精益生產(chǎn)理論與實務(wù)

前言

　　職業(yè)資格證書制度的推行，對廣大勞動者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)的知識和技能，提高就業(yè)能力、工作能力和職業(yè)轉(zhuǎn)換能力有著重要的作用和意義，也為企業(yè)合理用工以及勞動者自主擇業(yè)提供了依據(jù)。　　隨著我國科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，特別是加入世界貿(mào)易組織以后，各種新興職業(yè)不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)職業(yè)的知識和技術(shù)也愈來愈多地融進(jìn)當(dāng)代新知識、新技術(shù)、新工藝的內(nèi)容。為適應(yīng)新形勢的發(fā)展，優(yōu)化勞動力素質(zhì)，上海市勞動和社會保障局在提升職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、完善技能鑒定方面做了積極的探索和嘗試，推出了1＋X的鑒定考核細(xì)目和題庫。1＋X中的1代表國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和鑒定題庫，X是為適應(yīng)上海市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，對職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和題庫進(jìn)行的提升，包括增加了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未覆蓋的職業(yè)，也包括對傳統(tǒng)職業(yè)的知識和技能要求的提高?！　∩虾Ｊ新殬I(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升和1＋X的鑒定模式，得到了國家勞動和社會保障部領(lǐng)導(dǎo)的肯定。為配合上海市開展的1＋X鑒定考核與培訓(xùn)的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心聯(lián)合組織有關(guān)方面的專家、技術(shù)人員共同編寫了職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)系列教材。　　職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材嚴(yán)格按照1＋X鑒定考核細(xì)目進(jìn)行編寫，教材內(nèi)容充分反映了當(dāng)前從事職業(yè)活動所需要的最新核心知識與技能，較好地體現(xiàn)了科學(xué)性、先進(jìn)性與超前性。聘請編寫1＋X鑒定考核細(xì)目的專家，以及相關(guān)行業(yè)的專家參與教材的編審工作，保證了教材與鑒定考核細(xì)目和題庫的緊密銜接。　　職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材突出了適應(yīng)職業(yè)技能培訓(xùn)的特色，按等級、分模塊單元的編寫模式，使學(xué)員通過學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，不僅能夠有助于通過鑒定考核，而且能夠有針對性地系統(tǒng)學(xué)習(xí)，真正掌握本職業(yè)的實用技術(shù)與操作技能，從而實現(xiàn)我會做什么，而不只是我懂什么。每個模塊單元所附模擬測試題和答案用于檢驗學(xué)習(xí)效果，教材后附本級別的知識模擬試卷和實務(wù)操作模擬題，使受培訓(xùn)者鞏固提高所學(xué)知識與技能?！　”窘滩碾m結(jié)合上海市對職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升而開發(fā)，適用于上海市職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定考核，同時，也可為全國其他省市開展新職業(yè)、新技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)和鑒定考核提供借鑒或參考?！　⌒陆滩牡木帉懯且豁椞剿餍怨ぷ?，由于時間緊迫，不足之處在所難免，歡迎各使用單位及個人對教材提出寶貴意見和建議，以便教材修訂時補充更正。

內(nèi)容概要

??本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1＋X職業(yè)技能鑒定考核細(xì)目精益生產(chǎn)師（國家職業(yè)資格二級）組織編寫。本書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技能的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當(dāng)前最新的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握精益生產(chǎn)理論與實務(wù)的核心知識與技能有很好的幫助和指導(dǎo)作用。??本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以掌握實用操作技能，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的編寫方式。全書內(nèi)容分為三個單元，主要包括：問題分析與統(tǒng)計過程控制、精益生產(chǎn)改進(jìn)手法和精益IE管理。每一單元著重介紹相關(guān)專業(yè)理論知識與專業(yè)操作技能，使理論與實踐得到有機(jī)的結(jié)合。??為方便讀者掌握所學(xué)知識與技能，每單元后附有單元測試題及答案，全書最后附有知識考核模擬試卷和操作技能考核模擬試卷，供鞏固、檢驗學(xué)習(xí)效果時參考使用。??本教材可作為精益生產(chǎn)師（國家職業(yè)資格二級）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供中高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生，以及各類企業(yè)、公司高級管理人員參加職業(yè)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)使用。

書籍目錄

第一單元?問題分析與統(tǒng)計過程控制　第一節(jié)?問題分析　?一、定性分析工具　?二、定量分析工具　?三、現(xiàn)場問題分析與處置　第二節(jié)?統(tǒng)計過程控制　?一、過程控制系統(tǒng)　?二、統(tǒng)計過程控制概述　?三、控制圖　?四、過程能力　單元測試題　單元測試題答案第二單元?精益生產(chǎn)改進(jìn)手法　第一節(jié)?產(chǎn)能平衡　?一、生產(chǎn)線平衡　?二、限制理論　第二節(jié)?時間優(yōu)化　?一、同步流程與生產(chǎn)節(jié)拍　?二、生產(chǎn)周期　?三、價值流圖（Value Stream Map）分析　第三節(jié)?庫存優(yōu)化　?一、生產(chǎn)計劃　?二、拉動生產(chǎn)　?三、看板管理　單元測試題　單元測試題答案第三單元?精益IE管理　第一節(jié)?生產(chǎn)線布局　?一、生產(chǎn)線布局的類別　?二、生產(chǎn)線重新布局的時機(jī)與調(diào)整方法　?三、生產(chǎn)線布局的原則、形式與評價　?四、搬運的調(diào)查、評價與改善　第二節(jié)?方法研究　?一、方法研究的類別　?二、動素分析　?三、動作經(jīng)濟(jì)原則　第三節(jié)?作業(yè)測定　?一、作業(yè)測定簡介　?二、直接時間測定法　?三、間接時間測定法　單元測試題　單元測試題答案知識考核模擬試卷操作技能考核模擬試卷

章節(jié)摘錄

　　本單元小結(jié)　　本單元第一節(jié)進(jìn)行了問題分析工具的介紹、現(xiàn)場問題分析與處置的說明，第二節(jié)中對過程控制系統(tǒng)、統(tǒng)計過程控制、控制圖、過程能力進(jìn)行介紹?！　〉谝还?jié)中將問題分析工具區(qū)分為定性與定量工具。在改善工作中，常常同時運用不同的分析工具以探求問題的本質(zhì)。定性工具的介紹中主要包括歸納演繹、分析綜合、比較分析、5WH、問五次為什么法、魚刺圖法、頭腦風(fēng)暴法、德爾菲法、業(yè)務(wù)跟蹤法、流程圖、問卷調(diào)查。定性分析主要是在邏輯分析、判斷推理的基礎(chǔ)上對客觀事務(wù)進(jìn)行分析與綜合?！　《抗ぞ叩慕榻B中主要包括80／20法則、ABc分析法、相關(guān)分析、比率分析、統(tǒng)計分析、結(jié)構(gòu)分析、平衡分析、數(shù)學(xué)模型、敏感性分析。定量分析主要建立在數(shù)學(xué)、概率、統(tǒng)計等學(xué)科的基礎(chǔ)上，通過對事物量的關(guān)系來揭示所研究事物間內(nèi)在的規(guī)律與趨向。在第二節(jié)中所介紹的統(tǒng)計過程控制，就是基于數(shù)理統(tǒng)計的控制與分析方法?！　栴}分析與處置應(yīng)注意現(xiàn)場第一手信息對問題分析的重要性?，F(xiàn)場問題的處置要點包括：當(dāng)問題發(fā)生時先到現(xiàn)場、檢查實物、當(dāng)場采取緊急措施、發(fā)掘真正原因并予以排除、標(biāo)準(zhǔn)化防止再發(fā)。管理人員應(yīng)注意，緊急措施著重于減緩不合格事項對客戶（含下道工序）的影響，并不是真正解決問題的手段。在現(xiàn)場進(jìn)行問題解決時，應(yīng)善用前述定性、定量分析工具，如果只是為了處理數(shù)據(jù)而處理數(shù)據(jù)、為了繪制圖表而繪制圖表那將無濟(jì)于事，在現(xiàn)場應(yīng)將支離破碎的信息整合成能夠解決問題的行動。

編輯推薦

　　《精益生產(chǎn)理論與實務(wù)》一書著重于生產(chǎn)與服務(wù)現(xiàn)場的改善方法，書中將既有的改善工具，諸如限制理論、統(tǒng)計技術(shù)、現(xiàn)場IE手法與精益管理結(jié)合，是傳統(tǒng)精益管理與六西格瑪、IE工程與TOC的結(jié)合。　　《精益策略理論與實務(wù)》一書著重于基于持續(xù)改善的經(jīng)營策略與項目控制，書中將平衡計分卡、策略規(guī)劃、目標(biāo)管理與精益管理進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合。

圖書封面

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