文系。廣東
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《跟我做點(diǎn)心》由廣東旅游出版社出版。
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