沙鍋·火鍋·煲菜
出版時(shí)間：2004-1-1 出版社：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 作者：周三金
內(nèi)容概要
本書共介紹了200余種適合冬令季節(jié)家庭烹飪的沙鍋、火鍋、煲菜，每種菜按原料、制法、特色進(jìn)行介紹，一目了然。本書所介紹的菜肴選料容易，制作簡(jiǎn)便，適合廣大家庭使用。
圖書封面
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