出版時(shí)間:2011-3 出版社:湖南美術(shù) 作者:犀文圖書(shū) 頁(yè)數(shù):183
內(nèi)容概要
《家庭營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心1688例》根據(jù)飲食文化的不同,分為西點(diǎn)和中點(diǎn)兩大部分,品種繁多,圖文并茂,使讀者能輕松學(xué)習(xí)制作風(fēng)味各異的美味點(diǎn)心。本書(shū)集烘焙、蒸煮、煎炸等各種烹飪方法讓您成為制作點(diǎn)心的高手。
書(shū)籍目錄
西點(diǎn)
面包類
糕點(diǎn)
酥餅類
批撻類
其他類
中點(diǎn)
餃類
面點(diǎn)類
面包皮的做法
糕餅類
粥類
其他類
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè):插圖:
編輯推薦
500例點(diǎn)心+500個(gè)營(yíng)養(yǎng)分析+500個(gè)小貼士+188個(gè)制作技巧。點(diǎn)心點(diǎn)心,點(diǎn)點(diǎn)心意點(diǎn)點(diǎn)情??钍蕉鄻?,香味飄溢。擁有《家庭營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心1688例》,你可把最愛(ài)吃的點(diǎn)心在家里完美呈現(xiàn)。最實(shí)用的家庭美食菜譜
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