出版時間:2011-4 出版社:東華大學(xué) 作者:楊以雄 編 頁數(shù):287
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內(nèi)容概要
楊以雄主編的《服裝生產(chǎn)管理》一書,結(jié)合國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境的不斷變化以及我國服裝產(chǎn)業(yè)加速升級轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀,以新的視野采用翔實的數(shù)據(jù)、簡明的圖表及案例分析,闡述了服裝生產(chǎn)管理的基本理論和技能,注重服裝生產(chǎn)管理的理論解析和應(yīng)用的可行性。
《服裝生產(chǎn)管理》分為六章,包括:概論、質(zhì)量管理、成本管理、作業(yè)研究與管理、生產(chǎn)過程組織與管理以及生產(chǎn)計劃設(shè)計與控制。詳細(xì)論述了成衣質(zhì)量管理的工具、服裝成本構(gòu)成與控制、浮余率和工時定額的測定、批量轉(zhuǎn)換與交貨期的關(guān)系以及減少批量轉(zhuǎn)換損失等管理手段與方法。
本書可作為服裝專業(yè)院校的教材,也可作為服裝企業(yè)管理人員培訓(xùn)和自學(xué)的參考書。
書籍目錄
1 概論
1.1 服裝生產(chǎn)概述
1.2 生產(chǎn)管理體系
2 質(zhì)量管理
2.1 質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識
2.2 質(zhì)量檢驗
2.3 質(zhì)量統(tǒng)計與分析
2.4 服裝成衣過程的質(zhì)量控制
2.5 服裝認(rèn)證
3 成本管理
3.1 成本管理的基本方法
3.2 服裝產(chǎn)品的成本分析和計算
3.3 標(biāo)準(zhǔn)成本的制定和成本控制
3.4 成本核算(Cost Keeping)
3.5 降低成本的應(yīng)用方法
4 作業(yè)研究與管理
4.1 工作狀態(tài)分析(Working Condition Analysis)
4.2 工序分析(Process Analysis)
4.3 動作研究(Motion Study)
4.4 時間研究(Time Study)
4.5 5S現(xiàn)場管理
5 生產(chǎn)過程的組織與管理
5.1 生產(chǎn)組織的基本方法
5.2 工作地的組織和機器設(shè)備的配置
5.3 縫制流水線工序負(fù)荷平衡的方法
6 生產(chǎn)計劃的設(shè)計與控制
6.1 計劃的綜合平衡
6.2 生產(chǎn)計劃的制定
6.3 熟練率對生產(chǎn)計劃的影響
6.4 生產(chǎn)計劃的實施與控制
6.5 計算機生產(chǎn)管理系統(tǒng)在服裝企業(yè)的應(yīng)用
參考文獻
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