出版時間:2010-1 出版社:高等教育 作者:竇志萍 頁數(shù):287 字?jǐn)?shù):410000
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內(nèi)容概要
《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》是在教育部新世紀(jì)高職高專教改項目成果教材《模擬導(dǎo)游》的基礎(chǔ)上修訂而成的。
《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》體例新穎、內(nèi)容豐富,密切結(jié)合導(dǎo)游實踐?!镀胀ǜ叩冉逃笆晃濉眹壹壱?guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》分為5大模塊。模塊一為導(dǎo)游服務(wù)程序,內(nèi)容包括接團(tuán)的知識準(zhǔn)備、迎接與入住、參觀游覽過程中的導(dǎo)游服務(wù)、送站服務(wù)及后續(xù)工作;模塊二為導(dǎo)游講解技能,內(nèi)容包括導(dǎo)游講解服務(wù)及技能、導(dǎo)游詞、導(dǎo)游語言與導(dǎo)游訓(xùn)練;模塊三為自然景觀導(dǎo)游,內(nèi)容包括自然景觀、典型地貌景觀導(dǎo)游、水體景觀導(dǎo)游、生物景觀導(dǎo)游和氣象、氣候景觀導(dǎo)游;模塊四為人文景觀導(dǎo)游,內(nèi)容包括人文景觀與導(dǎo)游、民俗風(fēng)情導(dǎo)游、古建筑導(dǎo)游、寺廟宮觀導(dǎo)游以及博物館與主題公園導(dǎo)游;模塊五為特種旅游導(dǎo)游,內(nèi)容涉及徒步與野營、高山探險、江河漂流、洞穴探險等特種旅游類型。
本書可作為高等職業(yè)院校、高等??茖W(xué)校、成人高等教育、民辦高校及本科院校舉辦的二級職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游類專業(yè)的教學(xué)用書,也可供五年制高職、中職學(xué)生使用,并可作為各地進(jìn)行導(dǎo)游人員培訓(xùn)、年檢培訓(xùn)的輔導(dǎo)教材及導(dǎo)游工作者和旅游愛好者的參考書。
書籍目錄
模塊一 導(dǎo)游服務(wù)程序
第一章 接團(tuán)的知識準(zhǔn)備
第一節(jié) 旅游活動基本要素與游客旅游行為
第二節(jié) 導(dǎo)游人員的工作職責(zé)
第三節(jié) 團(tuán)體旅游接待服務(wù)程序
第二章 迎接與入住
第一節(jié) 迎接的準(zhǔn)備工作與歡迎詞
第二節(jié) 入住飯店
第三節(jié) 日程的商定
第三章 參觀游覽過程中的導(dǎo)游服務(wù)
第一節(jié) 參觀游覽服務(wù)
第二節(jié) 游覽中的其他服務(wù)
第四章 送站服務(wù)及后續(xù)工作
第一節(jié) 送行前的業(yè)務(wù)準(zhǔn)備
第二節(jié) 后續(xù)工作
模塊二 導(dǎo)游講解技能
第五章 導(dǎo)游講解服務(wù)及技能
第一節(jié) 導(dǎo)游講解服務(wù)的原則及方法
第二節(jié) 旅游活動不同場合的導(dǎo)游講解服務(wù)
第三節(jié) “六大要素”的導(dǎo)游講解
第四節(jié) 導(dǎo)游實地講解技能
第六章 導(dǎo)游詞、導(dǎo)游語言與導(dǎo)游訓(xùn)練
第一節(jié) 導(dǎo)游詞
第二節(jié) 導(dǎo)游語言與非語言因素
第三節(jié) 模擬導(dǎo)游訓(xùn)練
模塊三 自然景觀導(dǎo)游
第七章 自然景觀
第一節(jié) 自然景觀概述
第二節(jié) 自然景觀的賞析
第八章 典型地貌景觀導(dǎo)游
第一節(jié) 山岳景觀導(dǎo)游
第二節(jié) 特殊觀賞價值地貌景觀導(dǎo)游
第九章 水體景觀導(dǎo)游
第一節(jié) 水體景觀概述
第二節(jié) 水體景觀導(dǎo)游
第十章 生物景觀導(dǎo)游
第一節(jié) 生物景觀概述
第二節(jié) 植物景觀導(dǎo)游
第三節(jié) 動物景觀導(dǎo)游
第十一章 氣象、氣候景觀導(dǎo)游
第一節(jié) 氣象、氣候景觀觀賞
第二節(jié) 氣象、氣候景觀導(dǎo)游
模塊四 人文景觀導(dǎo)游
第十二章 人文景觀與導(dǎo)游
第一節(jié) 人文景觀概述
第二節(jié) 人文景觀的類型
第三節(jié) 人文景觀導(dǎo)游概述
第十三章 民俗風(fēng)情導(dǎo)游
第一節(jié) 民俗風(fēng)情旅游概述
第二節(jié) 民俗風(fēng)情導(dǎo)游背景知識與導(dǎo)游示范
第十四章 古建筑導(dǎo)游
第一節(jié) 古建筑導(dǎo)游的知識準(zhǔn)備
第二節(jié) 中國古建筑導(dǎo)游
第三節(jié) 中國古建筑導(dǎo)游中不可忽略的幾個問題
第四節(jié) 中國古典園林導(dǎo)游
第十五章 寺廟宮觀導(dǎo)游
第一節(jié) 宗教文化與旅游
第二節(jié) 佛教寺院導(dǎo)游
第三節(jié) 道教宮觀導(dǎo)游
第十六章 博物館與主題公園導(dǎo)游
第一節(jié) 博物館導(dǎo)游
第二節(jié) 主題公園導(dǎo)游
模塊五 特種旅游導(dǎo)游
第十七章 特種旅游導(dǎo)游
第一節(jié) 特種旅游基本常識
第二節(jié) 徒步與野營旅游
第三節(jié) 高山探險旅游
第四節(jié) 漂流旅游
第五節(jié) 洞穴探險旅游
參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: (一)突出游覽景點中所包容的博大精深的文化內(nèi)涵 在中國,無論是自然景觀還是人文景觀,其間都包含有獨特的文化內(nèi)涵。古人把自己的思想、感情、觀念等融人了名山大川,把古代科技成果及不同時期文化的精髓用古建筑承載下來,通過節(jié)日慶典再現(xiàn)古老文明的傳承……人們在游覽景點時,雖主要用自己的眼睛去看、去發(fā)現(xiàn),用身心去體驗,但要想真正領(lǐng)略其中的奧秘,聆聽導(dǎo)游員的生動講解是重要途徑。 (二)在“游”的導(dǎo)游講解中,要充分發(fā)揮中國景觀資源的育人作用 子日“仁者樂山、智者樂水”。中國歷史上許多政治家、思想家、詩人、作家、藝術(shù)家等,都曾以山水為師。中國歷來講究“師法自然”和“師法造化”,這充分體現(xiàn)了中國山水的育人作用。近年來,我國的許多景點都被列為“青少年愛國主義教育基地”。因此導(dǎo)游員在進(jìn)行景點導(dǎo)游講解中,要充分挖掘景點的育人內(nèi)涵,在向游客提供“游”的導(dǎo)游講解服務(wù)中,充分發(fā)揮景點的育人功能,對游客進(jìn)行愛國主義、國際主義教育。 (三)注意展示獨特的華夏文化,通過“游”景點,向游客“傳遞先人信息” 中國幾千年來形成的哲學(xué)觀、價值觀,通過眾多有形或無形的文化旅游資源向世人展示。我們祖先雖然給我們留下了許多文字材料,但普通人難以讀到或讀懂,外國人要讀到、讀懂就更困難了。而蘊藏在景點、古建筑中的信息卻是直觀的。通過觀賞古建筑或古文物,常常給游客以啟示。以中國古建筑為例,它所傳遞的信息非常豐富。而且隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們還將從中得到更多的信息和啟迪。 (四)在“游”景點的講解中,要注意留給游客想象的空間 在講解內(nèi)容的取舍上要講究藝術(shù),切忌“一覽無余”和“全盤托出”,要留下值得游客回味的“遺憾”,為其再次重游奠定“基礎(chǔ)”。 (五)具體講解途徑 (1)通過詮釋景名,導(dǎo)出景點、景物的特色與內(nèi)涵。 (2)從不同的角度介紹景點之勝。 (3)從藝術(shù)的規(guī)律講解景點、景物之妙。 (4)借用文學(xué)素材講解景點、景物之神。 (5)借用歷史(含史實、典故、人物、事件等)講解景點、景物之意。
編輯推薦
《普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》二版被列為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。《普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》以當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展對導(dǎo)游人員的知識、能力和技能要求為依據(jù),通過能力分解,建構(gòu)了內(nèi)容體系,在突出科學(xué)性、文化性的基礎(chǔ)上,體現(xiàn)了理論與實踐的結(jié)合。書中包括了導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游講解技能、自然景觀導(dǎo)游、人文景觀導(dǎo)游四大模塊,考慮到近年來特種旅游活動的發(fā)展,《普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》吸收了特種旅游導(dǎo)游的相關(guān)內(nèi)容。為了更好地開展教學(xué),《普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游(第2版)》在每一章前都列明了學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)建議和關(guān)鍵詞,便于學(xué)生自主學(xué)習(xí),也有利于教師提高授課的實用性并把握重點。
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