家常素菜

出版時間:2003-1  出版社:湖南科學(xué)技術(shù)出版社  作者:鄢滿英 編  

內(nèi)容概要

《家常素菜(湘菜新潮流)》共收集了235道湖南菜中可口的素菜,編為五部分:豆制品類、蔬菜瓜果類、其他類、涼拌菜類、甜菜甜品類。

書籍目錄

一、豆制品類 1、荷包米粉肉 2

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