出版時(shí)間:1999-03 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:張從 主編 頁數(shù):318 字?jǐn)?shù):256000
前言
環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件和物質(zhì)基礎(chǔ),環(huán)境保護(hù)是我國的一項(xiàng)基本國策。我國是一個(gè)發(fā)展中的國家,在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí),以城市為中心的環(huán)境污染仍在發(fā)展,并急劇向農(nóng)村蔓延,生態(tài)破壞的范圍在擴(kuò)大,程度在加劇。環(huán)境污染和生態(tài)破壞已成為制約我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要因素?! ∞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和資源環(huán)境有著極為密切的關(guān)系,大氣、水和土壤對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,既是資源,又是環(huán)境要素。環(huán)境條件良好,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就發(fā)展;環(huán)境條件惡劣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就停滯甚至遭到破壞。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)環(huán)境問題更加突出,如過量使用農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等造成的環(huán)境污染和過度開發(fā)造成的土壤侵蝕、水土流失、植被破壞等。為了克服這些弊端,近年來出現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品等新生事物,并已在我國大地上蓬勃發(fā)展。 日益突出的環(huán)境和生態(tài)問題激發(fā)并促進(jìn)了環(huán)境科學(xué)和環(huán)境教育的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)院校中普遍開展環(huán)境教育是十分必要的,農(nóng)業(yè)院校內(nèi)的各種專業(yè),無論是農(nóng)學(xué)、畜牧、水產(chǎn)、土壤還是工程、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),無一不與環(huán)境科學(xué)有密切關(guān)系。這些專業(yè)的學(xué)生,必須學(xué)習(xí)和掌握一定的環(huán)境科學(xué)知識,才能適應(yīng)社會發(fā)展和未來工作的需要。近年來,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)以及其他農(nóng)業(yè)院校,都開設(shè)了《農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)概論》課程,受到廣大學(xué)生的歡迎,取得了良好的效果。
內(nèi)容概要
為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)院校教育改革的新形勢,我們在近年來教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,吸收了國內(nèi)外環(huán)境科學(xué)的新成果、新進(jìn)展,編寫了本書。通過學(xué)習(xí)本書,讀者能了解有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的基本知識、基本理論和觀點(diǎn),主要的污染問題及其治理措施,并掌握從事該專業(yè)工作的部分基本技能。 本書主要供農(nóng)業(yè)院校教學(xué)之用,也可作為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部和技術(shù)人員的培訓(xùn)教材和從事農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)工作人員的參考用書。
書籍目錄
第一章 緒論 第一節(jié) 環(huán)境與環(huán)境問題 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)環(huán)境問題 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展第二章 自然資源的利用與保護(hù) 第一節(jié) 自然資源的基本概念與特點(diǎn) 第二節(jié) 土地資源的利用與保護(hù) 第三節(jié) 水資源的利用與保護(hù) 第四節(jié) 生物資源的利用與保護(hù)第三章 生態(tài)學(xué)基本原理及其在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用 第一節(jié) 生態(tài)學(xué)的基本理論 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的概念與基本原理 第三節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的原理及其在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第四章 大氣污染及其防治 第一節(jié) 大氣污染概述 第二節(jié) 大氣污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響 第三節(jié) 臭氧層破壞與全球變暖 第四節(jié) 大氣污染的防治第五章 水污染及其治理 第一節(jié) 水污染概述 第二節(jié) 水體中主要污染物的來源及其影響 第三節(jié) 水體污染的控制與治理第六章 土壤污染及防治 第一節(jié) 土壤污染的發(fā)生 第二節(jié) 土壤中的重金屬污染 第三節(jié) 化學(xué)農(nóng)藥在土壤中的遷移轉(zhuǎn)化 第四節(jié) 土壤污染的防治第七章 固體廢棄物的影響與利用 第一節(jié) 固體廢棄物的來源與影響 第二節(jié) 城鎮(zhèn)廢棄物的農(nóng)業(yè)利用 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)廢棄物的利用與轉(zhuǎn)化第八章 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的污染及控制 第一節(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展及環(huán)境問題 第二節(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要污染行業(yè)和污染物 第三節(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)環(huán)境管理措施 第四節(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)污染防治的行業(yè)對策第九章 農(nóng)業(yè)環(huán)境管理 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境管理概述 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境管理的內(nèi)容與手段 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境管理體制與職能 第四節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)法 第五節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測 第六節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量評價(jià)第十章 清潔生產(chǎn)與綠色食品 第一節(jié) 清潔生產(chǎn) 第二節(jié) 綠色食品
章節(jié)摘錄
第二章 自然資源的利用與保護(hù) 第一節(jié) 自然資源的基本概念與特點(diǎn) 一、自然資源的概念與分類 自然資源是指存在于自然界中能被人類利用或在一定技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會條件下能被用作生產(chǎn)、生活原材料的物質(zhì)、能量的來源。通常所指的自然資源有:土地、土壤、水、森林、草地、濕地、海域、野生動物、微生物、礦物以及其他等等?! ∽匀毁Y源的概念和范圍不是一成不變的,而是隨著歷史的發(fā)展、社會的進(jìn)步、科技革新、社會需求的轉(zhuǎn)變和環(huán)境的變化而不斷地轉(zhuǎn)化和擴(kuò)大,譬如在原始社會,水、空氣只是環(huán)境因素,而現(xiàn)在已轉(zhuǎn)變?yōu)樽匀毁Y源。隨著社會的發(fā)展和變遷,原來屬于自然環(huán)境的組成成分都可成為人類的自然資源,因此自然資源包括現(xiàn)有的和潛在的兩部分,保護(hù)這些自然資源,使其能得到不斷的持續(xù)利用是自然保護(hù)和環(huán)境保護(hù)的艱巨任務(wù)?! ∽匀毁Y源的分類按其耗竭特征分為耗竭性和非耗竭性兩類,在耗竭性資源中又按其是否可以更新分為再生和非再生資源。再生資源是指由各種生物及生物與非生物因素組成的生態(tài)系統(tǒng),在生物作用下具有新陳代謝自我更新的能力,在正確的管理和維護(hù)下,可以得到不斷更新和利用,反之就會耗竭成非再生資源。非再生資源又可分為能重復(fù)利用的資源和不能重復(fù)利用的資源,如各種礦物元素C、N、P、O等可以借助生物再循環(huán)利用,另外一些如黃金、寶石、鉑等礦物也可以回收進(jìn)行循環(huán)再利用,但另一些資源如化石燃料(石油、煤炭、天然氣和泥炭等)最終以熱能或做功的方式消耗掉成為不能重復(fù)利用的資源。這部分資源的合理利用對整個(gè)社會的存在和持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
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