給孩子聰明的開始

內(nèi)容概要

本書提供簡單、直接的方法，利用主動的發(fā)現(xiàn)、重復的練習、感官的探索、大笑等各種方法，來增加大腦的能力。告訴你大腦發(fā)展的過程以及原理，同時解釋如何運用活動給孩子未來學習提供最好的基礎(chǔ)。

書籍目錄

推薦序
緒論
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大腦理論速記
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有關(guān)記憶的大腦研究理論
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聞一聞 
——氣味與大腦
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向左走·向右走 
——選擇與大腦
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心情調(diào)色盤 
——顏色與大腦
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跟著節(jié)奏走 
——身心周期與大腦
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難忘的記憶 
——情緒與大腦
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我跳 
我跳 
我跳跳跳 
——運動與大腦
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與“水” 
同在 
——水分與大腦
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大笑和學習 
——大笑與大腦
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一角 
兩角 
三角形 
——左右交叉律動與大腦
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想變聰明方法多多 
——多元智能與大腦
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從莫扎特開始 
——音樂與大腦 .........
新鮮事的魔力 
——新奇經(jīng)驗與大腦
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給大腦養(yǎng)分 
——營養(yǎng)與大腦
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圖案外又一章 
——模式與大腦
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再試一下 
——練習與大腦
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沒問題 
——解決問題與大腦
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贊美或鼓勵 
——獎賞、贊美與大腦
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西班牙語、英語、日語
——學習第二語言與大腦
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這代表什么意義 
——大腦的理解和有意義
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手腦并用 
——小肌肉和大腦
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章節(jié)摘錄

　　蛋白質(zhì)（雞蛋、魚、豆腐、雞肉、酸奶）對敏銳度、專注力和思考能力而言是不可或缺的。蛋白質(zhì)的需要量是依個人的年齡、體重和活動量來決定的。一般而言，每人每天需15～30克的蛋白質(zhì)才足夠。國際研究會議曾出版了一份營養(yǎng)年度報告，內(nèi)容由多位研究學者所撰述，指出美國人吃太多飽和性脂肪、糖分以及單一碳水化合物，而吃太少水果、蔬菜以及復合碳水化合物。即使在政府贊助的早餐計劃中，許多幼兒也只獲得單一碳水化合物，無法滿足孩童學習和記憶能力的需求。對大腦有益的食物其實很多，但許多幼兒吃得并不夠。　　當飲食包含蛋白質(zhì)、含蛋白質(zhì)的碳水化合物、硒（海鮮、豆類、全麥面包）、硼（西蘭花、蘋果、桃子、葡萄）、葉酸（綠色葉菜、牛肉、肝臟、豆子）、鋅（魚、豆子、谷類）以及維生素B時，大腦似乎運作得最好。來自于天然食物的維生素和營養(yǎng)素最容易為身體吸收，藥丸型的所謂“營養(yǎng)食品”是不能比的?！　∮袔讉€研究顯示，相較于正規(guī)的三餐，每天少食多餐其實對認知概念的運作以及行為有加分的效果。少食多餐能調(diào)整胰島素的分泌量、降低皮質(zhì)醇濃度以及提高葡萄糖耐受量。

編輯推薦

　　提供最簡單、生活化的日?；顒樱尯⒆硬挥蒙喜潘嚢?、不用花大錢，照樣可以聰明多多！　　掌握學習的機會窗口，為孩子的IQ成長天天加分！

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