圣誕節(jié)中的科學(xué)原理

出版時間:2004-8-1  出版社:汕頭大學(xué)出版社  作者:羅杰?海菲德,莊勝雄  頁數(shù):301  字數(shù):184000  譯者:莊勝雄  
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內(nèi)容概要

馴鹿魯?shù)婪虮亲訛槭裁茨敲醇t?伯利恒之星究竟是天上的哪一顆星星?圣誕老人怎么能夠在短短的一夜之內(nèi),把人武部的禮物送到估計多達八億四千二百萬個家庭手中? 
在《圣誕節(jié)中的科學(xué)原理》一書中,多次獲獎的科技新聞記者,羅杰·海菲德博士(Dr.Roger Highfeld),扮演導(dǎo)引精靈的角色,帶著讀者們探索大家最喜歡的圣誕佳節(jié)的點點滴滴,包括圣誕節(jié)的多種儀式和具有象征的人物與圖像,而且是從一個全新且有趣的科學(xué)觀點出發(fā)。
海菲德博士引用化學(xué)、數(shù)學(xué)、基因?qū)W、人類學(xué)、物理學(xué)、心理學(xué)和天文學(xué)的最新研究報告,——探討這些問題:馴鹿真的會飛嗎?雪花是怎么形成的?科學(xué)家必須怎么做,才能保證每一年的圣誕節(jié)都是白雪紛飛的“銀色圣誕”?很多人喜歡吃圣誕大餐中的甘藍菜,這有什么生理學(xué)上的原因嗎?圣誕老人為什么會這么胖?過完圣誕后,我們?yōu)槭裁磿绱司趩屎蛻n郁?
從閃閃發(fā)亮的圣誕樹(包括真的樹和復(fù)制樹),到俗氣的圣卡(甚至那些會發(fā)出音樂的圣誕卡),從如何在烤箱中烤火雞,到我們的圣誕購物,《圣誕節(jié)中的科學(xué)原理》是一次令人難以抗拒的導(dǎo)引之旅,是一次充滿智慧的研究調(diào)查,不但令人覺得愉快,更能增長知識。

作者簡介

羅杰·海菲德博士,倫敦《每日電訊報》的科學(xué)編輯。他在牛津大學(xué)主修化學(xué),并取得哲學(xué)博士學(xué)位。他和另外三位作者合著了三本暢銷書,包括《時間之箭》、《愛因斯坦的私生活》和《復(fù)雜領(lǐng)域》。海菲德曾經(jīng)獲多項新聞獎,目前住在英國的格林威治。

書籍目錄

出版緣起 開創(chuàng)科學(xué)新視野 專文推薦 圣誕節(jié)的精神 引言 圣誕節(jié)與科學(xué)家 第1章 奇跡 第2章 圣誕老人與馴鹿 第3章 火焰與樹 第4章 贈禮和購物 第5章 圣誕佳節(jié)美食 第6章 暴飲暴食——圣誕老人的遺傳傳學(xué) 第7章 伯利恒之星 第8章 雪 第9章 圣誕烈酒 第10章 圣誕憂郁與佳節(jié)感傷 第11章 圣誕老人的科學(xué) 第12章 2020年圣誕節(jié) 附錄

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