出版時(shí)間:2012-9 出版社:東方出版社 作者:帕西?皮特卡寧 (作者) 頁(yè)數(shù):69 字?jǐn)?shù):25000 譯者:孟硯鳴
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內(nèi)容概要
當(dāng)一天的豬,世界上再?zèng)]有任何煩惱,也沒(méi)有憤怒的小鳥(niǎo)來(lái)把你撞倒。廚房是你的豬圈,生活甜美如甘泉。繼續(xù)往前沖,打上兩只蛋!蛋譜省力又省心,游戲妙趣又開(kāi)心,加上動(dòng)感活力派對(duì)舞,讓你的完美“蛋”定生活打開(kāi)蛋花兒,樂(lè)開(kāi)心花兒。從經(jīng)典到奇異,相信這些頂級(jí)蛋譜秘方定能填飽你的肚子,逗樂(lè)你的腦子。
這是一部以雞蛋為主要食材的趣味食譜秘方,介紹了超過(guò)40種烹調(diào)雞蛋的菜譜、4種有趣的雞蛋休閑小游戲和6種雞蛋美容秘方。熱門(mén)游戲憤怒的小鳥(niǎo)里面的主角們,憤怒小鳥(niǎo)和搗蛋豬在書(shū)中吃喝玩鬧,做菜搗蛋,過(guò)著簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活。它們使用的食材容易準(zhǔn)備,美味菜式的做法簡(jiǎn)單又方便,但是偷工不減料,做好的食物都非常講究營(yíng)養(yǎng)搭配,是健康又好看的美味食品。
廚房變成了小鳥(niǎo)和小豬的新戰(zhàn)場(chǎng),食材就是它們的秘密武器,快來(lái)比比誰(shuí)的菜品更受歡迎吧。將美食與娛樂(lè)巧妙融合在一起,邊學(xué)邊做邊玩,生活就這么的幸福簡(jiǎn)單!
作者簡(jiǎn)介
作者:(芬蘭)帕西?皮特卡寧 譯者:孟硯鳴
書(shū)籍目錄
Good ol’ Times
雞蛋沙拉
YammY sammY
雞蛋沙拉三明治
The easY one
軟嫩炒蛋
The arrivisTe’s ChoiCe
煮蛋和煎蛋
The survivor’s ChoiCe
煎蛋卷
WealThY life everY Year
銀魚(yú)尖椒煎蛋餅
rainboW Warriors
三色炒蛋
lifT me up
西葫蘆煎蛋
sTeamY WindoWs
什錦雞蛋羹
shake ’em!
巧克力奶昔
helpless denTisT
香酥甜蛋卷
kill The Cook
蘑菇蛋醬
dempseY and makepeaCe
金沙南瓜
Golden fields forever!
松仁玉米
sauCe Generalissima
雞蛋沙司
GalliC GarliC
蒜泥蛋黃醬
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 聰明鍋鍋,美味多多香脆蛋薯餅 供四只搗蛋豬享用 雞蛋6個(gè) 素菜或火雞熏肉6片速凍的搓絲土豆兩杯中等大小的洋蔥半個(gè)(剁碎) 搓碎的奶酪一杯半(推薦將蒙特里杰克奶酪和英國(guó)切達(dá)奶酪混合使用) 鹽和胡椒粉少許 1.將熏肉切成2.5厘米大小的片狀,放進(jìn)長(zhǎng)柄深鍋里煸炒,直至炒熟且變得有些焦脆。將炒好的熏肉從鍋里盛出來(lái),并把榨出的油脂留下(如果油量不足以覆蓋鍋底,則可以再添加一些融化的黃油)。 2.將搓絲土豆制成的薯餅放進(jìn)鍋里,均勻地?cái)[放整齊,表面撒上剁碎的洋蔥,煎炸至底面呈現(xiàn)褐色時(shí)翻過(guò)來(lái),并繼續(xù)煎炸覆蓋有洋蔥的另一面。炸好后立即放在一個(gè)平底鍋中等待表皮變脆。 3.在碗里攪打雞蛋直至蓬松,放入一杯奶酪和調(diào)味料。將混合好的蛋液均勻地倒在煎好的土豆餅上,并將熏肉覆蓋在最上方。蓋上鍋蓋加熱,使雞蛋完全熟透。最后再撒上一些奶酪末,待—I—奶酪完全融化后即可享用。 蛋!還不夠!醇香蛋奶腸 供十二只猜食用 雞蛋12個(gè) 白糖一杯 鹽1/4小勺 香草精兩小勺 碾碎的堅(jiān)果仁少量 牛奶約1.5升 1.在碗中將雞蛋打散,拌入白糖、鹽、香草精和碾碎的堅(jiān)果仁。將牛奶倒入長(zhǎng)柄深鍋里加熱直至幾乎沸騰,止時(shí)緩緩地將蛋液倒入其中,持續(xù)攪拌,防止燒煳!繼續(xù)不斷地?cái)嚢璧澳袒旌弦褐敝林饾u濃稠。大約15分鐘后,乳液會(huì)變得像粥一樣濃稠且開(kāi)始結(jié)塊。調(diào)成小火,每隔5分鐘翻攪一次,直至乳液完全被吸收。 2.將粗濾布鋪在一個(gè)大過(guò)濾器上,把蛋奶乳塊和乳液都倒在上面,提起粗濾布用力擠壓,濾掉盡可能多的液體。將粗濾布綁緊形成香腸的形狀并懸掛3小時(shí),表面蓋上一塊濕巾,并放置在冰箱中冷藏24小時(shí)。打開(kāi)濕巾和粗濾布,將蛋奶腸切成薄片即可食用。
編輯推薦
《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》是“憤怒的小鳥(niǎo)”第一本中文書(shū)!充分利用了憤怒的小鳥(niǎo)游戲里面的人物形象和故事情節(jié),一只只憤怒的小鳥(niǎo)和它們的冤家對(duì)頭搗蛋豬。搗蛋豬在游戲中是大反派,因?yàn)橥底啉B(niǎo)蛋而被小鳥(niǎo)們攻擊,但它們與小鳥(niǎo)一樣受大家的歡迎。翻閱《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》時(shí)就能感到,這是一部能夠給人驚喜和快樂(lè)的食譜秘方。這部《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》在國(guó)外一經(jīng)上市就得到人們的喜愛(ài)。它用游戲的方式,帶動(dòng)全家一起下廚,這樣不僅僅能夠加深夫妻、男女朋友、父母和孩子之間的感情,同時(shí)豐富的蛋譜秘方,也為我們強(qiáng)調(diào)健康飲食的今天,提供了一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的生活指南。喜歡玩“憤怒的小鳥(niǎo)”游戲的話(huà),一定要來(lái)看看這本食譜。無(wú)論是在都市生活的時(shí)尚男女青年,還是家有幼兒的潮爸辣媽?zhuān)蛘咝W(xué)生和小學(xué)生的家長(zhǎng)。只要手中有了這本以雞蛋為主要食材的趣味食譜,就可以在廚房里大展身手一番啦。簡(jiǎn)單快捷,營(yíng)養(yǎng)美食即時(shí)呈現(xiàn)??梢杂脕?lái)慰勞辛苦工作一天的爸爸媽媽?zhuān)信笥?;更適合潮爸辣媽做給寶寶吃,同時(shí)進(jìn)行親子廚藝傳授,鍛煉寶寶的動(dòng)手能力,趣味盎然的烹飪過(guò)程又會(huì)增強(qiáng)寶寶的食欲?!べN心女友/老婆送給男友/老公的愛(ài)(也可以反之哦)。他看比賽、玩游戲餓了,嚷嚷著要吃宵夜,如何用最快的速度端一道美食到他面前?必須是營(yíng)養(yǎng)、健康、簡(jiǎn)單又美味的雞蛋美食!《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》為你奉上世界各地的頂級(jí)蛋譜,以及你們的甜蜜生活!·時(shí)尚媽媽送給寶寶的愛(ài)你的寶寶不愛(ài)吃飯嗎?你因此擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)跟不上?《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》趣味蛋譜書(shū),各種炒蛋、煎蛋、雞蛋卷、雞蛋羹、雞蛋沙拉和蛋黃醬,搭配新鮮時(shí)蔬或面食,非常適合媽媽做給寶寶吃,也可以親子互動(dòng),共同下廚,讓寶寶更愛(ài)吃飯。廚房變成了小鳥(niǎo)和小豬的新戰(zhàn)場(chǎng),食材就是它們的秘密武器,快來(lái)比比誰(shuí)的菜品更受歡迎吧。將美食與娛樂(lè)巧妙融合在一起,邊學(xué)邊做邊玩,生活就這么的幸福簡(jiǎn)單!
名人推薦
豆豆喜歡《憤怒的小鳥(niǎo):搗蛋豬之蛋譜秘方》的理由:1)憤怒的小鳥(niǎo),相信大小朋友不再陌生,手機(jī)小游戲豆豆再熟悉不過(guò)了,一看到這本書(shū)的封面,豆豆就愛(ài)不釋手;2)里面的圖畫(huà)生動(dòng)有趣,翻開(kāi)每一頁(yè)都能逗的豆豆哈哈大笑起來(lái);3)收獲快樂(lè)的同時(shí)還能收獲知識(shí),跟著搗蛋豬做美食??吹竭@里,豆豆說(shuō)他的口水都快要流干了,強(qiáng)烈建議讓他也當(dāng)豬。汗汗~~~還真別笑,看著這小豬的這些美食,我也有當(dāng)小豬的沖動(dòng)。別笑我哦!這小豬實(shí)在太幸福了,太有口福了~!~——莫尼卡There are some good recipes in this book, but if you are looking for a book of egg recipes, you can find much better. If you are a fan of Angry Birds, though, you will love this book! The pictures are cute and funny, and the book is humorous.——R. M.這本書(shū)中有許多很棒的菜譜,如果你正在尋找一本如何制作雞蛋的菜譜,那這本書(shū)是再好不過(guò)了。如果你恰恰是“憤怒的小鳥(niǎo)”游戲的忠實(shí)粉絲,你絕對(duì)會(huì)愛(ài)上這本書(shū)的。書(shū)中的圖片非常精美有趣,而且書(shū)中的內(nèi)容也非常搞笑?!猂. M.My kid and I love it. Great way to introduce him to cooking! This contains classics and originals, simple and complex recipes, described with humour. Well worth it.——lily我和我的孩子都非常喜歡這本書(shū),書(shū)中的方法簡(jiǎn)直讓我的寶寶愛(ài)上了下廚!這些內(nèi)容介紹了很多經(jīng)典和原創(chuàng)的做法,既有簡(jiǎn)單的菜品,也有復(fù)雜的菜式,并且讀起來(lái)非常有意思。這本書(shū)真的很有價(jià)值?!猯ily
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