看懂食物標(biāo)籤修訂版

內(nèi)容概要

　　食物標(biāo)簽是生產(chǎn)商向消費(fèi)者傳遞資訊的主要渠道，如果能充分利用食物標(biāo)簽上的資料，消費(fèi)者可以作出有根據(jù)的決定，選擇甚么才“放心食用”。《看懂食物標(biāo)籤（增訂版）》為讀者解讀食物標(biāo)簽和揀選十大類食物的秘笈︰零食、食用油、罐頭、面食、早餐食品、面包、精制冷藏食品、飲品、奶類食品和奶粉，并配以清晰的標(biāo)示，令讀者以最直接的方式，取得每件包裝食品的資訊，作出精明抉擇。

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