出版社:出版菊文化 作者:朱秋樺 著
內(nèi)容概要
?。〔隋X!把握特賣便宜的買入新鮮材料 *保鮮法!食材正確保存,隨時取用都新鮮美味! *最快速!洗切醃半調(diào)理步驟,縮短料理時間! *必點必學(xué)招牌菜:點用率高居不下32道 *新進榜人氣NO.1:凌駕傳統(tǒng)菜式的超人氣30道 *超下飯vs.小酌精選:吃過難忘的上癮滋味25道 *100分米麵香主食與湯:飽足又滿意13道只要1/3的價格,省錢!一樣享受餐廳佳餚! 上館子用餐是一大享受,為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到?一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎?難道沒有既方便快速,又能具有餐廳水準(zhǔn)的做法? 「大省錢Part 2!1/3價格100道餐廳美味在家做!」特別票選出目前各大餐廳最受歡迎的招牌菜,教您以最省錢、省時又省力,卻不減美味的好方法,讓一般讀者只要用1/3的價格,在家就能製作出餐廳菜單上受歡迎的菜餚。 便宜買→正確保鮮→省時步驟1/3價格的頂級美味 這本「大省錢Part 2!1/3價格100道餐廳美味在家做!簡單易學(xué)、省荷包賺面子 宴客家常超實用寶典」內(nèi)容包括: *省菜錢!把握特賣便宜的買入新鮮材料 *保鮮法!食材正確保存,隨時取用都新鮮美味! *最快速!洗切醃半調(diào)理步驟,縮短料理時間! *必點必學(xué)招牌菜:點用率高居不下32道 *新進榜人氣NO.1:凌駕傳統(tǒng)菜式的超人氣30道 *超下飯vs.小酌精選:吃過難忘的上癮滋味25道 *100分米麵香主食與湯:飽足又滿意13道 還有針對各種食材詳細(xì)的介紹,如何挑選好品質(zhì)、便宜的買入,正確的處理、新鮮的保存法,以及省時的料理祕訣,全都是市場中、廚房裡最實用且需要的知識與內(nèi)容! 省菜錢!把握特賣便宜的買入新鮮材料 保鮮法!食材正確保存,隨時取用都新鮮美味! 最快速!洗切醃半調(diào)理步驟,縮短料理時間! 只要一本在手,現(xiàn)在您也能在家照著書中配方,只用1/3的價格製作出餐廳級水準(zhǔn)的100道美味!
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