細(xì)胞與遺傳基礎(chǔ)

出版時間:2007-12  出版社:高等教育  作者:陳可夫  頁數(shù):294  

前言

  “細(xì)胞與遺傳基礎(chǔ)”是高職高專生物技術(shù)、生物制藥和農(nóng)林等專業(yè)的基礎(chǔ)課程。在教材編寫過程中,按照高職高專技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)和高職高專學(xué)生的特點(diǎn),堅持理論以‘‘必需、夠用”為度的原則;以能力為本位,充分注重學(xué)生創(chuàng)新能力和終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)?! ≡诰帉懛椒ㄉ?,改變了生物學(xué)教科書一般以結(jié)構(gòu)引出功能的編寫形式,以功能為主線。從細(xì)胞膜到遺傳的基本規(guī)律,從基因突變到基因組學(xué)貫穿一體。有利于學(xué)生對各知識點(diǎn)進(jìn)行比較、鑒別和梳理,并能辯證地認(rèn)識細(xì)胞與遺傳的生命現(xiàn)象?! ”緯卜?3章,按72學(xué)時編寫。內(nèi)容主要有細(xì)胞的基本特征、細(xì)胞膜與內(nèi)膜系統(tǒng)、染色體結(jié)構(gòu)與細(xì)胞增殖、遺傳的基本規(guī)律、基因突變和基因工程以及基因組學(xué)等?! ∶空虑懊嬉灾R要點(diǎn)為引導(dǎo);章末有思考題供學(xué)生自學(xué)、復(fù)習(xí)參考之用;每章還配有實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生動手的能力,教會學(xué)生對實(shí)驗(yàn)用具、實(shí)驗(yàn)方法的正確運(yùn)用,并達(dá)到實(shí)驗(yàn)規(guī)范化要求,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)求實(shí)的良好作風(fēng)。

內(nèi)容概要

  《細(xì)胞與遺傳基礎(chǔ)》主要內(nèi)容有細(xì)胞的基本特征、細(xì)胞膜與細(xì)胞表面、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)、細(xì)胞核與染色質(zhì)、細(xì)胞增殖與細(xì)胞分化、遺傳的基本規(guī)律、細(xì)胞質(zhì)遺傳、基因突變、染色體遺傳變異、數(shù)量性狀的遺傳、群體遺傳與進(jìn)化以及基因工程和基因組學(xué)等。  《細(xì)胞與遺傳基礎(chǔ)》可作為培養(yǎng)生物技術(shù)類、制藥技術(shù)類和農(nóng)林類專業(yè)應(yīng)用型、技能型人才的教學(xué)用書,也可供相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)和科研人員參考。

書籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 細(xì)胞學(xué)與遺傳學(xué)簡介一、細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立二、細(xì)胞學(xué)與遺傳學(xué)發(fā)展簡史三、細(xì)胞和遺傳學(xué)的研究動態(tài)與發(fā)展趨勢第二節(jié) 生物大分子一、蛋白質(zhì)二、酶三、核酸四、糖類五、脂質(zhì)思考題第二章 細(xì)胞的基本特征第一節(jié) 細(xì)胞的基本概念一、細(xì)胞是生命活動的基本單位二、細(xì)胞的基本共性三、非細(xì)胞形態(tài)的生命體——病毒第二節(jié) 細(xì)胞的形狀與大小一、細(xì)胞的形狀二、細(xì)胞的大小第三節(jié) 細(xì)胞的類型一、原核細(xì)胞二、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較第四節(jié) 真核細(xì)胞基本知識概要一、真核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)體系二、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系三、植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的比較思考題第三章 細(xì)胞膜與細(xì)胞表面第一節(jié) 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)與特性一、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞膜的特性三、細(xì)胞膜的功能第二節(jié) 細(xì)胞表面及其特化結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞外被二、細(xì)胞外基質(zhì)三、骨架與細(xì)胞游離面的特化結(jié)構(gòu)四、細(xì)胞連接第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸一、被動運(yùn)輸二、主動運(yùn)輸三、膜泡運(yùn)輸思考題第四章 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)第一節(jié) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的涵義二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的特性三、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能第二節(jié) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)二、核糖體第三節(jié) 高爾基體一、高爾基體的形態(tài)結(jié)構(gòu)二、高爾基體的化學(xué)組成三、高爾基體的功能第四節(jié) 溶酶體與過氧化物酶體一、溶酶體二、過氧化物酶體第五節(jié) 線粒體和葉綠體一、線粒體與氧化磷酸化二、葉綠體與光合作用思考題第五章 細(xì)胞核與染色質(zhì)第一節(jié) 核被膜的結(jié)構(gòu)及其功能一、核被膜二、核周間隙三、核孔復(fù)合體四、核被膜的功能第二節(jié) 核纖層與核基質(zhì)一、核纖層二、核基質(zhì)第三節(jié) 核仁一、核仁的化學(xué)成分二、核仁的結(jié)構(gòu)三、核仁的功能第四節(jié) 染色質(zhì)與染色體一、染色質(zhì)的種類二、染色質(zhì)(體)的化學(xué)成分三、染色質(zhì)(體)的亞顯微結(jié)構(gòu)與包裝四、染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)五、染色體DNA關(guān)鍵序列六、核型與染色體顯帶思考題第六章 細(xì)胞增殖與細(xì)胞分化第一節(jié) 細(xì)胞周期一、細(xì)胞周期的概述二、細(xì)胞周期同步化三、細(xì)胞周期時相第二節(jié) 細(xì)胞分裂一、無絲分裂二、有絲分裂三、減數(shù)分裂第三節(jié) 細(xì)胞分化一、細(xì)胞分化的特點(diǎn)二、干細(xì)胞三、細(xì)胞分化與癌變思考題第七章 遺傳的基本規(guī)律第一節(jié) 孟德爾遺傳定律一、基因的分離定律二、自由組合定律第二節(jié) 摩爾根的連鎖與互換定律一、完全連鎖遺傳(連鎖定律)二、不完全連鎖遺傳(互換定律)三、連鎖與互換定律的實(shí)質(zhì)四、交換率與染色體作圖五、遺傳性狀的推導(dǎo)與概率計算第三節(jié) 基因互作一、互補(bǔ)作用二、積加作用三、重疊作用四、上位作用五、抑制作用思考題第八章 細(xì)胞質(zhì)遺傳第一節(jié) 細(xì)胞質(zhì)遺傳的概念和特點(diǎn)一、細(xì)胞質(zhì)遺傳的概念二、細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)第二節(jié) 母性影響一、椎實(shí)螺外殼旋轉(zhuǎn)方向的遺傳分析二、面粉蛾眼色的遺傳分析第三節(jié) 葉綠體和線粒體遺傳一、葉綠體的遺傳表現(xiàn)二、線粒體的遺傳表現(xiàn)第四節(jié) 其他細(xì)胞質(zhì)顆粒的遺傳一、細(xì)胞共生體的遺傳二、質(zhì)粒的遺傳第五節(jié) 植物雄性不育的遺傳一、雄性不育的類型及其遺傳特點(diǎn)二、雄性不育的發(fā)生機(jī)制三、質(zhì)核型雄性不育的利用思考題第九章 基因突變第一節(jié) 基因突變的一般特征一、基因突變的概念二、基因突變的特征第二節(jié) 基因突變的性狀表現(xiàn)與檢出一、基因突變的性狀表現(xiàn)二、基因突變的檢出第三節(jié) 基因突變的分子機(jī)制一、基因突變的分子基礎(chǔ)二、基因突變的分子機(jī)制三、基因突變對遺傳信息的影響第四節(jié) 基因突變的誘發(fā)與DNA損傷的修復(fù)一、基因突變的誘發(fā)因素二、DNA損傷的修復(fù)思考題第十章 染色體遺傳變異第一節(jié) 染色體結(jié)構(gòu)變異一、缺失二、重復(fù)三、倒位四、易位五、染色體結(jié)構(gòu)變異的誘因第二節(jié) 染色體數(shù)目變異一、整倍性變異二、非整倍性變異三、多倍體的誘發(fā)思考題第十一章 數(shù)量性狀的遺傳第一節(jié) 數(shù)量性狀的特征及其遺傳基礎(chǔ)一、數(shù)量性狀的特征二、數(shù)量性狀的遺傳基礎(chǔ)第二節(jié) 研究數(shù)量性狀的基本統(tǒng)計方法一、平均數(shù)二、方差和標(biāo)準(zhǔn)差第三節(jié) 遺傳率的估算及其應(yīng)用一、遺傳率的概念二、廣義遺傳率的估算三、狹義遺傳率的估算四、遺傳率在育種中的應(yīng)用第四節(jié) 近親繁殖一、近親繁殖的概念二、近親繁殖的遺傳效應(yīng)三、回交的遺傳效應(yīng)四、純系學(xué)說第五節(jié) 雜種優(yōu)勢一、雜種優(yōu)勢的概念二、雜種優(yōu)勢的基本特點(diǎn)三、雜種優(yōu)勢的遺傳機(jī)制第六節(jié) 近親繁殖與雜種優(yōu)勢在育種中的應(yīng)用一、近親繁殖在育種中的應(yīng)用二、雜種優(yōu)勢在育種中的應(yīng)用思考題第十二章 群體遺傳與進(jìn)化第一節(jié) 群體的遺傳平衡定律一、遺傳平衡定律二、影響遺傳平衡定律的因素第二節(jié) 遺傳多態(tài)性一、研究遺傳多態(tài)性的方法二、群體保持遺傳多態(tài)性的方式第三節(jié) 達(dá)爾文的進(jìn)化學(xué)說及其發(fā)展一、拉馬克的進(jìn)化學(xué)說二、達(dá)爾文的進(jìn)化學(xué)說三、達(dá)爾文進(jìn)化論的發(fā)展第四節(jié) 分子水平的進(jìn)化一、進(jìn)化的分子鐘二、基因組的進(jìn)化思考題第十三章 基因工程和基因組學(xué)第一節(jié) 基因工程一、基因工程概述二、限制性內(nèi)切酶三、載體四、基因的分離與鑒定五、基因工程的應(yīng)用第二節(jié) 基因組學(xué)一、基因組圖譜的構(gòu)建二、基因組圖譜的應(yīng)用三、后基因組學(xué)思考題實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)一光學(xué)顯微鏡的使用和動物細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察實(shí)驗(yàn)二細(xì)胞化學(xué)成分的分析實(shí)驗(yàn)三紅細(xì)胞膜的制備及其成分分析(磷脂、膽固醇)實(shí)驗(yàn)四細(xì)胞膜的通透性和細(xì)胞的吞噬活動觀察實(shí)驗(yàn)五植物細(xì)胞原生質(zhì)體的融合與培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)六細(xì)胞核和線粒體的分離與鑒定實(shí)驗(yàn)七細(xì)胞器的微觀和亞微觀結(jié)構(gòu)觀察實(shí)驗(yàn)八小鼠骨髓細(xì)胞染色體的制備實(shí)驗(yàn)九細(xì)胞分裂實(shí)驗(yàn)十動物細(xì)胞的原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)十一花粉母細(xì)胞涂抹制片法實(shí)驗(yàn)十二植物組織DNA的提取實(shí)驗(yàn)十三染色體數(shù)目的變異實(shí)驗(yàn)十四數(shù)量性狀的遺傳分析實(shí)驗(yàn)十五雜種優(yōu)勢現(xiàn)象的觀察實(shí)驗(yàn)十六人類ABO血型檢查實(shí)驗(yàn)十七人類性狀的遺傳分析實(shí)驗(yàn)十八人群中PTC味盲基因頻率的分析

章節(jié)摘錄

  細(xì)胞學(xué)是研究細(xì)胞生命活動基本規(guī)律的科學(xué)。它在細(xì)胞、細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)和分子水平等層次上,研究細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能及生命活動?! 〖?xì)胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、細(xì)胞的代謝、細(xì)胞的增殖與分化、細(xì)胞的遺傳與變異、細(xì)胞的衰老與死亡、細(xì)胞的起源與進(jìn)化、細(xì)胞的興奮與運(yùn)動、細(xì)胞的信息傳遞等等是細(xì)胞生物學(xué)研究的主要內(nèi)容。細(xì)胞識別、細(xì)胞免疫、細(xì)胞工程等是近年細(xì)胞學(xué)中新發(fā)展起來的新領(lǐng)域。細(xì)胞分子生物學(xué)是當(dāng)前細(xì)胞學(xué)發(fā)展的主要方向?! ∪祟惢蚪M計劃(human genome project,HGP)主要是完成人類全部24條染色體的30億個堿基序列測定(含x染色體和Y染色體)。其核心內(nèi)容是構(gòu)建DNA序列圖。隨著大規(guī)模的基因檢測技術(shù)的成熟,人類遺傳密碼這部“生命天書”的破譯將進(jìn)入到全新的信息收集階段,借助數(shù)學(xué)理論、信息科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的研究成果,通過對人類基因圖譜中功能基因信息的全部解讀,多種遺傳病以及相關(guān)的疑難重癥可望在分子水平上得到早期診斷和根本治療,人類的生命質(zhì)量將得到全面的保障?!  吧镄酒睂?shí)際上是一種微型多參數(shù)生物傳感器。它通過在一個微小的基片表面固定大量的分子識別探針,或構(gòu)建微分析單元和系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對化合物、蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞或其他生物組分準(zhǔn)確、快速、大信息量的篩選或檢測?;蛐酒址QDNA微探針陣列,是一種最重要的生物芯片。它集成了大量的密集排列的基因探針,通過與被檢測的核酸序列互補(bǔ)匹配,進(jìn)行序列測定?;蛐酒軌蛞淮畏治龃罅康幕颍瑢?shí)現(xiàn)生物基因信息的大規(guī)模檢測。基因芯片的重要性可以與20世紀(jì)50年代把單個晶體管裝配成集成電路芯片相比,它會對21世紀(jì)生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生無法估計的影響。

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