佛手無公害栽培與應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書正文共十二章，可概括為五方面內(nèi)容：佛手的基本知識：包括名稱、分類地位、品種起源、歷史及民俗文化等；佛手的生物學(xué)及生理生化；介紹產(chǎn)地分布和氣候特點、特征、心理生態(tài)、化學(xué)成分及藥理；生產(chǎn)技術(shù)和貯藏保鮮；介紹傳統(tǒng)技術(shù)、無公害生產(chǎn)和貯藏保鮮技術(shù)；佛手的開發(fā)應(yīng)用：包括產(chǎn)品開發(fā)和醫(yī)藥應(yīng)用；試驗觀察記載項目及標準。    最后，在附錄中收錄了幾篇研究論文、金華佛手地方標準、古籍記載概覽、幾種礦物農(nóng)藥的配制、營養(yǎng)液配方等。    全書內(nèi)容廣泛而豐富，以普及和提高相結(jié)合的原則，吸收了大量歷史資料和研究成果，適于教學(xué)、醫(yī)藥、產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)、經(jīng)營者閱讀和參考。

書籍目錄

編者的話概述第一節(jié) 佛手的分類和品種資源  一 佛手的名稱  二 佛手的分類  三 枸櫞的種種質(zhì)資源  四 栽培品種第二章 佛手的起源與歷史  一 關(guān)于佛手的起源  二 關(guān)于金華佛手的歷史第三章 佛手的民俗文化  一 御貢饋贈  二 民俗藝術(shù)  三 詩句與藝文  四 金佛手文化第四章 佛手的產(chǎn)地氣候和生產(chǎn)狀況  一 分布概況  二 產(chǎn)地氣候  三 產(chǎn)銷狀況  四 問題分析第五章 佛手的生物學(xué)性狀  一 形態(tài)特征  二 生長周期  三 生長和結(jié)果特點  四 生態(tài)習(xí)性第六章 佛手的生理特性  一 凍害生理變化  二 熱害生理變化  三 水分生理特點  四 營養(yǎng)生理特點  五 坐果生理特點  六 菌根生理特點第七章 佛手的化學(xué)成分和藥用價值  一 物質(zhì)的組成概況  二 主要成分的化學(xué)組成  三 幾種主要成分的用途  四 藥理及臨床第八章 佛手的栽培及無公害生產(chǎn)  一 栽培技術(shù)要點  二 綠色食品的基本要求和條件  ……第九章 佛手的貯藏保鮮第十章 佛手的開發(fā)利用第十一章 佛手的醫(yī)藥應(yīng)用第十二章 觀察記載項目及標準（試行）附錄主要參考文獻

圖書封面

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