酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

本書為讀者提供了在酒店業(yè)一線部門工作所需要的酒店前臺(tái)系統(tǒng)的操作技能、知識(shí)等內(nèi)容。全書共11個(gè)任務(wù)，內(nèi)容包括酒店信息系統(tǒng)概述、PMS系統(tǒng)概述、客戶資料的管理與維護(hù)、基本預(yù)訂、預(yù)訂進(jìn)階、接待入住、在店客人、收銀與結(jié)賬離店、收銀進(jìn)階、高校收銀、夜審與房務(wù)管理。每個(gè)任務(wù)為一個(gè)獨(dú)立的工作任務(wù)，按酒店部門順序依次呈現(xiàn)，覆蓋了酒店一線部門PMS相關(guān)主題。
本書的內(nèi)容主要關(guān)注“技能”層面，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，但同樣涉及知識(shí)和行業(yè)思維方式。在任務(wù)完成后，可以通過“自我評(píng)估”模塊對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行度量。
 本書可作為高校旅游專業(yè)酒店前廳服務(wù)課程教材，也可作為酒店企業(yè)培訓(xùn)教材。

書籍目錄

前導(dǎo)任務(wù)　酒店信息系統(tǒng)概述
　工作目標(biāo)
　工作任務(wù)
　操作指南
　行業(yè)案例
　自我評(píng)估
工作任務(wù)一　PMS系統(tǒng)概覽
 工作目標(biāo)
 工作任務(wù)
 操作指南
 行業(yè)案例
 自我評(píng)估
工作任務(wù)二　客戶資料的管理與維護(hù)
 工作目標(biāo)
 工作任務(wù)
 操作指南
 行業(yè)案例
 自我評(píng)估
工作任務(wù)三　基本預(yù)訂
 工作目標(biāo)
 工作任務(wù)
 操作指南
 行業(yè)案例
 自我評(píng)估
工作任務(wù)四　預(yù)訂進(jìn)階
　工作目標(biāo)
　工作任務(wù)
　操作指南
　行業(yè)案例
　自我評(píng)估
工作任務(wù)五　接待入住
　工作目標(biāo)
　工作任務(wù)
　操作指南
　行業(yè)案例
　自我評(píng)估
工作任務(wù)六　在店客人
　工作目標(biāo)
　工作任務(wù)
　操作指南
　行業(yè)案例
　自我評(píng)估
工作任務(wù)七　收銀與結(jié)賬離店
　工作目標(biāo)
　工作任務(wù)
　操作指南
　行業(yè)案例
　自我評(píng)估
工作任務(wù)八　收銀進(jìn)階
工作任務(wù)九　高效收銀
工作任務(wù)十　夜審與房務(wù)管理
結(jié)語　PMS系統(tǒng)的發(fā)展展望
附錄

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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