出版時間:2012-3 出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:歐廣志 編 頁數(shù):122
內(nèi)容概要
《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材:現(xiàn)代養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)》具有三個特點:實用性——以“十一五”規(guī)劃提出的奮斗目標(biāo)為綱,介紹實用的種植、養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù);先進(jìn)性——盡可能反映國內(nèi)外種植、養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù)和科研成果;基礎(chǔ)性——在介紹實用技術(shù)的同時,根據(jù)農(nóng)村讀者的實際情況和每本書的技術(shù)需要,適當(dāng)介紹了有關(guān)種植、養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論知識,讓廣大農(nóng)民朋友既知道該怎么做,又懂得為什么要這樣做?! 缎滦娃r(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材:現(xiàn)代養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)》不僅集國內(nèi)外大量有關(guān)羊養(yǎng)殖方面的資料和最新研究成果,并力求結(jié)合國內(nèi)的生產(chǎn)實際,語言通俗易懂,內(nèi)容先進(jìn)實用,適合農(nóng)村羊養(yǎng)殖戶和羊養(yǎng)殖企業(yè)管理人員和技術(shù)人員閱讀參考。
書籍目錄
第一章 養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景一、發(fā)展羊業(yè)生產(chǎn)對國民經(jīng)濟的意義二、我國目前養(yǎng)羊業(yè)的特點及發(fā)展前景三、發(fā)展我國肉羊生產(chǎn)的途徑第二章 羊的品種及品種選擇一、綿羊的優(yōu)良品種二、山羊的優(yōu)良品種三、羊品種選擇的基本要求第三章 養(yǎng)羊基礎(chǔ)知識一、羊的經(jīng)濟價值二、羊的外貌部位名稱三、羊的體尺及其測量方法四、羊的生活習(xí)慣及特點五、羊的正常生理指數(shù)六、羊的主要生產(chǎn)指標(biāo)及計算方法第四章 羊場的建筑及設(shè)施一、羊場場址的選擇及規(guī)劃設(shè)計二、羊舍的建筑三、養(yǎng)羊常用設(shè)備第五章 羊的營養(yǎng)需要與飼草飼料一、羊的營養(yǎng)需要二、羊的飼料三、羊飼料調(diào)制與加工新技術(shù)四、牧草品種第六章 羊的繁育與飼養(yǎng)管理一、綿羊的繁育及飼養(yǎng)管理二、山羊的繁育及飼養(yǎng)管理三、肉羊的繁育和育肥技術(shù)四、羊的放牧技術(shù)第七章 羊場的防疫及羊疫病防控一、羊場的綜合衛(wèi)生防疫措施二、羊場污物的無公害化處理技術(shù)三、羊的常見疾病及其防控參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
羊的營養(yǎng)就是維持生命、生長、繁殖、泌乳、長毛、長絨等所需要的物質(zhì),它包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水等,這些物質(zhì)除水之外,都來自飼料中?! 〉鞍踪|(zhì)是羊體肌肉、內(nèi)臟器官、血液、皮毛、絨、乳、角、蹄等的重要組成物質(zhì),也是羊體組織修補的必要物質(zhì)。在體內(nèi)蛋白質(zhì)可代替碳水化合物和脂肪分解產(chǎn)生熱能,而碳水化合物和脂肪卻不能代替蛋白質(zhì)。各種類的羊都不能缺少蛋白質(zhì)。一旦缺乏,就會發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥,羔羊、幼羊生長受阻,成年羊肌體消瘦,母羊泌乳量下降,胎兒發(fā)育不良,種公羊精液品質(zhì)及受胎率降低等?! √妓衔镌谘驒C體組織器官中占有重要比重,也是其機體熱能主要來源,除保證生命活動及生產(chǎn)所需能量外,剩余部分還可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來,以備饑餓時使用。羊瘤胃中有充足的碳水化合物,可促進(jìn)微生物的繁殖與增加,減少蛋白質(zhì)分解。 脂肪不僅是構(gòu)成羊體組織的重要成分,而且也是熱能的重要來源,是維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的溶劑,是羊產(chǎn)品的組成部分,在體內(nèi)還具有保蓄體溫功能及保護(hù)和固定器官的作用。 礦物質(zhì)是羊體組織、體液和乳汁不可缺乏的重要組成部分。特別是骨、牙、角、蹄等,還在體內(nèi)維持細(xì)胞滲透壓,保持細(xì)胞容積,參與物質(zhì)代謝過程。羊需要鈣、磷最多,若缺乏就會食欲減退,生長停滯,消瘦,異食,產(chǎn)乳量下降,繁殖率降低,出現(xiàn)死胎等,嚴(yán)重缺乏者骨骼松軟變形引起癱瘓,甚至死亡。 ……
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