倉儲(chǔ)與配送

內(nèi)容概要

本書以現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)與配送活動(dòng)作為研究對象，在對倉儲(chǔ)與配送管理的基本原理、功能等做簡要介紹的基礎(chǔ)上，主要講解了倉儲(chǔ)與配送的運(yùn)作實(shí)務(wù)。本書力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡單明了、方便實(shí)用”的特色，盡力達(dá)到理論既夠用又通俗易懂，既講解全面又重點(diǎn)清晰，突出了以應(yīng)用能力培養(yǎng)為根本的職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)。    本書是高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃系列教材之一，適用于高職類?？莆锪鲗I(yè)教學(xué)用書，也可作為交通運(yùn)輸管理、物資管理等專業(yè)的倉儲(chǔ)與配送管理及相關(guān)課程的教學(xué)用書。

書籍目錄

出版說明前言教學(xué)建議第1章　倉儲(chǔ)基礎(chǔ)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  1.1　倉儲(chǔ)的概念及功能  1.2　倉儲(chǔ)的分類  1.3　倉儲(chǔ)經(jīng)營方法  1.4　倉儲(chǔ)管理概述  1.5　倉儲(chǔ)合理化的標(biāo)志與措施  案例分析第2章　倉庫  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  2.1　倉庫的功能及分類  2.2　倉庫的結(jié)構(gòu)與布局  2.3　倉庫設(shè)備  2.4　自動(dòng)化立體倉庫  2.5　倉庫的建設(shè)與發(fā)展  案例分析第3章　商品人庫作業(yè)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  3.1　商品入庫作業(yè)組織  3.2　商品驗(yàn)收入庫  3.3　商品入庫手續(xù)的辦理  案例分析第4章　儲(chǔ)存作業(yè)管理  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  4.1　儲(chǔ)位管理  4.2　儲(chǔ)位編碼和貨位編號  4.3　商品堆碼與苫墊  4.4　盤點(diǎn)作業(yè)  案例分析第5章　商品養(yǎng)護(hù)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  5.1　商品養(yǎng)護(hù)概述  5.2　倉庫溫濕度的控制和調(diào)節(jié)  5.3　商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)和方法  案例分析第6章　商品出庫業(yè)務(wù)  學(xué)習(xí)目標(biāo)  技能目標(biāo)  引入案例  6.1  商品出庫的基本要求和出庫作業(yè)程序……第7章　商品流通加工第8章　庫存管理第9章　倉儲(chǔ)成本管理第10章　配送基礎(chǔ)　第11章　配送中心第12章　配送運(yùn)輸　第13章　配送商務(wù)第14章　倉儲(chǔ)與配送績效評估參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　倉儲(chǔ)基礎(chǔ)　　1.1　倉儲(chǔ)的概念及功能　　1.1.1　倉儲(chǔ)的概念　　“倉儲(chǔ)”是利用倉庫存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為?！皞}”也稱為倉庫（warehouse），是存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲(chǔ)”表示將儲(chǔ)存對象收存以備使用，具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的意思，也稱為儲(chǔ)存（storing）?！　‘?dāng)社會(huì)產(chǎn)品出現(xiàn)剩余，生產(chǎn)出來的物品不能被即時(shí)消耗掉，需要專門的場所存放時(shí)，就產(chǎn)生了靜態(tài)倉儲(chǔ)。將物品存入倉庫并對存放在倉庫里的物品進(jìn)行保管、控制、提供使用，便形成了動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)?？梢哉f倉儲(chǔ)是對有形物品提供存放場所、物品存取過程和對存放物品的保管、控制的過程，是人們的一種有意識(shí)的行為。倉儲(chǔ)的性質(zhì)可以歸結(jié)為：倉儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的延續(xù)，物質(zhì)的倉儲(chǔ)也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值；倉儲(chǔ)既包含靜態(tài)的物品貯存過程，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉庫等特定的場所；倉儲(chǔ)的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。

圖書封面

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