出版時間:2009-6 出版社:中國工商出版社 作者:王瑞萍 頁數(shù):322 字數(shù):267000
內(nèi)容概要
食品安全是世界各國所面臨的一個監(jiān)管難題,也是我國政府十分關(guān)注的一個重大問題。在中國這樣一個有著13億人口的大國,如何做好食品安全監(jiān)管的工作,有許多問題值得研究?! α魍I(lǐng)域食品安全監(jiān)管的是工商行政管理部門,工商行政管理部門對保障民眾食品消費安全有著義不容辭的責任,工商行政管理工作人員有義務(wù)就食品安全監(jiān)管方面的問題進行研究和學習,以不辱國家和人民賦予的使命和給予的信任。 食品安全問題是隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,逐漸引起社會關(guān)心的一個問題。這決定了在不同地區(qū)和不同的人群中人們對食品安全的知識和認識的水平不一,食品安全所暴露出的問題及其程度也不同。工商行政管理部門在進行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作中,尚有諸多問題需要梳理并給出答案,工作實踐也需要研究成果予以指導。
書籍目錄
第一編 食品安全監(jiān)管的范圍 第一章 一般法定范圍 第一節(jié) 法定概念范圍 第二節(jié) 法律責任范圍 第三節(jié) 規(guī)制對象范圍 第四節(jié) 食品安全監(jiān)管范圍分析 第二章 流通領(lǐng)域的界定 第一節(jié) 流通領(lǐng)域的概念 第二節(jié) 流通領(lǐng)域的具體范圍 第三節(jié) 流通環(huán)節(jié) 問題 第三章 法定條件與法定要求 第一節(jié) 法定條件 第二節(jié) 法定要求第二編 食品安全案件查處 第一章 《食品安全法》的應(yīng)用 第一節(jié) 經(jīng)營者義務(wù)與監(jiān)管者職責 第二節(jié) 違法行為的認定與行政處罰 第二章 《產(chǎn)品質(zhì)量法》及相關(guān)法規(guī)應(yīng)用 第一節(jié) 《產(chǎn)品質(zhì)量法》的應(yīng)用 第二節(jié) 其他法規(guī)應(yīng)用 第三章 其他法律法規(guī)應(yīng)用 第一節(jié) 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》 第二節(jié) 《特別規(guī)定》 第三節(jié) 專項法律法規(guī)的應(yīng)用 第四章 河北省地方法規(guī)與規(guī)章 第一節(jié) 《河北省流通環(huán)節(jié) 食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行規(guī)定》 第二節(jié) 《河北省農(nóng)產(chǎn)品市場準入辦法》第三編 食品標簽標識的法定要求 第一章 綜述 第一節(jié) 查驗食品標簽標識的法定職責 第二節(jié) 查驗食品標簽標識的法定依據(jù) 第二章 食品包裝標識、標簽的一般規(guī)定 第一節(jié) 食品包裝標識的管理規(guī)定 第二節(jié) 食品包裝標簽的管理規(guī)定 第三章 食品包裝標識、標簽的特別要求 第一節(jié) 特殊食品 第二節(jié) 食品添加劑 第三節(jié) 食品包裝材料 第四節(jié) 其他專項 第五節(jié) 集貿(mào)市場和街頭食品檢查第四編 食品安全監(jiān)管體系 第一章 部門監(jiān)管體系 第一節(jié) 市場監(jiān)管的方式方法 第二節(jié) 食品質(zhì)量檢驗與監(jiān)測 第三節(jié) 其他法律、政策規(guī)范 第二章 社會監(jiān)督體系 第一節(jié) 行業(yè)協(xié)會與經(jīng)營者自律 第二節(jié) 消費者與消費者協(xié)會監(jiān)督 第三節(jié) 媒體監(jiān)督 第三章 行政責任追究 第一節(jié) 行政執(zhí)法責任制度 第二節(jié) 行政“不作為”責任追究 第三節(jié) 行政“亂作為”責任追究注釋附錄1:法定要求相關(guān)文號附錄2:解讀無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品附錄3:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)常見問題解答附錄4:《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》答案
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流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法操作實務(wù) PDF格式下載