2-3歲營養(yǎng)食譜

內(nèi)容概要

寶寶出生之后，年輕的爸爸，媽媽每天總是忙碌著，精心呵護(hù)著幼小生命的起居飲食，但是大多數(shù)的父母不了解寶寶的身體發(fā)展規(guī)律，不知道如何科學(xué)地喂養(yǎng)寶寶，缺乏基本的保健常識，尤其是當(dāng)孩子出現(xiàn)一些特殊狀況或疾病時，不知怎樣用飲食來調(diào)養(yǎng)寶寶身體。為適應(yīng)這一需求，幫助家長全面了解和掌握有關(guān)科學(xué)育作、合理營養(yǎng)方面的知識，增強(qiáng)嬰幼兒防病抗病能力，我們精心策劃編寫了本書。在本書的編寫過程中，我們不僅匯集了大量具有指導(dǎo)意義的營養(yǎng)食譜，還汲取了我國古代藥膳中有關(guān)嬰幼兒保健方面的珍貴內(nèi)容，同時也參考了與之相關(guān)的最新資料。    為了確保2-3歲寶寶飲食的科學(xué)性，全面性和多樣性，我們特聘請了我國頂尖級育兒專家和營養(yǎng)專家為本書把關(guān)審稿。

書籍目錄

第1章  2歲1～2個月的營養(yǎng)     良好的飲食習(xí)慣不僅有利于寶寶對營養(yǎng)的吸收，而且可以避免一些不必要的危險。這個時候的寶寶學(xué)習(xí)積極性很高，但由于能力有限，吃飯時會有各種情況出現(xiàn)，父母耐心地幫助和教育，可以引導(dǎo)寶寶的飲食習(xí)慣向積極方面發(fā)展。  一、營養(yǎng)顧問    1 保證營養(yǎng)均衡    2 繼續(xù)補(bǔ)充維生素和鈣     3 零令的添加    4 多食粗纖維食品    5 注意烹調(diào)方法，減少維生素的損失    6 素食寶寶的營養(yǎng)    7 培養(yǎng)用杯喝水的習(xí)慣    8 飲食習(xí)慣的培養(yǎng)  二 營養(yǎng)食譜    1 食譜舉例    2 幾種特殊情況下的膳食選擇  三 專家提示    1 飲食禁忌    2 充足飲水    3 養(yǎng)成健康飲水習(xí)慣    4 進(jìn)食速度要適中    5 不要強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食第2章  2歲3-4個月的營養(yǎng)  一 營養(yǎng)顧問    1 攝入足量碘    2 B族維生素的補(bǔ)充    3 鼓勵寶寶多食蔬菜    4 怎樣使寶寶愛吃菜    5 九類食物不宜常吃    6 避免孩子飲食方面的危險  二 營養(yǎng)食譜  三 專家提示    1 鉛中毒的原因    2 糾正寶寶吃獨(dú)食的壞習(xí)慣    3 預(yù)防寶寶意外中毒    4 預(yù)防寶寶窒息    5 適當(dāng)喂零食第3章  2歲5-6個月的營養(yǎng)第4章  2歲7-8個月的營養(yǎng)第5章  2歲9-10個月的營養(yǎng)第5章  2歲11個月到3歲的營養(yǎng)

編輯推薦

　　2歲的寶寶可以自己吃飯了，由于活動量日漸增大，對均衡營養(yǎng)的要求顯得更加重要。專家會告訴您，如何做好2-3歲寶寶的營養(yǎng)食譜：促進(jìn)寶寶大腦聰明的飲食，怎樣使寶寶愛吃蔬菜，如何提高鈣的攝入量，緩解便秘的飲食方法……讓您成為可愛寶寶的富有創(chuàng)意的營養(yǎng)設(shè)計師。

圖書封面

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