出版時(shí)間:2011-11 出版社:廣東教育出版社 作者:宋應(yīng)星 頁數(shù):551
內(nèi)容概要
《天工開物》是中國古代百科全書式的科技著作,記載和總結(jié)了中國古代在農(nóng)業(yè)、工業(yè)和手工業(yè)三大領(lǐng)域內(nèi)三十個(gè)部門的生產(chǎn)技術(shù)和科技成就。全書分上中下三卷,共18章,分別記述了農(nóng)作物栽培與加工、養(yǎng)蠶與紡織、染料與染色、制鹽、甘蔗種植與制糖、陶瓷制造、金屬冶煉與加工、采礦、榨油、造紙、釀造、顏料、舟車、兵器、珠玉等的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、工具設(shè)備等,并附有生產(chǎn)流程和工具設(shè)備圖。
書籍目錄
卷上
乃粒第一
粹精第二
作咸第三
甘嗜第四
膏液第五
乃服第六
彰施第七
卷中
五金第八
冶鑄第九
錘鍛第十
陶埏第十一
燔石第十二
卷下
殺青第十三
丹青第十四
舟車第十五
佳兵第十六
曲蘗第十七
珠玉第十八
附錄
圖書封面
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