服務禮儀

內(nèi)容概要

　　《服務禮儀》是在對高素質(zhì)人才培養(yǎng)模式和教學內(nèi)容體系改革進行充分調(diào)查研究和論證的基礎上，根據(jù)當代大學生尤其是高職高專學生的禮儀學習需求與現(xiàn)狀，充分吸取專家意見和眾多高職高專院校在探索培養(yǎng)高素質(zhì)人才方面取得的成功經(jīng)驗和教學成果的基礎上編寫而成的。在內(nèi)容選擇、體系安排和教學方法上按照專業(yè)能力培養(yǎng)的需要進行了探索。

作者簡介

　　金正昆，知名禮儀與公共關系專家，中國人民大學教授，外交學博士生導師。中國人民公安大學、中國民航大學、中國青年政治學院、西北大學、西南大學等多所院校兼職教授。主要從事應用禮儀、公共關系與外交學研究。曾出版《外交學》、《外事禮儀》、《教師禮儀規(guī)范》等多部專著與教材。　　楊茳，中國智慧工程研究會副會長、中國專業(yè)人才庫管理中心副主任、全國專業(yè)人才教育專家委員會主任委員、國家行業(yè)組織機構(gòu)與職業(yè)標準體系規(guī)劃設計負責人，中華禮儀培訓教學體系創(chuàng)建者。

書籍目錄

第一章 服務禮儀與禮儀規(guī)范第一節(jié) 服務禮儀的內(nèi)涵一、服務二、禮儀三、服務禮儀第二節(jié) 服務禮儀的規(guī)范一、文明服務二、禮貌服務三、主動服務四、熱情服務五、周到服務第三節(jié) 服務人員的素質(zhì)一、角色定位二、職業(yè)道德三、員工素質(zhì)四、服務意識五、服務理念六、服務態(tài)度思考與練習第二章 服務人員的儀容第一節(jié) 發(fā)部修飾一、發(fā)部的整潔二、發(fā)型的選擇三、頭發(fā)的美化第二節(jié) 面部修飾一、眼部二、眉部三、口部四、鼻部五、耳部六、頸部第三節(jié) 肢體修飾一、手臂二、下肢第四節(jié) 化妝修飾一、化妝的原則二、化妝的方法三、化妝的禁忌思考與練習第三章 服務人員的儀態(tài)第一節(jié) 表情一、眼神二、微笑第二節(jié) 站姿一、基本站姿二、常用站姿三、男士站姿四、女士站姿五、站姿禁忌第三節(jié) 行姿一、行姿的種類二、行姿的規(guī)范三、具體的要求四、穿不同鞋子的行姿五、行姿的禁忌第四節(jié) 坐姿一、坐姿的種類二、規(guī)范的坐姿三、坐姿的禁忌第五節(jié) 蹲姿一、蹲姿的種類二、蹲姿的要求三、蹲姿的禁忌第六節(jié) 手勢一、手勢的分類二、手勢的禁忌思考與練習第四章 服務人員的服飾第五章 服務人員的語言第六章 服務禮儀的行業(yè)實踐后記

章節(jié)摘錄

　　第一，道德原則規(guī)范對道德品質(zhì)的形成具有定向和調(diào)節(jié)作用，在道德體系中居于主導和核心地位。道德原則規(guī)范支配著社會生活中人們的道德實踐活動。道德品質(zhì)的培養(yǎng)和鍛煉，也是在一定的道德原則規(guī)范的指導下進行的?！　〉诙赖缕焚|(zhì)具有鞏固和強化道德原則的功能。道德品質(zhì)具有很大的穩(wěn)定性，它能使人們在沖突和困難的境地，自覺地選擇某種符合道德原則規(guī)范的行為；同時，也有助于人們達到對某種道德原則規(guī)范的自覺履行。道德品質(zhì)是自覺履行道德義務的前提，它使某種道德原則規(guī)范由外在轉(zhuǎn)化為內(nèi)在，由他律轉(zhuǎn)向為自律。形成了的道德品質(zhì)作為人們的行為習慣，將更有助于人們自覺、自愿、自主地遵循和執(zhí)行道德原則規(guī)范，從而使道德原則規(guī)范更為鞏固和深化。　　第三，道德品質(zhì)和道德原則規(guī)范相互依存。一方面，品質(zhì)和原則一般來說是統(tǒng)一和對應的，有什么樣的品質(zhì)，就有什么樣的原則；有什么樣的原則，就有什么樣的品質(zhì)。另一方面，品質(zhì)和原則又是密不可分的。沒有品質(zhì)的原則是空洞的，無生命力的；同樣，沒有一定的原則規(guī)范定向的道德品質(zhì)則是盲目的。原則和品質(zhì)分離的后果是導致道德理論與道德實踐、道德要求與道德現(xiàn)實生活的嚴重脫節(jié)?！　?.道德品質(zhì)的形成　　任何道德品質(zhì)，都是個人的道德品質(zhì)。個人的道德品質(zhì)，是每一個社會成員在處理一切問題上的具有比較穩(wěn)定的、形成了習慣的道德素質(zhì)。個人道德品質(zhì)的形成發(fā)展，根源于社會。它是在社會生活實踐中逐漸培養(yǎng)和鍛煉出來的，是在社會的生活環(huán)境中潛移默化、逐步形成的，是在長期的道德實踐中所不斷追求并經(jīng)過長時期的行為積累才能完成的?！　€人的道德品質(zhì)同社會的道德原則和道德規(guī)范一樣，是歷史的和現(xiàn)實的社會關系的產(chǎn)物，是以一定社會的生產(chǎn)方式（包括生產(chǎn)力和生產(chǎn)關系）為基礎的，是在社會的經(jīng)濟基礎與上層建筑各種因素的合理作用下不斷發(fā)展變化的。每個人道德品質(zhì)的產(chǎn)生、形成和發(fā)展變化的根據(jù)，都是其在一定生產(chǎn)方式下各自具體的社會存在。這種具體的社會存在，不僅包括個人在一定生產(chǎn)關系或社會關系中所處的地位，而且還包括其所屬的民族特性、一生經(jīng)歷中具體的社會遭遇、社會交往、社會實踐和所受的各種教育。個人的道德品質(zhì)及其能動作用，必然要受到一定社會的社會關系和社會生活的制約?！　€人道德品質(zhì)的形成發(fā)展變化，依賴于個人的社會實踐。一個人的具體的社會存在是通過其具體的社會實踐來決定具體的社會意識的。這里的社會意識當然包括評判是非、正邪、善惡、榮辱等的道德意識。這種道德意識長期地、一貫地對個人的思想和行為起著支配作用，成為這個人的個人道德品質(zhì)。社會實踐是溝通人們主觀世界同客觀社會之間的橋梁。一方面?zhèn)€人所處的客觀社會的種種現(xiàn)象，要通過這個人親身的社會實踐而作用于他的主觀世界，才會逐步形成他自己評判是非、正邪、善惡、榮辱的道德意識；另一方面，一個人的道德意識也只有通過自己的社會實踐，才能作用于他所處的社會，并從社會得到反饋，從而加強或修正這種道德意識。如此反復循環(huán)，逐漸相對穩(wěn)定，便形成了這個人在社會生活中可以對之進行道德評價的最典型的行為特征或性格特征。這些行為特征或性格特征，就是這個人在不同方面所表現(xiàn)出來的個人道德品質(zhì)?！　　?/pre>








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