化學實驗

內容概要

本教材大致分為基礎化學實驗、化學原理實驗和綜合設計實驗三個層次。分六章：第一章，化學實驗基礎知識；第二章，基礎化學實驗；第三章，化學基本原理及化合物性質實驗；第四章，物質的分離技術及定性、定量分析實驗；第五章，化合物制備實驗；第六章，課程綜合實驗；第七章，課程設計實驗。共有61項實驗內容，各內容之間緊密配合，融會貫通。    本書可作為一般高等院?；瘜W實驗課教材，也可供從事各類化學實驗的技術人員參考。

書籍目錄

第一章　化學實驗基礎知識　第一節(jié)  實驗室規(guī)則及安全知識  　第二節(jié)  實驗室用水的規(guī)格、制備及檢驗方法　第三節(jié)  化學試劑及有關知識  　第四節(jié)  干燥與干燥劑　第五節(jié)  攪拌與攪拌器　第六節(jié)  加熱方法與制冷技術　第七節(jié)  水銀溫度計的校正第二章　基礎化學實驗　實驗一  玻璃工操作及玻璃儀器的洗滌與干燥　實驗二  分析天平的稱量練習　實驗三  滴定分析操作練習　實驗四  酸堿標準溶液的配制和標定　實驗五  重結晶及過濾　實驗六  粗食鹽的提純　實驗七  液-液萃取　實驗八  從茶葉中提取咖啡因　實驗九  蒸餾及沸點的測定　實驗十  水蒸氣蒸餾　實驗十一  有機物折光率的測定　實驗十二  有機物旋光度的測定　實驗十三  薄層色譜分離菠菜葉色素第三章  化學基本原理及化合物性質實驗　實驗一  鹽類水解與沉淀平衡　實驗二  銀氨配離子配位數及穩(wěn)定常數的測定　實驗三  氧化還原反應　實驗四  滲透現象和溶液滲透壓的測定  實驗五  膠體與吸附　實驗六  配合物的性質　實驗七  醇、酚、醛、酮的性質　實驗八  羧酸及其衍生物、胺的性質　實驗九  雜環(huán)化合物和生物堿的性質第四章  物質的分離技術及定性、定量分析實驗　實驗一  柱色譜法　實驗二  氨基酸的紙層析　實驗三  水溶液中Na+，K+，NH4+，Mg2+，Ca2+，Ba2+等離子的分離和檢出　實驗四  陰離子定性分析　實驗五  混合堿的測定（雙指示劑法）　實驗六  銨鹽中含氮量的測定　實驗七  水的總硬度的測定　實驗八  鉍、鉛含量的連續(xù)測定　實驗九  KMnO4標準溶液的配制與標定　實驗十  過氧化氫含量的測定　實驗十一  土壤中有機質含量的測定　實驗十二  維生素C含量的測定　實驗十三  銀合金中銀含量的測定（佛爾哈德法）　實驗十四  可溶性氯化物中氯含量的測定（莫爾法）　實驗十五  鄰菲咯啉分光光度法測定鐵第五章  化合物制備實驗　實驗一  CuSO4·5H2O的制備與提純　實驗二  硫酸亞鐵銨的制備　實驗三  無機顏料的制備　實驗四  雜多化合物的制備　實驗五  配合物的合成　實驗六  正溴丁烷的合成　實驗七  2-甲基-2-已醇的合成　實驗八  鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的合成　實驗九  苯乙酮的制備　實驗十  肉桂酸的制備　實驗十一  苯氧乙酸的合成　實驗十二  苯甲醇和苯甲酸的合成　實驗十三  乙酸乙酯的合成　實驗十四  乙酰苯胺的合成第六章　課程綜合實驗　實驗一  魔芋精粉中SO2含量的測定　……第七章　課程設計實驗附錄參考文獻

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