漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)

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第一章 概論第一節(jié) 漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)研究的對象及其基本原理第二節(jié) 企業(yè)管理科學(xué)的發(fā)展第三節(jié) 企業(yè)管理職能及建立現(xiàn)代企業(yè)制度第二章 企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)制度與管理組織第一節(jié) 企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)制度和民主管理第二節(jié) 企業(yè)的管理組織機(jī)構(gòu)第三節(jié) 思想政治工作在企業(yè)管理中的重要地位第三章 經(jīng)營管理第一節(jié) 經(jīng)營思想與經(jīng)營目標(biāo)第二節(jié) 市場調(diào)查與營銷策略第三節(jié) 銷售預(yù)測第四章 決策技術(shù)第一節(jié) 決策的重要作用及其分析方法第二節(jié) 企業(yè)經(jīng)營決策第三節(jié) 長期投資決策第五章 計(jì)劃管理第一節(jié) 漁業(yè)企業(yè)的經(jīng)營計(jì)劃第二節(jié) 漁業(yè)企業(yè)的指標(biāo)和定額第三節(jié) 計(jì)劃管理的基礎(chǔ)工作第六章 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)第一節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的基本內(nèi)容第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)圖的參數(shù)與計(jì)算第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃優(yōu)化與應(yīng)用第七章 海洋捕撈企業(yè)生產(chǎn)管理第一節(jié) 海洋捕撈企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃第二節(jié) 海洋捕撈企業(yè)的生產(chǎn)組織第三節(jié) 海洋捕撈企業(yè)的生產(chǎn)能力與生產(chǎn)調(diào)度第八章 水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)管理第一節(jié) 養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃第二節(jié) 養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)組織第三節(jié) 養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)能力與生產(chǎn)調(diào)度第九章 水產(chǎn)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理第一節(jié) 水產(chǎn)工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃第二節(jié) 水產(chǎn)工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)組織第三節(jié) 水產(chǎn)工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)能力與生產(chǎn)調(diào)度第十章 漁業(yè)企業(yè)的技術(shù)管理第一節(jié) 漁業(yè)企業(yè)技術(shù)管理的基本內(nèi)容第二節(jié) 開發(fā)與引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品第三節(jié) 優(yōu)選法在技術(shù)管理中的應(yīng)用第十一章 水產(chǎn)品的質(zhì)量管理第一節(jié) 質(zhì)量管理的概念及其重要性第二節(jié) 全面質(zhì)量管理第三節(jié) 質(zhì)量控制與質(zhì)量分析第十二章 設(shè)備管理¨第一節(jié) 設(shè)備管理的意義和內(nèi)容第二節(jié) 設(shè)備的選擇與使用第三節(jié) 設(shè)備的改造與更新第十三章 漁需物資管理第一節(jié) 漁需物資管理任務(wù)與定額制訂第二節(jié) 物資的儲存管理與供應(yīng)組織第三節(jié) 能源管理第十四章 勞動管理第一節(jié) 勞動組織與勞動定額第二節(jié) 工資獎勵與生活福利第三節(jié) 職工培訓(xùn)第十五章 成本管理第一節(jié) 產(chǎn)品成本和成本管理第二節(jié) 目標(biāo)成本與量本利分析第三節(jié) 價值工程第十六章 財(cái)務(wù)管理第一節(jié) 資金的籌集及其運(yùn)動第二節(jié) 資產(chǎn)管理第三節(jié) 利潤管理與財(cái)務(wù)報(bào)告第十七章 經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)濟(jì)活動分析第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)核算第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)責(zé)任制第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)活動分析第十八章 經(jīng)濟(jì)信息與企業(yè)診斷第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)信息管理第二節(jié) 電子計(jì)算機(jī)在企業(yè)管理中的應(yīng)用第三節(jié) 企業(yè)診斷附表一 復(fù)利終值系數(shù)表附表二 復(fù)利現(xiàn)值系數(shù)表附表三 普通年金終值系數(shù)表附表四 普通年金現(xiàn)值系數(shù)表附表五 投資回收年金系數(shù)表附表六 資金存儲系數(shù)表附表七 函數(shù)表(參考：標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布表)附表八 常用正交表(部分)主要參考文獻(xiàn)

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漁業(yè)有養(yǎng)殖、捕撈及加工等企業(yè)，是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中最早開放市場，放開價格，率先改革的行業(yè)。改革開放以來，我國水產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，水產(chǎn)品總量已躍居世界首位，提前實(shí)現(xiàn)翻兩番的戰(zhàn)略目標(biāo)。漁業(yè)企業(yè)充滿生機(jī)與活力，以漁為主，多業(yè)經(jīng)營，漁、工、商綜合開發(fā)，銳意進(jìn)取，獲得可喜的成就與效益。為了水產(chǎn)業(yè)能有持續(xù)穩(wěn)定的增長速度和后勁，能參與國內(nèi)和國際市場競爭，造就既懂水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)，又深諳漁業(yè)經(jīng)營管理知識的人材，實(shí)為當(dāng)務(wù)之急。    本教材以培養(yǎng)漁業(yè)經(jīng)營管理人材為目的，根據(jù)漁業(yè)實(shí)際，對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理論、基本原理、管理模式與方法，國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)政策、法規(guī)等內(nèi)容，進(jìn)行科學(xué)地、系統(tǒng)地、實(shí)用地闡述。

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