醫(yī)學化學實驗

前言

　　為適應(yīng)我國高等醫(yī)學教育事業(yè)發(fā)展的趨勢，培養(yǎng)適應(yīng)軍隊國防建設(shè)發(fā)展和社會需要的高層次醫(yī)學人才，力求修編一本體系結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容科學新穎的優(yōu)秀醫(yī)學化學實驗教材，我們參考和借鑒了國內(nèi)許多先進化學實驗教材并結(jié)合多年的教學經(jīng)驗，對《醫(yī)學化學實驗教程》第一版（2005年出版）的體系和內(nèi)容做了較大的修改和更新。本教材可作為醫(yī)學、藥學和生命科學等專業(yè)學生的化學實驗教材或教學參考書。　　本教材共五章：第一章 為化學實驗基本知識，較系統(tǒng)地介紹了化學實驗的目的要求、化學實驗規(guī)則及安全知識、化學實驗的誤差及數(shù)據(jù)處理；第二章 為化學實驗常用儀器，介紹了化學實驗常用的玻璃儀器、精密儀器和小型機電儀器或設(shè)備；第三章 為化學實驗基本操作，介紹了17種（類）化學實驗基本操作；第四章 為基礎(chǔ)性、綜合性實驗，選編了45個基礎(chǔ)性、綜合性實驗；第五章 為設(shè)計性實驗，選編了12個設(shè)計性實驗；最后為附錄，收錄了一些化學實驗常用數(shù)據(jù)表。教材中的部分實驗編入了英文閱讀資料。本教材主要有以下特點：　　1）整合、精選實驗內(nèi)容。打破化學二級學科的界限，將無機化學、有機化學、分析化學和物理化學等二級學科的實驗內(nèi)容優(yōu)化整合，按基礎(chǔ)性、綜合性和設(shè)計性實驗編排，更有利于培養(yǎng)學生化學實驗的基本操作、基本技能和綜合實驗?zāi)芰Α！　?）突出醫(yī)學化學實驗特色。在實驗內(nèi)容的選編上注重與基礎(chǔ)醫(yī)學、生命科學的聯(lián)系和結(jié)合，為后續(xù)課程的學習和今后的發(fā)展打好基礎(chǔ)?！　?）體現(xiàn)個性化學習和教學的需要。設(shè)計性實驗選題廣泛，在難度上也體現(xiàn)出較大的區(qū)分度，以滿足不同興趣和不同程度的學生需求，充分調(diào)動和激發(fā)學生的創(chuàng)新潛能?！　?）適用性強。整個實驗選題包括了醫(yī)學類和藥學類的實驗內(nèi)容，有較大的選擇性，各院校可以根據(jù)專業(yè)和教學時數(shù)，對實驗內(nèi)容進行取舍，以滿足其教學需求?！　”窘滩牡恼麄€修編過程都得到科學出版社和第三軍醫(yī)大學的大力支持和幫助，在此謹致以誠摯的謝意！　　由于編者水平有限，難免有疏漏和不妥之處，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　《醫(yī)學化學實驗》由五個章節(jié)和附錄組成：第一章為化學實驗基本知識；第二章為化學實驗常用儀器；第三章為化學實驗基本操作；第四章為基礎(chǔ)性、綜合性實驗，選編了45個實驗；第五章為設(shè)計性實驗，選編了12個設(shè)計性實驗；最后為附錄部分。教材中的部分實驗編人了英文閱讀資料?！　　夺t(yī)學化學實驗》打破化學二級學科的界限，將以往分割的無機化學、分析化學、物理化學和有機化學等二級學科的實驗內(nèi)容優(yōu)化整合，按基礎(chǔ)、綜合、設(shè)計三個層次編排。在內(nèi)容上力求體現(xiàn)“三基”（基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能）和“五性”（思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性、實用性），同時注重教材體系的合理科學，旨在通過化學實驗，訓練學生的基本操作和基本技能，培養(yǎng)學生綜合運用化學知識分析問題和解決問題的能力，充分激發(fā)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。　　《醫(yī)學化學實驗》適合高等醫(yī)藥院?；A(chǔ)臨床、預(yù)防、檢驗等醫(yī)學類和藥學專業(yè)的學生使用，也可作為相關(guān)專業(yè)工作者的參考書。

書籍目錄

前言第1章 化學實驗規(guī)則及基本知識一、化學實驗?zāi)康暮鸵蠖?、化學實驗室規(guī)則三、化學實驗安全知識四、化學實驗意外事故的預(yù)防及處理五、化學實驗的誤差及數(shù)據(jù)處理第2章 化學實驗常用儀器一、化學實驗常用儀器二、化學實驗常用精密儀器三、實驗中常用的小型機電設(shè)備第3章 化學實驗基本操作一、常用玻璃儀器的洗滌與干燥二、常用容量儀器的洗滌與使用三、試劑及其取用四、稱量五、加熱和冷卻六、溶解與結(jié)晶七、重結(jié)晶及過濾八、干燥和干燥劑的使用九、簡單玻璃工操作十、熔點的測定及溫度計校正十一、蒸餾十二、水蒸氣蒸餾十三、減壓蒸餾十四、簡單分餾十五、萃取十六、升華十七、色譜法簡介第4章 基礎(chǔ)性、綜合性實驗實驗一 分析天平的使用實驗二 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量實驗三 pH的測定及緩沖溶液的緩沖作用實驗四 醋酸解離度和解離平衡常數(shù)的測定實驗五 水的凈化與檢驗實驗六 酸、堿標準溶液的配制與標定實驗七 維生素C藥片中維生素C含量的測定實驗八 葡萄糖酸鈣的含量測定實驗九 碘量法測定葡萄糖實驗十 天然水總硬度的測定實驗十一 分光光度法測定水溶液中鐵離子的含量實驗十二 分光光度法測定配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)實驗十三 血清中葡萄糖含量的測定實驗十四 肉制品中亞硝酸鹽含量的測定實驗十五 電位滴定法測定銅（Ⅱ）一磺基水楊酸配合物的穩(wěn)定常數(shù)實驗十六 復(fù)方阿司匹林成分分析實驗十七 熒光分析法測定血清中的鎂實驗十八 硫酸亞鐵銨的制備實驗十九 溶膠的制備和性質(zhì)實驗二十 化學反應(yīng)速率和活化能的測定，實驗二十一 二組分氣一液平衡體系實驗二十二 分配系數(shù)的測定實驗二十三 旋光法測定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)實驗二十四 元素性質(zhì)實驗二十五 簡單玻璃工操作實驗二十六 熔點的測定實驗二十七 蒸餾及沸點的測定實驗二十八 旋光度、折光率的測定實驗二十九 色譜法分離菠菜葉綠素實驗三十 柱色譜法分離熒光黃和亞甲基藍實驗三十一 乙酰苯胺的重結(jié)晶實驗三十二 乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備實驗三十三 乙酸乙酯的制備實驗三十四 甲基橙的制備實驗三十五 環(huán)己烯的制備實驗三十六 丁二酸酐的制備實驗三十七 五乙酸a-葡萄糖酯的制備實驗三十八 磺胺（對一氨基苯磺酰胺）的合成實驗三十九 對乙酰氨基苯酚（撲熱息痛）的制備實驗四十 維生素K的制備實驗四十一 鹽酸普魯卡因的制備實驗四十二 從橙皮中提取檸檬烯實驗四十三 從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒炈氖?紅辣椒色素的分離實驗四十五 從煙葉中提取煙堿第5章 設(shè)計性實驗實驗四十六 氯化鈉的精制及雜質(zhì)檢驗實驗四十七 藥用醋酸中總酸度的測定實驗四十八 蛋殼中鈣、鎂總量的測定實驗四十九 血清總膽固醇的測定實驗五十 飲料中山梨酸和苯甲酸的測定實驗五十一 牛奶中酪蛋白和乳糖的分離及純度測定實驗五十二 尿樣中苯酚含量的測定實驗五十三 未知陰離子混合液的分析實驗五十四 從黃連中提取黃連素實驗五十五 微波法從果皮中提取果膠實驗五十六 止痛藥物的制備實驗五十七 乙酸戊酯的制備附錄

章節(jié)摘錄

　　1.著火　　1）一旦發(fā)生著火事故，首先應(yīng)立即關(guān)閉附近所有火源，切斷電源，迅速移去著火現(xiàn)場周圍的易燃物?！　?）用石棉布、干沙或適當?shù)臏缁鹌鞑臏缁?。桌面或地面液體著火，若火勢不大，可用淋濕的抹布、石棉布蓋熄或用干沙撲滅。儀器內(nèi)溶劑著火時，最好用大塊石棉布蓋熄，而不要用沙子，以免打碎玻璃儀器。有機溶劑著火時，在大多數(shù)情況下，嚴禁用水滅火。因為一般有機溶劑比水輕，若用水澆，燃著的液體將在水面上蔓延開來，反使燃燒面積更加擴大。若火勢較大，應(yīng)使用泡沫滅火器和二氧化碳滅火器。　　3）若電器設(shè)備著火，用二氧化碳或四氯化碳滅火器滅火。切記在帶電情況下不能用水和泡沫滅火器滅火，因為水能導(dǎo)電，易使人觸電?！　?）若實驗者衣服著火，切勿驚慌亂跑，以免因空氣的擾動而使火焰擴大?？裳杆倜撓乱路蛴檬薏肌⒑裢馓赘采w著火處。情況危急時應(yīng)就地臥倒打滾，以免火焰燒向頭部?！　?）若著火面積較大，在盡力撲救的同時，應(yīng)及時撥打火警電話?！　?.燙傷　　輕度燙傷可立即用冷水沖洗或浸泡傷處，然后在燙傷處搽上苦味酸或KMn04溶液，再涂上燙傷藥膏等；重傷者應(yīng)涂以燙傷藥膏后立即送醫(yī)院治療，不要把水泡挑破?！　?.玻璃割傷　　如果為一般輕傷，應(yīng)立即擠出污血，用消毒過的鑷子取出玻璃碎片，用潔凈水洗凈傷口，涂上碘酒或紅汞藥水，再用無菌紗布包扎，也可貼上“創(chuàng)可貼”。若傷口較大、較深或流血不止時，應(yīng)用無菌紗布壓迫包扎，然后立即送醫(yī)院治療。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    醫(yī)學化學實驗 PDF格式下載

---