出版社:中國計量出版社 作者:王克嬌 頁數(shù):384
內(nèi)容概要
《CQC審核員系列培訓教程:ISO22000食品安全管理體系應(yīng)用與實施》詳細總結(jié)了食品安全管理體系審核員應(yīng)該掌握的基本衛(wèi)生控制基礎(chǔ)知識、傳統(tǒng)的HACCP原理的應(yīng)用與12個步驟、儀器安全危害及控制措施與食品科學技術(shù)等相關(guān)知識等。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
250萬本中文圖書簡介、評論、評分,PDF格式免費下載。 第一圖書網(wǎng) 手機版
京ICP備13047387號-7