出版時(shí)間:2011-5 出版社:人民郵電出版社 作者:(美)格雷 頁數(shù):239 譯者:張子張
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內(nèi)容概要
本書作者通過一些常人難以想象甚至很危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn),為我們展示了看似簡單但卻奧妙無窮的科學(xué)原理。很多實(shí)驗(yàn)甚至超越了你的常識(shí),讓你大吃一驚。本書作者將告訴你怎樣用餅干發(fā)射火箭模型,怎樣從玻璃杯中變出尼龍絲,怎樣制造漂亮的電池,甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌,如何用火柴點(diǎn)燃鋼鐵,如何用水銀制作最原始的電動(dòng)機(jī)……
本書的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都是作者親自操刀完成的,所有的實(shí)驗(yàn)都給出了詳細(xì)的操作步驟和彩色照片,對(duì)實(shí)驗(yàn)的安全操作事項(xiàng)都作了?點(diǎn)提示。這些瘋狂的實(shí)驗(yàn)并不建議每個(gè)人都去嘗試,但我們卻可以從本書的敘述和精彩的照片中體會(huì)到這些實(shí)驗(yàn)所帶來的興奮和緊張的快感。
本書不僅僅是一本科學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作指南,它甚至帶有百科全書的性質(zhì)。作者以其特有的博學(xué)和幽默為讀者帶來了很多關(guān)于科學(xué)的奇聞?shì)W事,那的確是非常好笑和鮮為人知的。對(duì)任何喜歡科學(xué)、喜歡冒險(xiǎn)的人來說,這都是一本值得一看的圖書。
本書為《視覺之旅:神奇的化學(xué)元素》一書的姊妹篇,讀者可以將這兩本書對(duì)照閱讀,相互印證,一定會(huì)感到樂趣無窮。
作者簡介
西奧多·格雷(Theodore Gray),是一位化學(xué)家,更是一位瘋狂的元素收藏家。他多年來費(fèi)盡心血收集了2000多件與元素有關(guān)的標(biāo)本和物品,其收藏可以與任何一個(gè)專業(yè)的博物館媲美。他是一位熱心的科普作家,著名的科普雜志《大眾科學(xué)》(Popular·Science)上有他開辟的專欄,他還是探索頻道(Discovery channel)節(jié)目的嘉賓。他設(shè)計(jì)了眾多獨(dú)樹一幟的圖標(biāo)式元素周期表,它們被廣泛張貼在美國的學(xué)校和博物館中。他發(fā)明的元素周期表桌子是如此標(biāo)新立異,甚至獲得了2002年度搞笑諾貝爾獎(jiǎng),并因此聞名于世。
西奧多·格雷的著作均非常暢銷,他所著的《視覺之旅:神奇的化學(xué)元素》一書已用近20種文字在全球眾多國家和地區(qū)出版,其中英文版已銷售20多萬冊(cè),日文版在不到一年的時(shí)間內(nèi)銷售了8萬多冊(cè)。令人欣喜的是,《視覺之旅:神奇的化學(xué)元素》簡體中文版也已由人民郵電出版社出版發(fā)行,讀者可以從中領(lǐng)略元素的神奇與美麗。
書籍目錄
我為什么寫這本書
真實(shí)的警告和律師強(qiáng)制避責(zé)
的警告
你應(yīng)該親自嘗試—下這些實(shí)
驗(yàn)嗎
致謝
第1章 廚藝實(shí)驗(yàn)
強(qiáng)悍的制鹽法
液氮冰激凌
逗樂的金屬勺
會(huì)沉底的冰塊
用餅干發(fā)射火箭
干冰冰激凌
第2章 回到當(dāng)年的DIY
對(duì)付狼人的殺手锏
自制電燈泡
用燒烤架制玻璃
拉出尼龍絲
制作完美的金屬球
用罐頭盒制作探照燈
制作完美的火柴
鉛筆芯是怎樣插進(jìn)去的
第3章 原始動(dòng)力
電火花的巨大威力
自己制造氫氣
與毒共舞
漂亮的重力電池
自己提純酒精
第4章 玩火
熊熊燃燒的液氧滴
讓金屬燃燒起來
熔化不熔物
無焰之火
能爆炸的氣泡
致命的“小太陽”
第5章 重金屬
火花中的真相
就讓它繼續(xù)燒吧
自制碳化鎢刀具
五彩繽紛的鈦
神奇的鋁熱劑
硬幣縮身術(shù)
有趣的1美分硬幣
鑄造金屬鑄件
神奇的鋁銹
切割出一件金屬藝術(shù)品
在花盆里提煉金屬鈦
第6章 自然奇觀
將閃電凍結(jié)起來
察看身邊的放射性
讓所有物體懸在空中
暴露金屬內(nèi)部的秘密
永不融化的雪花
化泥土為神奇
窺視量子世界的奧妙
用沙子揭示磁力線
原子的狂歡
第7章 超出想象的古怪
生石灰也能做燈泡
為iPod鍍上自己的徽標(biāo)
現(xiàn)實(shí)中的冰凍九號(hào)
最堅(jiān)強(qiáng)但也最脆弱
靚麗的工業(yè)廢料
最原始的閃光燈
最令人厭惡的材料
讓所有東西金光閃閃
?自熱咖啡到自熱浴桶
索引
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:
媒體關(guān)注與評(píng)論
這是多么了不起的一本書。它優(yōu)雅、好玩、引人人勝。書中的每張照片表現(xiàn)出的不僅是作者對(duì)科學(xué)深深的熱愛,同時(shí)表現(xiàn)出了一個(gè)頑童對(duì)科學(xué)的癡迷。常見的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金屬……所有這些都使得科學(xué)不再那么遙不可及?! ?mdash;—亞當(dāng)·薩瓦基(Adam Savage) 美國探索頻道《流言終結(jié)者》節(jié)目主持人 如果不能成為像西奧多·格雷(Theodore Gray)那樣值得贊美的科普作家,那么掛在我脖子上的諾貝爾獎(jiǎng)有什么好炫耀的呢?他那充滿技巧的工作將引導(dǎo)年輕人。變成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯咳藛T?! ?mdash;—利昂·萊德曼(Leon Lederman),1988年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者 這是一本令人難以置信的圖書,也是一本真實(shí)的教材,一本漂亮的、親力親為的化學(xué)引導(dǎo)書。西奧多·格雷為我們展示了數(shù)十個(gè)簡潔而奇妙的科學(xué)實(shí)驗(yàn),其中充滿了清晰而又動(dòng)人的細(xì)節(jié),每個(gè)實(shí)驗(yàn)都將打開一扇理解化學(xué)基本原理的神奇大門。無論是展現(xiàn)如何用脾氣暴躁的元素制造食鹽,或者是靜悄悄地制造尼龍和鉛筆,格雷百科全書式的知識(shí)和極具傳染力的熱情都會(huì)把我們帶人一個(gè)深?yuàn)W的、智慧的王國。與此同時(shí),我們絲毫不會(huì)有害怕的感覺。而在所有這一切之上最為關(guān)鍵的就是它的趣味性。 ——奧立弗·薩克斯(Oliver Scakes),英國腦神經(jīng)學(xué)家、著名科普作家 西奧多·格雷的《瘋狂科學(xué)》將會(huì)啟發(fā)下一代制作愛好者、工程師和瘋狂科學(xué)家們的智慧,讓他們靈光一閃,產(chǎn)生寶貴的思想火花?! ?mdash;—菲利普·陶龍fPhillip Torrone),美國《愛上制作》 (Make)雜志資深編輯 我花了22年時(shí)間與西奧多·格雷合作創(chuàng)造軟件,常??吹剿业綐O其簡便的方法做出那些看起來不可能的事情。他用相同的創(chuàng)造力和洞察力揭示了日常生活中的科學(xué)原理。 讀他的書,你就如同在享受一頓豐盛的大餐。 ——斯蒂芬·沃爾夫勒姆(Stephen Wolfram)
編輯推薦
《瘋狂科學(xué)(彩色典藏版)》被科技部、中國科協(xié)、中宣部等19部門組成的全國科技周組委會(huì)評(píng)為"2011年全國優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng) 著名雜志《大眾科學(xué)》專欄作家、科學(xué)狂人的最新中文譯作 會(huì)沉底的冰塊 對(duì)付狼人的殺手锏 硬幣縮身術(shù) 將閃電凍結(jié)起來 在花盆里提煉金屬鈦 為iPod鍍上自己的徽標(biāo) 54個(gè)大膽而危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn) 展示了科學(xué)的神奇和壯美 為你帶來前所未有的感官刺激
名人推薦
這是多么了不起的一本書。它優(yōu)雅、好玩、引人人勝。書中的每張照片表現(xiàn)出的不僅是作者對(duì)科學(xué)深深的熱愛,同時(shí)表現(xiàn)出了一個(gè)頑童對(duì)科學(xué)的癡迷。常見的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金屬……所有這些都使得科學(xué)不再那么遙不可及?! 獊啴?dāng)·薩瓦基(Adam Savage),美國探索頻道《流言終結(jié)者》節(jié)目主持人如果不能成為像西奧多·格雷(Theodore Gray)那樣值得贊美的科普作家,那么掛在我脖子上的諾貝爾獎(jiǎng)有什么好炫耀的呢?他那充滿技巧的工作將引導(dǎo)年輕人。變成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯咳藛T。 ——利昂·萊德曼(Leon Lederman),1988年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者這是一本令人難以置信的圖書,也是一本真實(shí)的教材,一本漂亮的、親力親為的化學(xué)引導(dǎo)書。西奧多·格雷為我們展示了數(shù)十個(gè)簡潔而奇妙的科學(xué)實(shí)驗(yàn),其中充滿了清晰而又動(dòng)人的細(xì)節(jié),每個(gè)實(shí)驗(yàn)都將打開一扇理解化學(xué)基本原理的神奇大門。無論是展現(xiàn)如何用脾氣暴躁的元素制造食鹽,或者是靜悄悄地制造尼龍和鉛筆,格雷百科全書式的知識(shí)和極具傳染力的熱情都會(huì)把我們帶人一個(gè)深?yuàn)W的、智慧的王國。與此同時(shí),我們絲毫不會(huì)有害怕的感覺。而在所有這一切之上最為關(guān)鍵的就是它的趣味性?! 獖W立弗·薩克斯(Oliver Scakes),英國腦神經(jīng)學(xué)家、著名科普作家西奧多·格雷的《瘋狂科學(xué)》將會(huì)啟發(fā)下一代制作愛好者、工程師和瘋狂科學(xué)家們的智慧,讓他們靈光一閃,產(chǎn)生寶貴的思想火花。 ——菲利普·陶龍fPhillip Torrone),美國《愛上制作》 (Make)雜志資深編輯我花了22年時(shí)間與西奧多·格雷合作創(chuàng)造軟件,常??吹剿业綐O其簡便的方法做出那些看起來不可能的事情。他用相同的創(chuàng)造力和洞察力揭示了日常生活中的科學(xué)原理。讀他的書,你就如同在享受一頓豐盛的大餐?! 沟俜摇の譅柗蚶漳?Stephen Wolfram)
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