日本大師智造

內(nèi)容概要

　　本書專注于日本餐飲空間的介紹，包括日式風(fēng)格的餐飲空間。將其進(jìn)行分類歸納介紹，使讀者能夠?qū)υO(shè)計(jì)的手法、裝飾的材料及燈光等的運(yùn)用有所了解。于此同時(shí)，本書不僅展示了設(shè)計(jì)師全新的設(shè)計(jì)理念，對(duì)空間和細(xì)節(jié)的完美掌控，更捕捉到了他們對(duì)流行的敏銳嗅覺，以及獨(dú)特鮮明的文化元素和深厚的民族內(nèi)涵。

書籍目錄

蔬菜壽司 Potager Vegetable Sushi POTAGER
太初面食館 Taichu Noodle Restaurant
戀古樂今——輕井澤公益店 Eastern Zen Karuisawa
Restaurant
大漁鐵板燒濟(jì)南店 Tairyo Teppanyaki
大漁鐵板燒 Tairyo Teppanyaki
范式城購物中心三昧壽司店 Sushi Zanmai(Paradigm City
Mall)
燒肉達(dá)人—上海天鑰橋店 Yakiniku Master Restaurant
松本樓 北京國瑞城 Matsumoto Restaurant
TATSU居酒屋 TATSU
MOTHER’S SHOKUDO餐廳 MOTHER’S SHOKUDO
炭燒壽司Odori BISSE餐廳 Sumiyaki Sushi tokoro ABURIYA
Odori BISSE
炙屋炭燒店——札幌驛南口店 Sumiyaki Sushitokoro ABURIYA
Sapporo St. south
TSUJITA LA餐廳 TSUJITA LA
XENRI NO TSUKI餐廳 XENRI NO TSUKI
臺(tái)中太鼓判 Oden Studio
Haiku壽司店 Haiku Sushi
石楠花餐廳 Syakunage
香港金馬倫道錦井日本料理&韓國泡菜 NishikiDon & Kimchee the
Cameron-HongKong
香港K11大都烤鴨店 Empire City Roasted Duck
K-11-HongKong
YOKATAI SOHONTEN餐廳 YOKATAI SOHONTEN
涉谷KICHIRI酒館 KICHIRI-shibuya
水戶內(nèi)原町永旺商場三代目文治店 Sandaime Bunji(AEON MALL
Mitouchihara)
正村壽司香港樂福店 Masamura SushiRestaurant
Yumeya Kyomachi Sizuku名古屋驛前店 Yumeya Kyomachi Sizuku
Nagoy Ekimae-ten
松屋天王寺MIO店 Matsuya Restaurant MIO Store
茶屋光市店 Osamuraishaya hikari
日比谷三代目文治餐廳 Sandaime Bunji (Hibiya)
香港金膳坊韓國料理店 Kimchee Kornhill-Hong Kong
神戶?六甲道GYUNTA餐廳，新宿LUMINE店 Kobe Rokko michi Gyunta Shinjuku
Lumine Store
濱海藝術(shù)中心的Tomo居酒屋 Tomo Izakaya
Restaurant,Esplanade
IBUSHIGINJIRO OROKU HONPO餐廳 IBUSHIGINJIRO OROKU
HONPO
umincyu-no-mise TAIAN-MARU餐廳
umincyu-no-mise TAIAN-MARU
俱樂部 AI CLUB AI
東京銀座NODOGUROYA餐廳 NODOGUROYA Ginza,Tokyo
吉兆店/高島屋難波餐廳 Kouraibashi KITCHO / Namba
Takashimaya Dining Maison
高府木曾路 KISOJI Yagoto
DOJIMAHAMA SHIN餐廳 DOJIMAHAMA SHIN
Yukimasamune餐廳 Yukimasamune
法蘭西之吻 FRENCH KISS
昭和寶貝鐵板燒餐廳 Teppan Dining-SHOWA BABY
Tori Tori餐廳 Tori Tori Restaurant
鳥狀餐廳 ACACIA/BIRD
Rigoletto烤肉店 RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE
大阪圣瑞吉斯LA VEDUTA餐廳 LA VEDUTA
MOKUOLA Dexee餐廳 MOKUOLA Dexee Diner
GRANDAIR Bouquet 東海 GRANDAIR Bouquet TOKAI
Red Lobster 海鮮店 Red Lobster
魔法世界的愛麗絲 Alice of Magic World
迷宮世界的愛麗絲 Alice of Labyrinth World

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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