成本會(huì)計(jì)教程

前言

　　本書是普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材，是在“十五”國家級(jí)規(guī)劃教材《成本會(huì)計(jì)》（第二版）的基礎(chǔ)上，吸收當(dāng)前成本會(huì)計(jì)的理論研究成果、教學(xué)改革成果以及財(cái)政部新頒布的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和應(yīng)用指南等編寫而成的?！　〕杀緯?huì)計(jì)在任何組織中都是必需的而且是重要的。一位著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾說過：“成本會(huì)計(jì)像花莖甘藍(lán)一樣，無論你是否喜歡它，它一定有益于你。”這個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的觀點(diǎn)是，成本會(huì)計(jì)使我們個(gè)人更有價(jià)值，使我們工作的組織更有價(jià)值，也使組織運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)機(jī)制更有價(jià)值，因?yàn)樗鼛椭覀兝斫馊绾慰茖W(xué)地管理資源而達(dá)到增值的目的。這個(gè)觀點(diǎn)突出表現(xiàn)了成本會(huì)計(jì)在管理中的重要性?！　〕杀緯?huì)計(jì)的重要性，還表現(xiàn)在其應(yīng)用領(lǐng)域越來越廣泛。營銷人員要精通它，以用來確定產(chǎn)品成本及確定產(chǎn)品是否盈利；工程師、生產(chǎn)人員和總經(jīng)理需要懂得它，以便科學(xué)地管理資源；甚至律師也開始重視成本會(huì)計(jì)。另外，成本會(huì)計(jì)還是現(xiàn)代咨詢業(yè)中成長最快的領(lǐng)域之一。在國際著名的幾大會(huì)計(jì)公司中，咨詢業(yè)務(wù)的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過審計(jì)業(yè)務(wù)的增長速度，而咨詢業(yè)務(wù)的增長速度在很大程度上反映在成本會(huì)計(jì)和諸如信息系統(tǒng)等領(lǐng)域之中?！　〕杀緯?huì)計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)大和重要性的提高對(duì)成本會(huì)計(jì)教學(xué)提出了改革要求，即要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法、教學(xué)手段和教學(xué)內(nèi)容等。體現(xiàn)在教材建設(shè)要求上，要有利于學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和分析問題解決問題能力的培養(yǎng)，要與案例教學(xué)方法的應(yīng)用密切結(jié)合。本教材正是為適應(yīng)此要求而編寫的，其主要特色如下：　?。?）每章以生動(dòng)有趣的案例作為引言，導(dǎo)出該章教學(xué)的主要內(nèi)容，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；　?。?）內(nèi)容規(guī)劃上，突出適度新穎、多舉實(shí)例、重在應(yīng)用，加強(qiáng)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)；　?。?）體系編排上，既體現(xiàn)成本計(jì)算程序的順序，又符合教學(xué)規(guī)律的要求，還考慮到專科層次不同類別學(xué)校及不同專業(yè)的教學(xué)需要；　　（4）每章正文中設(shè)計(jì)了“問題與思考”板塊，有的還設(shè)有“知識(shí)庫”等內(nèi)容，且在每章后還設(shè)計(jì)有內(nèi)容全面、重點(diǎn)突出的“自測題”，在電子教案中都有它們的參考答案，以方便教師教學(xué)。

內(nèi)容概要

　　《成本會(huì)計(jì)教程》是普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材，是在“十五”國家級(jí)規(guī)劃教材《成本會(huì)計(jì)》（第二版）的基礎(chǔ)上，吸收當(dāng)前成本會(huì)計(jì)的理論研究成果、教學(xué)改革成果以及財(cái)政部新頒布的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和應(yīng)用指南等編寫而成的?！　　冻杀緯?huì)計(jì)教程》系統(tǒng)地闡述了成本會(huì)計(jì)核算內(nèi)容和方法，同時(shí)也概述性地闡述了成本會(huì)計(jì)的一些基本理論問題?！冻杀緯?huì)計(jì)教程》共分14章，分別是總論、產(chǎn)品成本核算概述、產(chǎn)品成本構(gòu)成要素的歸集與分配、在產(chǎn)品與產(chǎn)成品成本核算、產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述、產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法、產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法、產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法、產(chǎn)品成本計(jì)算的分類法、產(chǎn)品成本計(jì)算的定額法、成本報(bào)表、成本分析、成本控制和其他行業(yè)成本核算?！　　冻杀緯?huì)計(jì)教程》每章前有“知識(shí)目標(biāo)”和“能力目標(biāo)”板塊，并以生動(dòng)有趣的案例作為引言，導(dǎo)出該章的主要教學(xué)內(nèi)容；每章正文中設(shè)計(jì)了“問題與思考”板塊，有的還設(shè)有“知識(shí)庫”等內(nèi)容；為了方便教學(xué)，每章后安排了豐富的復(fù)習(xí)題和同步測試題?！　　冻杀緯?huì)計(jì)教程》配套有《成本會(huì)計(jì)案例與實(shí)訓(xùn)》作為教學(xué)指導(dǎo)用書。該書內(nèi)容主要包括成本會(huì)計(jì)的分章案例討論、成本計(jì)算與分析綜合案例、制造成本實(shí)務(wù)操作訓(xùn)練、分章練習(xí)題和參考答案等。在主輔教材外，還配有教師用的相關(guān)教學(xué)資源，包含有教學(xué)內(nèi)容，知識(shí)拓展、案例點(diǎn)評(píng)等，同時(shí)包含了正文中的“問題與思考”或案例的參考答案。　　《成本會(huì)計(jì)教程》可作為高等職業(yè)學(xué)校、高等?？茖W(xué)校、成人高等學(xué)校及本科院校舉辦的二級(jí)學(xué)院和民辦高校的財(cái)經(jīng)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的會(huì)計(jì)類教材，也適合作為在職人員培訓(xùn)及經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域工作人員的參考用書。

書籍目錄

緒言課程學(xué)習(xí)目標(biāo)課程能力標(biāo)準(zhǔn)課程學(xué)習(xí)建議第一章 總論學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 成本及成本信息的作用第二節(jié) 成本會(huì)計(jì)對(duì)象第三節(jié) 成本會(huì)計(jì)的職能和任務(wù)第四節(jié) 成本會(huì)計(jì)工作的組織第五節(jié) 成本會(huì)計(jì)發(fā)展趨勢本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第二章 產(chǎn)品成本核算概述學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 產(chǎn)品成本核算原則第二節(jié) 產(chǎn)品成本核算要求第三節(jié) 產(chǎn)品成本核算基本程序第四節(jié) 產(chǎn)品成本核算的賬戶設(shè)置及賬務(wù)處理程序本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第三章 產(chǎn)品成本構(gòu)成要素的歸集與分配學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 材料成本的歸集與分配第二節(jié) 外購動(dòng)力費(fèi)用的歸集與分配第三節(jié) 職工薪酬費(fèi)用的歸集與分配第四節(jié) 折舊及其他費(fèi)用的歸集與分配第五節(jié) 輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配第六節(jié) 制造費(fèi)用的歸集與分配第七節(jié) 生產(chǎn)損失的歸集與分配本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第四章 在產(chǎn)品與產(chǎn)成品成本核算學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 在產(chǎn)品核算第二節(jié) 產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的方法本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第五章 產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響第二節(jié) 產(chǎn)品成本的計(jì)算方法本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第六章 產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 品種法概述第二節(jié) 品種法舉例本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第七章 產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 分批法概述第二節(jié) 分批法舉例第三節(jié) 簡化分批法本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第八章 產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 分步法概述第二節(jié) 逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法第三節(jié) 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第九章 產(chǎn)品成本計(jì)算的分類法學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 分類法概述第二節(jié) 聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品、等級(jí)品的成本計(jì)算本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第十章 產(chǎn)品成本計(jì)算的定額法學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 定額法基本原理第二節(jié) 定額法舉例本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第十一章 成本報(bào)表學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 成本報(bào)表的作用和分類第二節(jié) 成本報(bào)表的編制本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第十二章 成本分析學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 成本分析概述第二節(jié) 成本計(jì)劃完成情況分析第三節(jié) 主要產(chǎn)品單位成本分析本章小結(jié)復(fù)習(xí)題.同步測試題第十三章 成本控制學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 成本控制概述第二節(jié) 成本控制方法本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題第四章 其他行業(yè)成本核算學(xué)習(xí)目標(biāo)引言第一節(jié) 交通運(yùn)輸企業(yè)成本核算第二節(jié) 施工企業(yè)成本核算第三節(jié) 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)成本核算第四節(jié) 商品流通企業(yè)成本核算本章小結(jié)復(fù)習(xí)題同步測試題

章節(jié)摘錄

　　一、成本會(huì)計(jì)的機(jī)構(gòu)　　成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)是處理成本會(huì)計(jì)工作的職能部門，是整個(gè)企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的一部分。成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置是否適當(dāng)，將會(huì)影響到成本會(huì)計(jì)工作的運(yùn)行是否順利有效，影響到成本會(huì)計(jì)工作質(zhì)量。影響成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置的主要因素是企業(yè)生產(chǎn)類型和業(yè)務(wù)規(guī)模。企業(yè)要根據(jù)其生產(chǎn)類型特點(diǎn)和業(yè)務(wù)規(guī)模大小來決定是否單獨(dú)設(shè)置成本會(huì)計(jì)組織機(jī)構(gòu)或組織機(jī)構(gòu)的大小以及組織機(jī)構(gòu)的內(nèi)部分工。　　成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的組織分工，既可以按成本會(huì)計(jì)的職能分工，如將廠部成本會(huì)計(jì)科分為成本核算和成本分析等小組，也可以按成本會(huì)計(jì)的對(duì)象分工，例如分為產(chǎn)品成本和經(jīng)營管理費(fèi)用核算小組或核算員等?！　∑髽I(yè)內(nèi)部各級(jí)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)之間的組織分工（也稱為成本會(huì)計(jì)工作的組織形式），有集中工作和分散工作兩種方式。　　集中工作方式，是指由廠部的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)集中負(fù)責(zé)成本會(huì)計(jì)核算、成本計(jì)劃編制、成本分析等各方面工作，車間等其他部門中的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員（一般是只配備成本核算人員）只負(fù)責(zé)登記原始記錄和填制原始憑證并對(duì)它們進(jìn)行初步的審核、整理和匯總，為廠部進(jìn)一步工作提供資料。這種方式的特點(diǎn)是：有利于企業(yè)管理當(dāng)局及時(shí)掌握企業(yè)有關(guān)成本的全面信息；便于集中使用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行成本數(shù)據(jù)處理，還可以減少成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的層次和成本會(huì)計(jì)人員的數(shù)量。但這種方式不便于直接從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的基層單位及時(shí)掌握成本信息，不利于調(diào)動(dòng)他們自我控制成本和費(fèi)用的積極性。因此，它一般適用于成本會(huì)計(jì)工作較為簡單的企業(yè)?！　》稚⒐ぷ鞣绞揭卜Q非集中工作方式，它是指成本會(huì)計(jì)的各項(xiàng)具體工作分散由車間等基層單位的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員來進(jìn)行，廠部的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)成本數(shù)據(jù)的最后匯總以及處理那些不便于分散到車間等部門去進(jìn)行的成本工作。這種方式的特點(diǎn)與集中工作方式相反?！　∑髽I(yè)在確定組織工作形式時(shí)，要以企業(yè)自身規(guī)模的大小和內(nèi)部有關(guān)單位管理的要求為依據(jù)，從有利于充分發(fā)揮成本會(huì)計(jì)工作的職能作用以及提高成本會(huì)計(jì)工作效率去考慮。一般來說，大型企業(yè)采用分散工作方式，中小企業(yè)采用集中工作方式為宜。也可以根據(jù)企業(yè)實(shí)際，將兩種方式結(jié)合起來運(yùn)用，即對(duì)某些部門采用分散工作方式，而對(duì)另一些部門則采用集中工作方式。

編輯推薦

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