出版時間:2012-5 出版社:江西科學技術出版社 作者:曾宇 頁數(shù):251 字數(shù):70000
Tag標簽:無
內容概要
《陳年白酒收藏投資指南》介紹了中國十七大名酒的歷史淵源、釀造酒廠、發(fā)展前景和投資趨勢,并在每個品類下介紹了多款收藏投資級別的名品,每個品種均標注其年代、特征以及市場參考價格。另外,在每個品類下,作者還精心繪制了酒類斷代表格,使讀者能夠迅速抓住該品類的發(fā)展與特征,了解收藏應該重視的細節(jié)與竅門。
作者解析了中國酒文化的發(fā)展歷史,從史前至古代直至近現(xiàn)代,史料詳盡、分析扎實,令讀者能夠進一步的理解中國陳年白酒。作者還從自身收藏出發(fā),收錄了部分收藏過程中的小經歷小故事,在專業(yè)之余增加了一份詼諧。最后,作者詳細答復了收藏投資過程中最常見的問題,深入淺出,令讀者豁然開朗,輕松進階白酒收藏家。
作者簡介
曾宇,1977年生于江西省豐城市,長沙理工大學路橋專業(yè)畢業(yè),并于2001年創(chuàng)辦市政工程設計公司。2000年初,開始接觸陳年白酒,并從此癡迷中國酒文化,現(xiàn)已收藏各個年代的酒文化藏品萬余種。為弘揚中國白酒文化,他于2011年成立了中國首家專業(yè)從事陳年白酒文化研究的機構——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心。如今,該中心在中國酒文化、酒史研究、中國近現(xiàn)代名酒等方面匯聚了大量的史實資料,致力于陳酒收藏投資、陳酒鑒定與品評等領域的研究,并正在籌建中國酒文化博物館。
書籍目錄
第一章 中國十七大名酒
茅臺酒
五糧液
汾酒
洋河大曲
劍南春
董酒
古井貢酒
西鳳酒
全興大曲
雙溝大曲
武陵酒
郎酒
瀘州老窖特曲
寶豐酒
宋河糧液
沱牌曲酒
黃鶴樓酒
第二章 中國酒文化
酒文化之古代篇
一、史前時期--中國釀酒起源
二、先秦時期--酒禮酒俗之興
三、秦漢時期--四方名品匯天下
四、魏晉南北朝時期--狂烈的飲酒之風
五、隋唐時期--觥籌交錯話唐詩
六、兩宋時期--官酒家釀齊綻放
七、元朝時期--劃時代的蒸餾白酒
八、明清時期--全面發(fā)展的中國酒業(yè)
酒文化之近代篇
一、民國時期
二、新中國成立后的中國酒業(yè)與中國評酒會
第三章收藏之樂
我的收藏之樂之--中國洋酒白蘭地
我的收藏之樂之--戲說國
我的收藏之樂之--五香曲酒
我的收藏之樂之--官亭與梯杷
我的收藏之樂之--春酒
我的收藏之樂之--關于五七的回憶
我的收藏之樂之--愿君處宜春酒
第四章老酒收藏
老酒真的好喝嗎?
收藏什么品牌的白酒?
收藏什么酒質的白酒?
收藏什么度數(shù)的白酒?
收藏什么香型的白酒?
收藏白酒需要關注品相嗎?
收藏什么年份的白酒?
收藏什么成分的白酒?
章節(jié)摘錄
版權頁: 插圖:
編輯推薦
《陳年白酒收藏投資指南:中國17大名酒、190余種兼具口感與價值的名品》是中國第一本關于陳年白酒購買與投資的專業(yè)指南。作者作為國內著名的陳年白酒投資收藏家,十年磨一劍,其深厚的品鑒與收藏功力使《陳年白酒收藏投資指南:中國17大名酒、190余種兼具口感與價值的名品》無論在知識性、觀賞性,還是實用性、指導性上,都堪稱一流。
圖書封面
圖書標簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載