出版時間:2010-12 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:寧波茶文化促進(jìn)會,寧波七塔禪寺組 編,竺濟(jì)法 編 頁數(shù):237 字?jǐn)?shù):282000
內(nèi)容概要
唐代有一位雅號叫"趙州古佛"的高僧從諗禪師,不愛打坐參禪,蒲團(tuán)枯坐,而是嗜茶成癖,依靠飲茶而至高華之虛境。他的一句日不離口的口頭禪——"吃茶去",便道出了佛禪與茶的關(guān)系。宋朝高僧圓悟大師首創(chuàng)的"禪茶一味"的重大命題,進(jìn)一步參破了積淀于壺底杯壁的禪與茶相互依存和發(fā)展的真諦。
書籍目錄
茶禪說(代序)
輯一 說茶論禪
關(guān)于茶禪文化概念的思考
茶禪——源于佛門而超越佛門
禪茶一味是何味?——兼論趙州古佛"吃茶去
茶禪一味
境界、禮儀、工夫——“禪茶一味”的體、相、用
論獨(dú)啜幽趣與茶禪一味的精神性
茶本無禪——論茶與禪的關(guān)系
撣茶三摩地
參禪悟道茶書畫
禪茶:滋潤心田的茶——兼談禪茶的表演和傳播
吃茶與禪機(jī)一古代佛門茶話
茶味禪意
茶味與禪味
輯二 佛寺茶禪
心術(shù)并行,禪茶雙修——論茶禮在佛教中的意義
禪茶結(jié)緣的典型——《百丈清規(guī)》
宋元佛寺茶榜考論
宋代浙江佛寺與名茶
《續(xù)茶經(jīng)》與佛教關(guān)系拾摭
佛教圣地法門寺茶禪一味傳古今
淺談茶文化在普陀山佛教文化中的作用
輯三 東傳祖地
寧波成為海上茶路起航地與茶禪東傳門戶的三大要素
浙東唐詩之路與禪茶東傳之路的靈魂對接
——智慧的墨跡
天童茶禪文化的歷史淵源
淺說寧波招寶山佛教東傳遺跡之謎
中日禪茶交流的大動脈
——浙東運(yùn)河
最澄與日本國寶《明州牒》
輯四 茶禪東傳
論日本“茶禪一味”思想與“茶道”
中國禪茶文化東傳和韓國禪茶文化
踐行“茶禪一味”的道人
——久松真一博士
日本茶室中的禪語與禪畫
試論日本茶室掛畫"喝"的完整意境
日本禪院茶禮瑣議
論日本的五山文學(xué)與禪茶發(fā)展之關(guān)系
——以絕海中津的《蕉堅蒿》中的茶詩為中心
禪僧大智祖繼和曹洞禪鳳儀山圣護(hù)寺
禪茶一味和丹月流中國禪茶道
通過比較文化看海水觀音信仰
——從水信仰復(fù)活的觀點(diǎn)出發(fā)
從中韓交流史上看浙江
附:第五屆世界禪茶文化交流大會碑記
編后語
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:唐代是中國禪宗最興盛的時代,另外,飲茶習(xí)俗也很盛行。除了時代的聯(lián)系以外,飲茶習(xí)俗沒有停留在單純的解渴和強(qiáng)調(diào)藥效上,在禪宗寺院開始作為茶禮而飲茶,給飲茶增加了精神的含義。這可以說是唐代文化的產(chǎn)物,其中還引發(fā)了飲茶器具的茶碗的制造技術(shù)的革新,生產(chǎn)出大量的名碗。今枝愛貞在《茶禮與清規(guī)》中,從中國和日本的規(guī)定僧侶生活規(guī)范的清規(guī)入手,結(jié)合現(xiàn)代日本寺院的茶禮,考察了茶禮的具體舉行方法。事實(shí)上,通過分析《敕修百丈清規(guī)》可以看出,禪宗儀規(guī)的基本特征之一是普遍采用茶禮。充分程式化是作為儀規(guī)的茶禮的先決條件之一,高度的禮儀化提升了茶禮的規(guī)格,使得茶禮得到更加廣泛的重視,日常化的頻繁應(yīng)用促使專業(yè)人員的產(chǎn)生,寺院制度從根本上保障著茶禮的順利進(jìn)行。佛教茶禮是吸收、改造世俗茶禮的結(jié)果,包括了茶與湯兩個項(xiàng)目,反過來茶禮又作為佛教參與社會活動的機(jī)緣而被使用,成為普世的手段。佛教茶禮的起點(diǎn)應(yīng)該在兩晉南北朝,當(dāng)時,僧侶熱衷于模仿文人風(fēng)流,參與飲茶的切實(shí)記錄不一而足,已經(jīng)超過道教,反映了就宗教而言佛教徒的茶給人以比較強(qiáng)烈的印象,更具特色。社會各階層、各文化集團(tuán)都飲茶,茶的烹點(diǎn)方法都一樣,能夠給人留下強(qiáng)烈印象的不是茶自身,而是茶的文化特征,具體地說就是茶的禮儀規(guī)范。日常飲食也是僧侶修行的組成部分,一旦他們接受飲茶,就自然而然地將佛教理念和儀式規(guī)范糅合進(jìn)文人茶中,形成佛教色彩濃厚的茶禮。曇濟(jì)道人向新安王劉子鸞、豫章王劉子尚獻(xiàn)茶是舉行佛教茶禮的一個實(shí)例,只是受資料條件限制,無法考察當(dāng)時究竟將世俗茶禮改造到什么程度。就像福島俊翁先生所指出的:“幾乎所有的法要儀禮應(yīng)接管待里,一定有奠茶、上茶、點(diǎn)茶、吃茶、會茶、講茶的記載。”也就是說幾乎所有的寺院活動都要使用茶禮。如果世俗社會“無酒不成宴”的話,那么佛教寺院就是“無茶不成禮”。茶禮作為清規(guī)的一部分而被記載?!啊逡?guī)’是禪宗特有的內(nèi)部規(guī)范,即是禪院(或叢林、禪寺)的組織規(guī)程及內(nèi)部日常生活的管理規(guī)則。這些規(guī)范是廣義的戒律,是富有‘中國特色’的佛門規(guī)制。”由此看開,在禪宗寺院,茶禮不僅因高度的使用頻率而具有舉足輕重的地位,而且其性質(zhì)是寺院儀軌,就是說具備規(guī)范僧侶生活的作用,這才是茶禮在寺院被高度重視的宗教性原因。
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《茶禪東傳寧波緣:第五屆世界禪茶交流大會文集》由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
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