旅游心理學(xué)基礎(chǔ)

出版時間:2011-11  出版社:科學(xué)出版社  作者:李青,胡曉勤 主編  頁數(shù):146  

內(nèi)容概要

  《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)》根據(jù)教育部頒發(fā)的中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案編寫而成。全書共分9章,分別介紹了旅游心理學(xué)的研究內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法以及學(xué)習(xí)旅游心理學(xué)的意義,探討了旅游消費者的知覺、動機、態(tài)度、個性以及情緒和情感對旅游消費行為的影響,講述了如何從旅游飯店服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游商品銷售服務(wù)、旅游者投訴心理等方面為旅游消費者提供更好的服務(wù)。
  《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)》以提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和能力為出發(fā)點,力求內(nèi)容簡明、通俗、實用、夠用。本書既可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游等相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為在職人員的培訓(xùn)用書。

書籍目錄

前言
第1章 旅游心理學(xué)概論
 1.1 旅游心理學(xué)的研究對象
 1.2 旅游心理學(xué)的研究內(nèi)容
 1.3 學(xué)習(xí)研究旅游心理學(xué)的意義和方法
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第2章 旅游者的知覺和動機
 2.1 旅游者在旅游活動中的社會知覺
 2.2 旅游者對旅游條件的知覺
 2.3 旅游動機的分類
 2.4 旅游者旅游動機的激發(fā)
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第3章 旅游者的個性
 3.1 旅游者的個性類型分析
 3.2 旅游者的個性構(gòu)成
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第4章 旅游者的態(tài)度
 4.1 影響旅游者態(tài)度的因素
 4.2 改變旅游者態(tài)度的策略
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第5章 旅游者的情緒和情感
 5.1 影響旅游者情緒和情感的因素
 5.2 情緒和情感對旅游者行為的影響
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第6章 旅游飯店服務(wù)心理
 6.1 前廳服務(wù)心理
 6.2 客房服務(wù)心理
 6.3 餐廳服務(wù)心理
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第7章 導(dǎo)游服務(wù)心理
 7.1 旅游者在旅游活動中的心理分析
 7.2 導(dǎo)游服務(wù)接待策略
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第8章 旅游商品銷售服務(wù)心理
 8.1 旅游者購物心理分析
 8.2 旅游者購物行為分析
 8.3 旅游商品銷售心理
 8.4 旅游商品銷售服務(wù)技巧
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
第9章 旅游者投訴心理
 9.1 正確處理旅游投訴的意義
 9.2 旅游投訴心理分析與溝通技巧
 小結(jié)
 復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
參考文獻
  

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:插圖:旅游心理學(xué)有助于提高旅游企業(yè)管理水平。如果簡單地對企業(yè)管理的內(nèi)容進行分析,可以把管理內(nèi)容分為人、財、物以及市場四個大的方面。關(guān)于人的管理是各項管理的重中之重,是具有統(tǒng)率性的方面。漢高祖劉邦在與群臣探討成功的原因時總結(jié)說:運籌帷幄之中,決勝千里之外,我不如張良;籌措糧餉,募集兵員,我不如蕭何;領(lǐng)百萬雄兵,戰(zhàn)必勝、攻必克,我不如韓信。但為什么我做了皇帝得了天下?原因是我“善將將”。通俗地說就是劉邦善于管理和領(lǐng)導(dǎo)這些有才能的人,從而他才能得天下。從這個歷史故事中我們得到的啟示是事業(yè)成功取決于對人的管理。旅游心理學(xué)為旅游企業(yè)人的管理提供了必要的知識支持。通過對旅游企業(yè)員工的心理進行深入研究和分析,可以幫助管理者了解員工心理狀態(tài)和個性心理,了解企業(yè)內(nèi)部人際關(guān)系狀況,有的放矢地做好員工的思想工作,調(diào)動員工的工作積極性,為實現(xiàn)組織目標(biāo)而共同努力。旅游心理學(xué)能對旅游企業(yè)實施科學(xué)管理提供幫助。3.研究旅游心理學(xué)有利于科學(xué)合理的開發(fā)旅游資源和安排旅游設(shè)施旅游設(shè)施和旅游資源是旅游業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),如果缺乏旅游資源和完備的旅游設(shè)施,旅游業(yè)將無法得到發(fā)展。但是旅游資源要變成現(xiàn)實的旅游產(chǎn)品,前提是要為廣大旅游者所接受,要做到這一點就需要遵循和利用旅游心理學(xué)的知識。旅游資源的開發(fā)和利用是以旅游者的需要為前提的,以能否滿足旅游者的需要為制定方案的依據(jù)。旅游風(fēng)景點的設(shè)計開發(fā),首先要考慮能否對旅游者產(chǎn)生吸引力,然后才能考慮其經(jīng)濟價值和社會價值等其他方面。在旅游資源的開發(fā)和利用過程中要依據(jù)旅游者的心理特點,充分考慮旅游者的興趣、愛好、知覺特點、審美習(xí)慣。旅游者的喜好是旅游資源開發(fā)和利用的先決條件,做不到這一點,沒有旅游者光顧便什么也談不上。

編輯推薦

《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)》是中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材,中職中專旅游服務(wù)類專業(yè)系列教材之一。

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