百果治百病

內(nèi)容概要

水果可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進健康。常吃水果對高血壓、冠心病的防治大有好處。    水果不但有清心潤肺的作用，還對防治癌癥等腫瘤疾病有直接或問接作用。    但吃水果并非越多越好。專家告訴我們，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)選擇不同的水果。     水果可以調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進健康。常吃水果對高血壓、冠心病的防治大有好處。 但吃水果并非越多越好。專家告訴我們，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)選擇不同的水果。 本書正是一本介紹“百果治百病”的專著，書中對所載果品的功效、主治病證進行了闡述。

作者簡介

倪克梁，男，1960年出生，浙江紹興人。1982年畢業(yè)于浙江醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系?，F(xiàn)任主任醫(yī)師、兼職教授、上海市市北醫(yī)院院長、上海市特色醫(yī)療?？颇[瘤?？浦魅?、中國醫(yī)促會胃病專業(yè)委員會常務(wù)理事、上海市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會外科專業(yè)委員會委員，《世界腫瘤雜志》編輯委員會主任。

書籍目錄

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章節(jié)摘錄

插圖：獼猴桃食療推薦1．冰糖獼猴桃：獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。2．獼猴桃銀耳羹：獼猴桃100克，水發(fā)銀耳50克，白糖適量。將獼猴桃洗凈，去皮、核切片：水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內(nèi)，加水適量，煮至銀耳熟，加入獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。3．獼猴桃醬：鮮獼猴桃l000克，白糖適量。選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮；將糖放入鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放入糖液中，煮沸l(wèi)5分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒入另一半糖液，繼續(xù)煮20分鐘，邊煮邊攪；煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝入瓶中貯藏即可。每次食用20克，每日3次。此醬具有清熱通淋，養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病癥。

編輯推薦

《百果治百病》由湖北人民出版社出版。

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