旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

內(nèi)容概要

　　《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材之一?！　±畋x主編的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》應(yīng)用現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)學(xué)和西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論和方法，在充分吸收和借鑒旅游學(xué)研究最新成果的基礎(chǔ)上，較為全面系統(tǒng)地分析了旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的各個主要方面和環(huán)節(jié)。全書共分八章，主要內(nèi)容有導(dǎo)論、旅游需求與旅游消費(fèi)、旅游供給與旅游開發(fā)、旅游市場機(jī)制、旅游企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、政府在旅游經(jīng)濟(jì)中的作用、旅游經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)濟(jì)影響、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。各章均包含學(xué)習(xí)目標(biāo)、引導(dǎo)案例、本章小結(jié)、本章的關(guān)鍵概念、實(shí)踐環(huán)節(jié)、復(fù)習(xí)思考題、案例討論題等欄目。理論知識的介紹以簡明易懂、深入淺出為原則，體現(xiàn)了“夯實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)”的指導(dǎo)思想?！堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》還附有電子課件，含電子教案、案例點(diǎn)評分析等，作為對教材的補(bǔ)充與延伸，體現(xiàn)立體化教材的特點(diǎn)?！　　堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》可作為應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的教材，亦可供旅游從業(yè)人員培訓(xùn)使用。

書籍目錄

第一章 導(dǎo)論第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動一、旅游活動與旅游經(jīng)濟(jì)活動的含義二、旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展三、旅游經(jīng)濟(jì)活動的性質(zhì)和特點(diǎn)第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究體系和學(xué)科特點(diǎn)一、國內(nèi)外對旅游經(jīng)濟(jì)的研究二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究體系三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)第二章 旅游需求與旅游消費(fèi)第一節(jié) 旅游需求概述一、旅游需求的概念和特點(diǎn)二、旅游需求的產(chǎn)生條件三、旅游需求的衡量指標(biāo)第二節(jié) 旅游需求規(guī)律與彈性一、旅游需求的影響因素二、旅游需求規(guī)律三、旅游需求彈性第三節(jié) 旅游消費(fèi)一、旅游消費(fèi)的概念和特點(diǎn)二、旅游消費(fèi)的作用三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)第三章 旅游供給與旅游開發(fā)第一節(jié) 旅游供給概述一、旅游供給的概念和特點(diǎn)二、旅游供給的構(gòu)成第二節(jié) 旅游供給規(guī)律與彈性一、旅游供給的影響因素二、旅游供給規(guī)律三、旅游供給價格彈性第三節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā)一、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成二、旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容三、旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則四、旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略第四章 旅游市場機(jī)制第一節(jié) 旅游市場機(jī)制概述一、旅游市場與旅游市場機(jī)制的含義二、旅游市場機(jī)制的表現(xiàn)形式三、旅游市場機(jī)制的功能四、旅游市場機(jī)制的特征第二節(jié) 旅游市場供求均衡一、旅游供給與需求的矛盾二、旅游供給與需求的均衡分析三、旅游供求規(guī)律第三節(jié) 旅游價格一、旅游價格的構(gòu)成二、旅游價格的分類三、旅游價格的定價機(jī)制四、旅游價格的實(shí)現(xiàn)五、旅游價格的監(jiān)督管理第四節(jié) 旅游市場競爭一、旅游市場競爭的概念與必然性二、旅游市場競爭的類型三、旅游市場競爭的目標(biāo)四、旅游市場的過度競爭第五章 旅游企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)第一節(jié) 旅游企業(yè)組織一、企業(yè)及其類型二、現(xiàn)代企業(yè)制度的含義與特征三、旅游企業(yè)組織治理第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的形成一、產(chǎn)業(yè)的概念與分類二、旅游產(chǎn)業(yè)的含義與特點(diǎn)三、旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成第三節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的含義二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的含義及其優(yōu)化三、中國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及其優(yōu)化第六章 政府在旅游經(jīng)濟(jì)中的作用第一節(jié) 市場失靈與政府干預(yù)一、旅游市場失靈二、旅游發(fā)展中的政府干預(yù)第二節(jié) 旅游行業(yè)管理一、旅游行業(yè)管理概述二、旅游行業(yè)管理的手段三、旅游行業(yè)管理的內(nèi)容四、提高旅游行業(yè)管理能力第三節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)政策一、旅游產(chǎn)業(yè)政策的概念與特點(diǎn)二、旅游產(chǎn)業(yè)政策的內(nèi)容三、制定旅游產(chǎn)業(yè)政策的必要性及原則四、中國旅游產(chǎn)業(yè)政策的形成過程第七章 旅游經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)濟(jì)影響第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益一、旅游經(jīng)濟(jì)效益概述二、旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益三、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)影響一、對旅游客源地的經(jīng)濟(jì)影響二、對旅游目的地的經(jīng)濟(jì)影響第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)影響的衡量一、旅游乘數(shù)二、旅游衛(wèi)星賬戶第八章 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式一、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式概述二、國際旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式比較三、中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略一、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略概述二、中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：5.旅游產(chǎn)品的質(zhì)量發(fā)展旅游業(yè)不但需要一定數(shù)量的旅游產(chǎn)品，而且需要高質(zhì)量的產(chǎn)品。如果旅游產(chǎn)品的數(shù)量符合旅游需求的總量，但其質(zhì)量差、生產(chǎn)效率低、使用價值小，則仍然不能滿足旅游者的消費(fèi)需求，就必然要影響到旅游消費(fèi)的數(shù)量、結(jié)構(gòu)和旅游消費(fèi)的滿足程度。旅游產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個方面：一是向旅游者提供稱心如意、物美價廉的旅游產(chǎn)品，即提供的旅游產(chǎn)品要達(dá)到適銷、適量、適時和適價的要求；二是旅游服務(wù)效率，即對每一項(xiàng)旅游服務(wù)都要求做到熟練敏捷，為旅游者節(jié)約時間，提供方便；三是旅游服務(wù)態(tài)度，即在旅游服務(wù)過程中要禮貌、熱情、主動、周到。只有提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量，使旅游者獲得物質(zhì)與精神上的充分滿足，提高他們的消費(fèi)水平，才能使旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)日趨完善。6.旅游產(chǎn)品的價格旅游產(chǎn)品價格的變化影響著旅游者的消費(fèi)數(shù)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)。由于旅游產(chǎn)品的需求彈性大，所以當(dāng)旅游產(chǎn)品的價格上漲而其他條件不變時，人們就會把旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)向其他替代商品的消費(fèi)，使客源量受到很大影響。反之，當(dāng)旅游產(chǎn)品價格下跌，或者旅游價格不變而增加了旅游產(chǎn)品的內(nèi)容時，人們又會把用于其他商品的消費(fèi)轉(zhuǎn)向于旅游，當(dāng)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價格發(fā)生相對變化時人們的旅游支出也有可能隨之發(fā)生改變。因此，旅游產(chǎn)品價格的變化不僅影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)，而且影響旅游需求量的變化。7.旅游者的心理因素旅游者的消費(fèi)習(xí)慣、購買經(jīng)驗(yàn)、周圍環(huán)境等都會不同程度地影響到旅游消費(fèi)選擇、旅游消費(fèi)行為，從而影響著消費(fèi)結(jié)構(gòu)。消費(fèi)方式的示范性及旅游者的從眾心理也影響旅游者的支出投向，如歷史上興起的溫泉旅游熱、海濱旅游熱以及現(xiàn)代的文化旅游熱、休閑旅游熱等。（三）旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化根據(jù)我國旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的狀況，再結(jié)合國際上旅游需求的發(fā)展趨勢，合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足以下要求。1.努力實(shí)現(xiàn)旅游市場的供求平衡旅游者的個人消費(fèi)，從總體上構(gòu)成了旅游市場上的需求。由于受時間、地點(diǎn)、政治、經(jīng)濟(jì)、社會心理等因素的影響，旅游需求存在很大的變動性，而旅游需求是依靠供給得以滿足的，旅游供給能力一旦形成，就具有一定的穩(wěn)定性，為此，要做到旅游市場供求平衡是一件很困難的事情，這就要求旅游供給一定要從旅游需求出發(fā)，以適應(yīng)旅游消費(fèi)的需要。

編輯推薦

《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材,教育部高等學(xué)校工商管理類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會旅游專業(yè)組推薦教材。

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