綠色療癒力

前言

　　【作者序】　　拼出幸福的藍(lán)圖　作者／沈瑞琳　　2010年6月，趁著到日本九州的園藝治療交流演講的機(jī)會(huì)，再次回到九州蒐集本書(shū)資料，拜訪(fǎng)初到日本學(xué)習(xí)景觀(guān)的老師，並向他們報(bào)告此次參訪(fǎng)的水?公園及準(zhǔn)備撰寫(xiě)園藝治療專(zhuān)書(shū)。老師說(shuō)：「水?公園！妳當(dāng)初在畢業(yè)前的實(shí)習(xí)時(shí)，也有參與規(guī)劃公園的一部份?！箘x時(shí)，我領(lǐng)悟過(guò)去所學(xué)的不同領(lǐng)域，正為成就發(fā)展臺(tái)灣流園藝治療預(yù)作準(zhǔn)備，回首來(lái)時(shí)路，年少求學(xué)埋下的種籽，茁發(fā)成為今日的園藝治療，經(jīng)歷的個(gè)個(gè)領(lǐng)域，拼出一幅叫做「園藝治療」的美麗圖畫(huà)。所有走過(guò)的路，都不曾白費(fèi)，更引導(dǎo)我進(jìn)入園藝治療這個(gè)幸福領(lǐng)域?！　】此祈樌那髮W(xué)工作歷程，其實(shí)歷經(jīng)許多挫折與茫然，在步入職場(chǎng)忙碌工作時(shí)，我常常在想，人生如何可以感到滿(mǎn)足？努力而認(rèn)真的工作和生活，真正的意義和價(jià)值目標(biāo)為何？一個(gè)遠(yuǎn)程的目標(biāo)，期許自己可以「整合所學(xué)與經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮在人類(lèi)幸福的事物上」成了我動(dòng)力的來(lái)源。當(dāng)我在協(xié)助個(gè)案進(jìn)行園藝治療時(shí)，才驚覺(jué)當(dāng)時(shí)心中許下無(wú)人知曉的小小心願(yuàn)，原來(lái)是今日踏入的園藝治療領(lǐng)域的能量。滿(mǎn)心的感恩，小小的心願(yuàn)得以實(shí)現(xiàn)?！　∽钤缡欠亲灶?yuàn)下讀了園藝，卻也意外啟蒙我對(duì)植物的興趣，在父母的安排遠(yuǎn)赴日本求學(xué)，原定專(zhuān)攻造園設(shè)計(jì)的單一目標(biāo)，後來(lái)因造園設(shè)計(jì)學(xué)的需要及興趣，學(xué)習(xí)禪風(fēng)意境且線(xiàn)條幽雅的「東洋花藝」，以及色彩豐富可恣意創(chuàng)作的「西洋花藝」，兩種截然不同的花藝風(fēng)格，卻一樣令我著迷，或許就是性格裡愛(ài)探索好奇心的因子使然吧！這個(gè)好奇心一直延續(xù)到研究所及工作上，不斷地探索新領(lǐng)域，並學(xué)習(xí)成長(zhǎng)?！　∥铱偸菫樽约焊械綉c幸，因?yàn)橐宦纷邅?lái)，遇到恩師啟蒙未知的領(lǐng)域，在新領(lǐng)域?qū)W習(xí)成長(zhǎng)。在老師們的鼓勵(lì)下，陸續(xù)取得幾項(xiàng)國(guó)家檢定資格，拎著證書(shū)以及老師們的期待與祝福回臺(tái)灣，進(jìn)入景觀(guān)設(shè)計(jì)的領(lǐng)域。在設(shè)計(jì)師的工作中，我發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)意、畫(huà)圖漂亮還不夠，得瞭解施工實(shí)務(wù)、具有溝通及表達(dá)的能力是重要的，因?yàn)椤冈O(shè)計(jì)」是一件從無(wú)到有的工程，若只有設(shè)計(jì)師的發(fā)想，欠缺現(xiàn)場(chǎng)工務(wù)部門(mén)的協(xié)助，是無(wú)法成就好作品的；於是我勤跑工地與師傅們溝通設(shè)計(jì)，互相學(xué)習(xí)，我分享自己設(shè)計(jì)的發(fā)想及圖示解說(shuō)，傾聽(tīng)?zhēng)煾祩兛朔┕し椒ǖ慕ㄗh，幾年下來(lái)完成了許多大小尺度不同的作品，深刻的體會(huì)「分工合作」、「跨界合作」的重要性。這個(gè)職場(chǎng)收穫，成了日後在花藝設(shè)計(jì)商業(yè)及教學(xué)領(lǐng)域的助力，就這樣我在景觀(guān)與花藝設(shè)計(jì)職場(chǎng)持續(xù)探索?！　∽呷胂悴莸南惴帐澜纭　∈嗄昵暗囊惶巳毡韭贸蹋以谥材臼?，巧遇一批戶(hù)外教學(xué)的小朋友，他們圍在一個(gè)盆栽攤位旁說(shuō)著「ラベンダー」（薰衣草）「ロースマリ」（迷迭香），竟開(kāi)啟了我研究香草（herb）之路，初期僅能透過(guò)日文書(shū)籍資料的學(xué)習(xí)，直到我在臺(tái)灣見(jiàn)到第一株香草植物開(kāi)始，真正踏入香草體驗(yàn)歷程；從栽培觀(guān)察～採(cǎi)收入菜入料的研發(fā)，我又再次進(jìn)入一個(gè)新領(lǐng)域～香草五感體驗(yàn)營(yíng)～，要說(shuō)研究倒不如說(shuō)我有很多失敗的經(jīng)驗(yàn)，所以搭起我與香草的橋樑。親手打造一座自己心中童話(huà)般的香草夢(mèng)想花園後，真實(shí)體驗(yàn)融入生活中的香草植物。並將這些園藝景觀(guān)花藝的經(jīng)驗(yàn)、發(fā)想、歷程陸續(xù)出書(shū)分享?！　】缱銏@藝治療領(lǐng)域　　談到踏入園藝治療之路，除了工作經(jīng)驗(yàn)以外，研究所時(shí)選修的「景觀(guān)資源評(píng)估」課中環(huán)境心理學(xué)「環(huán)境知覺(jué)」、「復(fù)癒性理論」，成了我在園藝治療領(lǐng)域中充沛養(yǎng)分。以過(guò)去學(xué)者的理論作為基礎(chǔ)，融入自己過(guò)去職場(chǎng)的景觀(guān)、花藝、園藝、香草植物實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，再加上國(guó)外的參訪(fǎng)及個(gè)案分享，且實(shí)際參與園藝治療的個(gè)案活動(dòng)。過(guò)去這幾年，針對(duì)退休族群、上班族舒壓課程、帶入校園的園藝體驗(yàn)課程、高齡者的樂(lè)齡學(xué)習(xí)計(jì)畫(huà)，以及學(xué)會(huì)在臺(tái)中慈濟(jì)醫(yī)院，為病患設(shè)計(jì)的園藝治療　　活動(dòng)等，透過(guò)實(shí)際的參與執(zhí)行，在理論與實(shí)務(wù)結(jié)合的歷程中，慢慢構(gòu)築出自己心中臺(tái)灣流園藝治療的藍(lán)圖。　　園藝治療是棵「幸福感知樹(shù)」　　園藝治療它不該只是一種「理論」，也不只是一種「玩樂(lè)」。我認(rèn)為「園藝治療」是一件有清晰脈絡(luò)的跨界知識(shí)，從緣起發(fā)展、結(jié)合跨界專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域、整合型教案設(shè)計(jì)、活動(dòng)空間與型態(tài)、適用對(duì)象等，像是葉脈的紋理；葉柄是「全人健康」的動(dòng)念，而葉的主脈（軸）代表跨界專(zhuān)業(yè)理論的基礎(chǔ)，隨著葉片的脈絡(luò)不斷的延伸發(fā)展出去，循著脈絡(luò)邁開(kāi)步伐，我們將一一尋找到自然及園藝療癒許多的「可能」，也將發(fā)現(xiàn)更多的「驚喜」，隨著樹(shù)幹枝芽的茂密，我似乎看到人類(lèi)的「幸福感知樹(shù)」?！　∽C嚴(yán)上人說(shuō)：「願(yuàn)有多大，力就有多大」，像是我們?cè)趫@藝治療之路上的指引明燈。途中曾經(jīng)遇到困難、挫折，但更多的是支援與鼓勵(lì)，許多人給予園藝治療不同形式的支持與發(fā)想，終於慢慢的，在臺(tái)灣我們看到園藝療法被接納、被需要者用；看到療癒力的啟動(dòng)，內(nèi)心著實(shí)溫暖與感動(dòng)。就像是我在寫(xiě)這本書(shū)的歷程，從發(fā)想到順利出版，歷經(jīng)近一年的時(shí)間。書(shū)企劃之初，我大膽而理想化的提出邀　　請(qǐng)醫(yī)生及專(zhuān)家對(duì)談，當(dāng)時(shí)手邊沒(méi)有專(zhuān)家名單，隨著時(shí)間進(jìn)展，專(zhuān)家一一出現(xiàn)，諸如此類(lèi)幸運(yùn)事情不勝枚舉，回顧過(guò)去的數(shù)個(gè)月，似乎有股推力一直協(xié)助我們，完成這本理想中的園藝治療專(zhuān)書(shū)。期待可以讓讀者深入淺出的認(rèn)識(shí)園藝治療，無(wú)論居家自我療癒或是專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行教案操作，一看就可以順利上手?！　”緯?shū)感謝園藝治療界的大愛(ài)者菅由美子老師、綠色養(yǎng)生學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)陳建仲醫(yī)師（也是慈濟(jì)臺(tái)中分院中醫(yī)部主任）、國(guó)立政治大學(xué)教育權(quán)威秦夢(mèng)群教授給予指導(dǎo)，並予以推薦。以及專(zhuān)家對(duì)話(huà)單元中，訪(fǎng)問(wèn)到日本結(jié)合復(fù)健醫(yī)院與養(yǎng)生村的院長(zhǎng)西野憲史醫(yī)師、林口長(zhǎng)庚醫(yī)院嘉義分院復(fù)健科主任許宏志醫(yī)師、慈濟(jì)醫(yī)院臺(tái)中分院身心醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師鄭存琪醫(yī)師、免疫學(xué)學(xué)者方世華教授、教育學(xué)學(xué)者鄧鈞文教授，提供他們專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，並一同討論個(gè)別專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域與園藝治療的可能連結(jié)，讓我們可以跨領(lǐng)域一窺深?yuàn)W的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為臺(tái)灣推動(dòng)園藝治療之路開(kāi)啟一個(gè)新的里程?！　‘?dāng)然還要感謝許多單位及個(gè)案，分享他們的親身經(jīng)驗(yàn)與作品，讓我們可以用實(shí)例來(lái)見(jiàn)證園藝治療的正向療癒力，感恩日本的西野醫(yī)院、惠光園、川崎學(xué)舍、水?公園、慈濟(jì)醫(yī)院臺(tái)中分院及個(gè)案?！　「卸魅飿s一郎老師、中島尚子老師、後藤久憲老師、陳國(guó)濱老師、李英弘教授，以及在我學(xué)習(xí)歷程中的每位老師，給予我專(zhuān)業(yè)的教導(dǎo)，讓我在園藝、景觀(guān)、花藝、香草植物、遊憩規(guī)劃、園藝治療路上得以開(kāi)心又自在的揮灑。　　感恩麥浩斯出版社及總編輯張淑貞小姐，在書(shū)的進(jìn)行過(guò)程一起克服種種困難，並讓我自由發(fā)揮理念，集合大家的力量，只為了共同成就一本對(duì)人有幫助的正向書(shū)?！　∽钺岣卸骷胰艘宦芬詠?lái)給予我在學(xué)習(xí)上的支援、情感上的依賴(lài)與工作上的支持，成了我研究路上最大的後盾。今天我?guī)е蠹业淖８?、支持、教?dǎo)，以一顆感恩而歡喜的心完成這本「綠色療癒力」。　　在本書(shū)即將出版的前夕，又有許多新的發(fā)想與連結(jié)整合的方向，相關(guān)的園藝治療實(shí)驗(yàn)也在進(jìn)行中，希望未來(lái)更多的園藝治療新發(fā)現(xiàn)可以再與大家分享?！　∑诖龍@藝治療在臺(tái)灣的發(fā)展如同大樹(shù)一般，將會(huì)成長(zhǎng)茁壯、生生不息、開(kāi)枝展葉、向下紮根，讓更多人能體會(huì)自然與生命所帶來(lái)的幸福感。【推薦序】　　Nature & Humans Total Care　　人與自然的整合照護(hù)　　　　亞太區(qū)園藝治療協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 菅 由美子　　面對(duì)現(xiàn)今人類(lèi)與自然「生命」?fàn)顩r的危機(jī)，集結(jié)各類(lèi)科學(xué)、文化、藝術(shù)的成果，並嘗試構(gòu)築成實(shí)踐行動(dòng)的智慧指標(biāo)。在「人類(lèi)與自然的整合照護(hù)」中，除了關(guān)注於人類(lèi)關(guān)懷的面向外，人類(lèi)與自然共生、重視人類(lèi)與自然的相互關(guān)係、人類(lèi)需與自然深度的對(duì)話(huà)，你將發(fā)現(xiàn)人類(lèi)是受到自然界的照顧而存在的?！　∫浴溉祟?lèi)與自然的整合照護(hù)」做為對(duì)象的研究領(lǐng)域　　首先是對(duì)於「人的生命與關(guān)懷」的學(xué)問(wèn)領(lǐng)域，生命關(guān)懷領(lǐng)域，包含醫(yī)學(xué)、醫(yī)療、護(hù)理、復(fù)健、社會(huì)福利、教育……等?！　〉诙椤缸匀活I(lǐng)域的學(xué)門(mén)」，有關(guān)生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、地理學(xué)、農(nóng)藝學(xué)、園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、庭園學(xué)、景觀(guān)建築學(xué)及都市計(jì)劃等?！　〉谌嘘P(guān)人性的「人類(lèi)學(xué)相關(guān)的學(xué)問(wèn)」，如哲學(xué)、心理學(xué)、倫理文學(xué)、藝術(shù)民族學(xué)、民俗學(xué)、神學(xué)、宗教、考古學(xué)等?！　〉谒膭t是攸關(guān)「人類(lèi)社會(huì)學(xué)門(mén)」，如社會(huì)、歷史、經(jīng)濟(jì)、法律、政治等?！喝祟?lèi)與自然的整合照護(hù)』是跨領(lǐng)域的一門(mén)整合學(xué)問(wèn)，需要跨界研究的合作，給予人的　　「生命」與自然的「生命」整合性的關(guān)懷，並且是一種以實(shí)踐觀(guān)點(diǎn)，將綜合科學(xué)、綜合藝術(shù)整合發(fā)展出新的範(fàn)例。　　在醫(yī)療、社會(huì)福利、教育領(lǐng)域發(fā)展出，實(shí)踐型的綜合科學(xué)及藝術(shù)領(lǐng)域的學(xué)門(mén)，是直接連結(jié)人的「生命」與自然的新領(lǐng)域，例如園藝療法、園藝福利、騎馬療法、障礙者騎馬，動(dòng)物治療（寵物療法）、藝術(shù)治療、障礙者藝術(shù)、森林療法、障礙者體育、全人格的治療醫(yī)療、統(tǒng)合醫(yī)學(xué)、心理諮商治療、一般性通用設(shè)計(jì)的「非藥物關(guān)懷療法」（或稱(chēng)為輔助療法、另類(lèi)醫(yī)學(xué)）。　　「人與自然的整合照護(hù)」的目標(biāo)和方向性　　一、 實(shí)現(xiàn)WHO憲章「健康」的定義　　全面性物理的、精神的，心靈與社會(huì)的福利動(dòng)態(tài)狀態(tài)，並非狹隘的以身體有無(wú)疾病所認(rèn)定的健康，而是廣義的定義身心靈健全，全方位高品質(zhì)的健康?！　《?、重視決定社會(huì)健康的因素　　為改善整合照護(hù)及目標(biāo)，創(chuàng)造健康的前提條件有八項(xiàng)：1.和平2.住所（住的環(huán)境）3.教育4.糧食無(wú)缺5.收入（意義的勞動(dòng)）6.安定的環(huán)境7.資源的保存8.社會(huì)的公平正義 。而要維持一個(gè)這樣的社會(huì)，主要因素是自然和農(nóng)業(yè)、園藝的領(lǐng)域?！　∪?、統(tǒng)合東西洋的睿智　　進(jìn)行人類(lèi)研究的同時(shí)，應(yīng)該也重視東洋醫(yī)學(xué)、東洋哲學(xué)以及古代開(kāi)始的口傳治療等。以東洋結(jié)合西洋，並整合近代、現(xiàn)代及古代科學(xué)，且納入原住民先人的智慧作為目標(biāo)?！　∷摹⑷蚧纳鐣?huì)是不可缺的　　沒(méi)有國(guó)籍分別，並且跨國(guó)性的合作是必要的。雖然醫(yī)療、福利、教育會(huì)因國(guó)家的政策和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)而有所差異,但其中不乏全球性共通的課題，因此跨國(guó)性的醫(yī)療、福利、教育領(lǐng)域的合作是迫切需要的?！　∥?、由看病的醫(yī)療開(kāi)始來(lái)診斷人的醫(yī)療　　人與自然的整合照護(hù)，是重視自我療癒力、當(dāng)事者活著的力量、主體性、自我主宰權(quán)。提供一個(gè)回復(fù)健康、維持健康、增進(jìn)健康的方法，而透過(guò)找出疾病的原因（病源、心理社會(huì)面向），因而找到疾病生成論，並解決疾病進(jìn)而增進(jìn)健康?！附】祦K非僅從有無(wú)疾病或異常癥狀的有無(wú)來(lái)定義。而是涵蓋維持生命和延續(xù)生命繼續(xù)存在、提高生活品質(zhì)、主宰人生能力的程度等多面向來(lái)整合定義。」　　六、無(wú)論是公共地域的健康或地域性社會(huì)其自我治癒能力都該被重視　　各式各樣的社會(huì)病態(tài)，產(chǎn)生著各種各樣讓人感到不順利和疾病，人接觸自然，並在自然中復(fù)甦，進(jìn)而讓人和人類(lèi)社會(huì)恢復(fù)甦醒。　　相信以作者所受過(guò)完整的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)成教育及累積多年出色的經(jīng)驗(yàn)，沈瑞琳老師定可作為臺(tái)灣園藝療法的開(kāi)拓者，也非常的期待妳在園藝治療領(lǐng)域中，可以持續(xù)不斷活躍著。期待「臺(tái)灣流」的園藝治療可以持續(xù)不斷發(fā)展與茁壯。為妳加油！加油！　　【推薦序】　　替代療法為人類(lèi)帶來(lái)幸福感　　　　日本西野醫(yī)院院長(zhǎng) 西野憲史　　首先恭喜沈瑞琳小姐再次出書(shū)?！　‖F(xiàn)今的社會(huì)環(huán)境與十年前兩相比較有了很大的變化。就在人們無(wú)限制的生產(chǎn)與製造、無(wú)限消費(fèi)的社會(huì)型態(tài)下二十世紀(jì)已終了。如今邁向新的二十一世紀(jì)的當(dāng)時(shí)，追求QOL之「全人型健康生活品質(zhì)」提升是社會(huì)持續(xù)的目標(biāo)，因此「環(huán)境保護(hù)」議題該受到重視，我們都該勇敢站出來(lái)大聲疾呼?！　@藝療法的觀(guān)點(diǎn)　　現(xiàn)今社會(huì)追求各式各樣的便利設(shè)計(jì)及效率提升，因而簡(jiǎn)化了一切，反觀(guān)個(gè)人的存在價(jià)值、屬於個(gè)人的人生，也在追求便利時(shí)代的同時(shí)被忽略，並且阻礙了生活的規(guī)律，如今生活繁忙而緊張，似乎普遍成為現(xiàn)代人的生活模式?！　∠胍刻爝^(guò)著自己喜歡並屬於自己自在的生活渴望，這樣的內(nèi)心需求日漸的強(qiáng)烈。而接觸自然，並在綠色療癒力中，思索自己生活步調(diào)的人也正在增加當(dāng)中?！　∵@樣的社會(huì)環(huán)境中，『園藝治療』身負(fù)有極大且重要的使命，藥物或打針等方法被高度的期待著，但它們並無(wú)法全面幫助患者治療病情或解決病痛。　　醫(yī)療與社福單位的宗旨都是在幫人創(chuàng)造幸福，如果醫(yī)院或相關(guān)社會(huì)福利設(shè)施單位若加入更多的自然元素與建設(shè)，我確信對(duì)創(chuàng)造人的幸福感是正向並且被肯定的作為?！　≡诮衲辏?010）訪(fǎng)問(wèn)臺(tái)灣時(shí)有許多深刻的感受，體會(huì)到臺(tái)灣人的熱情好客、豐富的自然資源、日漸強(qiáng)大以及對(duì)高生活品質(zhì)的期待。臺(tái)灣在新的21世紀(jì)起動(dòng)的當(dāng)下，將自然融入生活，像作者瑞琳這樣出色且優(yōu)秀的園藝家，將園藝美學(xué)技術(shù)發(fā)展出獨(dú)特魅力，除了活躍於臺(tái)灣國(guó)內(nèi)也發(fā)展到亞洲區(qū)，有了她的存在，將為人們持續(xù)帶來(lái)美好的優(yōu)質(zhì)生活?！　　笀@藝療法」的未來(lái)之路　　提升「生活品質(zhì)」這件事受到現(xiàn)代人越來(lái)越重視，而在提升「生活品質(zhì)」這件事中，如何減輕生活及工作壓力的緊張？如何在生活中感到安心、得到滿(mǎn)足感、達(dá)成感是非常重要的課題。所以實(shí)踐生命的存在感與構(gòu)築喜樂(lè)的人生，是現(xiàn)代人共同追求的目標(biāo)?！　≡谖覀兇舐暭埠簟腑h(huán)境保護(hù)」意識(shí)的同時(shí)，我也提出「園藝療法」將是環(huán)觀(guān)地球議題時(shí)另一個(gè)對(duì)人類(lèi)、社會(huì)非常重要的課題。　　新書(shū)的出版，我確認(rèn)將為作者瑞琳帶來(lái)無(wú)限的未來(lái)性。研讀這本書(shū)也將會(huì)為你的人生帶來(lái)正確且豐富而美好的事物?！　∽钺幔艺\(chéng)心的祝福這本書(shū)的讀者，將隨著這本書(shū)開(kāi)創(chuàng)更美好且非凡的人生?！　　就扑]序】　　臺(tái)灣流的園藝治療　　　臺(tái)灣綠色養(yǎng)生學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 陳建仲　　虔誠(chéng)感恩合十　 2010.10.21於臺(tái)中慈濟(jì)醫(yī)院　　2010年10月出刊的《花草遊戲》雜誌，刊出沈瑞林老師「尋找臺(tái)灣流園藝治療，看見(jiàn)生命的感動(dòng)」大作，由她心靈的領(lǐng)會(huì)，一次次看到生命的感動(dòng)與真誠(chéng)的交流?！　∈颤N是「臺(tái)灣流」園藝治療？就是創(chuàng)造出以臺(tái)灣為特色的園藝治療。臺(tái)灣有它的文化特色，傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)（如端午節(jié)包粽子、雄黃酒，冬令進(jìn)補(bǔ)等）、過(guò)去古早味的日常生活（如炒米麩、磨米漿、草蚱蜢童玩等），植物無(wú)不都是伴隨著我們的成長(zhǎng)，這種臺(tái)灣文化的傳承、喚醒大德對(duì)過(guò)去傳統(tǒng)的記憶，可以做為發(fā)展為以臺(tái)灣味為特色之「臺(tái)灣流」園藝治療之活動(dòng)設(shè)計(jì)。此外，臺(tái)灣以何為寶呢？臺(tái)灣是充滿(mǎn)著人情味的寶島，這份由心中所發(fā)出的愛(ài)，可以說(shuō)是臺(tái)灣人的特色；因此，以「大愛(ài)」為出發(fā)的園藝治療，可以做為「臺(tái)灣流」園藝治療之重要核心?！　　敢换ㄒ皇澜?，一葉一如來(lái)」，道盡了園藝治療是以人和植物間之心靈交流，以植物的慈悲，療癒和撫慰了每一個(gè)人的心靈，包括園藝治療師和被治療的大德，而這也促進(jìn)了我們身心靈的健康，也是一種全人醫(yī)療。　　這幾年的因緣際會(huì)，臺(tái)灣的園藝治療發(fā)展得以在慈濟(jì)慈善體系和醫(yī)療體系中萌芽。雖然園藝治療這個(gè)善的緣起在慈濟(jì)，然而，臺(tái)灣流的園藝治療絕對(duì)不是慈濟(jì)本身，而是融合不同跨宗教、派別和領(lǐng)域的，以大愛(ài)為出發(fā)的園藝治療。這是以心靈環(huán)保、生活環(huán)保、禮儀環(huán)保、倫理環(huán)保為核心之「提升人的品質(zhì)，建設(shè)人間淨(jìng)土」的法寶；也是上帝的恩典，以喜樂(lè)帶給枯槁人心的靈糧。從花草的多元化顏色和景觀(guān)、花香、味道、撫摸花葉柔和的觸感、以及週遭環(huán)境的蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫，都會(huì)讓我們得到心靈的喜悅，而對(duì)生命有種昇華的感受。也更希望我們能超越出「色、聲、香、味、觸、法」的身心感受，真正的回歸到心中無(wú)染的靜寂清澄，獲得超脫一切的喜樂(lè)。這一切都希望能以歡喜心的正向思維來(lái)啟發(fā)您我大家的善念，讓園藝治療不只是一項(xiàng)活動(dòng)，更重要的是凝聚了大家了善心和善念，以無(wú)所求的付出，以利他的胸懷來(lái)傳播大愛(ài)，並且未來(lái)希望能將園藝治療活動(dòng)走入社區(qū)，邁向國(guó)際。　　臺(tái)灣綠色養(yǎng)生學(xué)會(huì)和慈濟(jì)志業(yè)體系目前所開(kāi)創(chuàng)的這塊福田，是希望讓對(duì)這塊領(lǐng)域有興趣並發(fā)心付出的大德來(lái)共同耕耘，由沈瑞琳老師所出版的具有臺(tái)灣特色之園藝治療專(zhuān)書(shū)，更能帶領(lǐng)我們大家一起來(lái)創(chuàng)造出「臺(tái)灣流」園藝治療?！　喬珔^(qū)園藝治療協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)菅由美子（Yumiko Kan）發(fā)現(xiàn)沈瑞琳老師除了受過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)而完整的園藝、景觀(guān)、花藝、香草、遊憩規(guī)劃等領(lǐng)域豐富的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)外，她更具有總是能讓參與者開(kāi)懷與共鳴感動(dòng)，並被她細(xì)膩而柔軟的心之特質(zhì)所感動(dòng)。希望在她的引領(lǐng)下，讓我們大家一起來(lái)築夢(mèng)、共同來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想！　　　　　　　　　　　　　　　　

內(nèi)容概要

臺(tái)灣第一本跨領(lǐng)域園藝療癒理論與應(yīng)用大集不一樣的自然療法，100個(gè)五官六感體驗(yàn)啟動(dòng)植物帶給你奇妙的自我療癒能量植物不可思議的心理療癒力園藝療法有用嗎? 14個(gè)中外實(shí)例動(dòng)人分享園藝療法用在哪裡? 與醫(yī)生學(xué)者5場(chǎng)跨領(lǐng)域?qū)υ?huà)分析園藝療法如何用呢? 50個(gè)園藝治療活動(dòng)設(shè)計(jì)案例大公開(kāi) 

作者簡(jiǎn)介

　　沈瑞琳　?。ň坝^(guān)設(shè)計(jì)師、花藝設(shè)計(jì)師、園藝治療師）　　留日景觀(guān)、東西洋花藝設(shè)計(jì)講師景觀(guān)與遊憩碩士　　香草植物研究家亞太園藝治療協(xié)會(huì)園藝治療師　　著作：趣味盆栽小花園、香草廚房好好玩、盆栽變身小花園（麥浩斯出版）

書(shū)籍目錄

推薦序～人與自然的整合照護(hù)推薦序～替代療法為人類(lèi)帶來(lái)幸福感推薦序～臺(tái)灣流的園藝治療作者序～拼出幸福的藍(lán)圖Chapter 1園藝療法有用嗎?　13個(gè)中外實(shí)例動(dòng)人分享六個(gè)W一個(gè)H解讀園藝治療分享1>>我很棒，我會(huì)種玫瑰分享2>>希望種子搭起老人小孩的情感分享3>>拈花惹草敲開(kāi)難民的心門(mén)分享4>>園藝是給媽媽的元?dú)庋a(bǔ)給站分享5>>從大自然找回心感分享6>>農(nóng)物生產(chǎn)找回自我價(jià)值分享7>>銀髮族在園藝中玩生活分享8>>單手也可以成為料理達(dá)人分享9>>園藝活動(dòng)紀(jì)錄異國(guó)聯(lián)姻的幸福御守分享10>>銀行變咖啡館，讓身障者走入社會(huì)分享11>>注入園藝能量，廢廟再生分享12>>花園是醫(yī)院的心臟分享13>>在園藝工坊發(fā)現(xiàn)自己潛能Chapter 2 我親身體驗(yàn)，踏上了6趟園藝治療之旅老年生活的幸福園地～西野醫(yī)院得如畫(huà)的園藝治療花園～淡路景觀(guān)園藝學(xué)校自給自足大家庭～智能障礙者福利單位「川崎學(xué)舍」看見(jiàn)綠色療癒力～風(fēng)之花園真實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)～智能障礙者福利單位「惠光園」心的力量，看見(jiàn)生命的感動(dòng)～慈濟(jì)醫(yī)院臺(tái)中分院Chapter3 園藝療法用在哪裡？與醫(yī)生學(xué)者5場(chǎng)跨領(lǐng)域?qū)υ?huà)分析【園藝治療在復(fù)健科】與醫(yī)生的對(duì)話(huà)（長(zhǎng)庚醫(yī)院嘉義分院復(fù)健科主任 許宏志）園藝治療活動(dòng)建議【園藝治療在身心醫(yī)學(xué)科】與醫(yī)生的對(duì)話(huà)（臺(tái)中慈濟(jì)醫(yī)院身心醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師 鄭存琪）園藝治療活動(dòng)建議【園藝治療在高齡者照護(hù)】與醫(yī)生的對(duì)話(huà)（日本九州西野醫(yī)院院長(zhǎng) 西野憲史）園藝治療活動(dòng)建議【用自然療癒力提高免疫力】與學(xué)者的對(duì)話(huà)（臺(tái)灣體育學(xué)院競(jìng)技運(yùn)動(dòng)學(xué)系主任 方世華）園藝治療活動(dòng)建議【園藝治療在教育學(xué)】與學(xué)者的對(duì)話(huà)（逢甲大學(xué)教育資源中心執(zhí)行長(zhǎng) 鄧鈞文）園藝治療活動(dòng)建議Chapter 4 園藝療法如何用呢？50個(gè)園藝治療活動(dòng)設(shè)計(jì)園藝治療活動(dòng)的設(shè)計(jì)要領(lǐng)★園藝治療規(guī)劃設(shè)計(jì)前的分析要點(diǎn)★園藝活動(dòng)的設(shè)計(jì)及操作流程★活動(dòng)流程10個(gè)步驟★園藝治療活動(dòng)志工的角色扮演★園藝治療師、治療助理、志工自我檢驗(yàn)★活動(dòng)中的禁忌★在醫(yī)療院所或社會(huì)福利單位園藝活動(dòng)的志工基本作業(yè)流程★在醫(yī)療院所或社會(huì)福利單位園藝活動(dòng)的志工留心事項(xiàng)視覺(jué)體驗(yàn)活動(dòng)課程★四季風(fēng)景★花、葉、昆蟲(chóng)的形體紋理★趣味藝術(shù)★人造景觀(guān)★動(dòng)態(tài)的景觀(guān)★日的移動(dòng)景觀(guān)★觀(guān)察植物的成長(zhǎng)歷程★觀(guān)察有機(jī)蔬菜的生命歷程聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn)活動(dòng)課程★水流★風(fēng)動(dòng)★蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫★動(dòng)物行動(dòng)的聲音嗅覺(jué)體驗(yàn)活動(dòng)課程★香氣植物聞香體驗(yàn)★香草組合一盆OK★香草萬(wàn)用膏★雕塑心型迷迭香★迷迭香香氛圈味覺(jué)體驗(yàn)活動(dòng)課程★香草茶★南瓜手工麵條★檸檬香茅御飯糰★薰衣草手工餅乾★迷迭香奶油抹醬★五香肉桂豆乾 ★古早味的麵茶觸覺(jué)體驗(yàn)活動(dòng)課程★室內(nèi)盆栽組合★變身趣味繽紛花草椅★花園取材創(chuàng)意桌花★香草花束包裝★盆栽包裝★靜思語(yǔ)葉拓★素?zé)尥尥鎰?chuàng)意★自然風(fēng)吊盆★室內(nèi)角落盆栽組合★收集秋天的落葉壁飾★彩繪盆器種花趣★壓花 ★貼畫(huà)身體活動(dòng)及環(huán)境覺(jué)察體驗(yàn)課程★田間活動(dòng)（整地、做畦）★生命的繁衍：播種、阡插、疏苗、移植★採(cǎi)收Chapter 5該從哪些植物開(kāi)始？100種常見(jiàn)植物圖鑑活用了解環(huán)境要件基礎(chǔ)栽培入門(mén)增加美感的資材「友善感知」室內(nèi)植物「友善感知」室外草本植物「友善感知」室外木本植物嗅覺(jué)及五感香草植物香花植物健康的蔬果類(lèi)種子小森林有攻擊性的植物

編輯推薦

　　《綠色療癒力》特色　　植物不可思議的心理療癒力→　　園藝療法有用嗎？13個(gè)中外實(shí)例動(dòng)人分享?！　@藝療法用在哪裡？與醫(yī)生學(xué)者5場(chǎng)跨領(lǐng)域?qū)υ?huà)分析?！　@藝療法如何用呢？50個(gè)園藝治療活動(dòng)設(shè)計(jì)案例大公開(kāi)?！　≡搹哪男┲参镩_(kāi)始？100種常見(jiàn)植物圖鑑活用。真情推廌*亞太地區(qū)國(guó)際園藝治療協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 菅由美子*日本養(yǎng)生老人村西野醫(yī)院院長(zhǎng) 西野憲史醫(yī)師*臺(tái)中慈濟(jì)醫(yī)院中醫(yī)部主任&臺(tái)灣綠色養(yǎng)生學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 陳建仲醫(yī)師*國(guó)立政治大學(xué)教育系教育權(quán)威 秦夢(mèng)群教授

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