貴州攝影之旅

前言

致本書的讀者    我第一次愛上貴州是在看一組照片的時候，清晰地記得那張肇興侗寨的鼓樓照，鼓樓底座寬大，成四方形；頂部鋒銳，呈鐵尖狀；鼓樓內(nèi)部木質(zhì)結(jié)構(gòu)，沒有使用一釘一鉚，整體古樸美觀，工藝精湛。貴州給我的感覺一直是大氣磅礴，雄偉壯觀，沒想到這片土地上還存在著這般細(xì)膩。我意識到對于貴州我了解的還是不夠。作為攝影人員，這個地方還有太多的美麗等待著我去發(fā)現(xiàn)。對于美景，我可不想和它失之交臂，于是我?guī)衔业臄z影裝備，開始了這次貴州攝影之旅。    貴州是一片風(fēng)水寶地，這里的攝影題材極為豐富，堪稱攝影者的樂園。攝影題材可劃分為自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、民族建筑三類。貴州在這三方面都占有優(yōu)勢，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件使得這里擁有一望無際的龍里草原，擁有“飛流直下”的黃果樹瀑布，擁有喀斯特地貌的茂蘭國家景觀。美麗的少數(shù)民族少女、淳樸的老人，可愛的孩子、多彩的民族節(jié)日、古樸的民俗生活、靈動的民間藝術(shù)。歷史悠久的花橋、鼓樓，全木制的建筑風(fēng)格，巷道阡陌的天龍屯堡?？傊F州的攝影之旅，是一條完美的人文地理拍攝路線。    隨著數(shù)字時代的大跨步，攝影已經(jīng)變得大眾化，不再易學(xué)難精，開始變得簡單和快捷?，F(xiàn)如今，攝影早已沒有了專業(yè)和業(yè)余的區(qū)別，尼康也好，佳能也罷，相信現(xiàn)在的你已經(jīng)有一臺相機(jī)了。無論何時何地，只要輕輕按下快門，一張照片就誕生了。數(shù)字時代的拍攝已經(jīng)允許攝影師利用電腦技術(shù)對照片進(jìn)行后期處理，也就是通常所說的照片的二次創(chuàng)作。由于后期技術(shù)的大量運(yùn)用，使得對于拍攝到的圖片進(jìn)行二次創(chuàng)作成為了一件極其方便和富有樂趣的事情，同時也對于攝影師提出了更高的要求：不但要有扎實(shí)的前期拍攝功底，更需要富有創(chuàng)意的后期再創(chuàng)造的能力。    一直和藏羚羊旅行指南合作，在眾多自助游圖書系列中，藏羚羊的實(shí)用性和易用性是不容置疑的。本次出版的《攝影之旅》系列更是重頭戲。本書《貴州攝影之旅》不僅對貴州地區(qū)的景點(diǎn)進(jìn)行了攻略性的介紹，同時還涉及許多攝影知識和攝影技巧，使得那些愛好攝影，喜歡旅游的朋友能夠“魚和熊掌同時兼得”。    本書的內(nèi)容    貴州山多水多，有聞名全球的黃果樹瀑布，有被編入《世界吉尼斯記錄大全》最大、最高、樓層最多的三寶鼓樓，有紅色革命圣地遵義會議舊址。    山巒、河流、瀑布，“地?zé)o三里平，天無三日晴”的地理環(huán)境，造就了這里獨(dú)特的自然景觀。由于交通不便，山里的人們保持著傳統(tǒng)的生活方式，使得這里的少數(shù)名族文化豐富多彩。侗寨的鼓樓和風(fēng)雨橋，更是貴州建筑的經(jīng)典之作。    本書從自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、民族建筑、貴州攝影線路等方面出發(fā)，向讀者推薦了經(jīng)典的貴州攝影線路。每一處景點(diǎn)，都有最新的完美攻略。通過閱讀，讀者可以獲得有益的幫助。本書大量的優(yōu)美圖片和文字解說，使讀者了解每一幅畫面是通過什么攝影技術(shù)取得的效果。同時書中還包括拍攝計劃、景點(diǎn)特色、拍攝季節(jié)、時間預(yù)算、交通食宿等細(xì)節(jié)，甚至拍攝時機(jī)位和鏡頭的選擇都有所提示。    最重點(diǎn)的部分就是為讀者量身打造的貴州經(jīng)典攝影行程以及拍攝經(jīng)驗(yàn)和拍攝技巧等細(xì)節(jié)。最新的旅游信息，實(shí)用的攝影技巧，精美的景點(diǎn)照片，經(jīng)典的攝影線路，一路有它，旅途將會變得充滿美感而又無比輕松。    貴州攝影注意事項(xiàng)    1.貴州的整個春天都是雨季，最佳旅游時節(jié)是夏秋兩季。作為攝影者，雨天也是很好的創(chuàng)造題材，所以三腳架和雨傘是攝影過程中必不可少的。    2.外出攝影時，最好從家里帶點(diǎn)小食品或紀(jì)念品(主要是女人和孩子喜歡的)，這樣會給你的攝影帶來很多的方便。    3.普通的背包客，一個景點(diǎn)估計一兩個小時就可以游覽完，但是對于攝影者來說，為了拍攝出好片子，可能會耗時半天甚至是一天，所以對于攝影者來說，時間的安排上一定要充裕。    4.三腳架畢竟是一個大設(shè)備，去哪都帶著它，會給你的行動帶來不便。為了拍攝的靈活性，我們還可以這樣選擇：單腿跪地，尋找倚靠物、其他支撐物，比如豆袋。    5.外出拍攝要多準(zhǔn)備幾塊相機(jī)電池，貴州氣溫還是偏低的，一旦去深山或者溶洞拍攝，寒冷的地方可能使電池的電量飛速下降，建議把電池放到溫暖的衣兜內(nèi)，以保存電力。    6.在拍攝草原景致的時候，換鏡頭要盡量背風(fēng)，降低灰塵進(jìn)入的可能。    7.去森林中拍攝時要帶上指南針，以防萬一。在景區(qū)內(nèi)還需要塑料袋，垃圾一定要帶出景點(diǎn)，防止對環(huán)境的破壞。    8.貴州的古老建筑是非常值得拍攝的，建筑的局部特寫更能體現(xiàn)它的神奇之處。為了表現(xiàn)建筑的局部，一款長焦鏡頭是必不可少的。    具體的攝影技巧和注意事項(xiàng)，我會在以后的章節(jié)中提及，并且會結(jié)合圖片進(jìn)行解說，幫助初學(xué)者更快地愛上攝影這個行業(yè)。敬請期待吧！

內(nèi)容概要

《貴州攝影之旅(九大攝影旅游專題)》描述了貴州旅游攝影的總體風(fēng)貌，包括喀斯特地貌、瀑布、森林、民族建筑、民俗風(fēng)情等攝影題材，并為讀者提供了到貴州旅行攝影的基本信息，包括攝影器材的選擇、出行時間的安排、不同自然環(huán)境下的攝影方案等。另外，還規(guī)劃了8條經(jīng)典攝影行程供讀者參考。
最新的旅游信息，實(shí)用的攝影技巧，精美的景點(diǎn)照片，經(jīng)典的攝影線路，一路有它，旅途將會變得充滿美感而又無比輕松?！顿F州攝影之旅(九大攝影旅游專題)》適合作為攝影愛好者和旅游愛好者到貴州旅游攝影的指南用書。本書由藏羚羊旅行手冊編輯部編著。

書籍目錄

從這一刻起程
貴州旅行的概念——寫給第一次到貴州的旅行者
  歷史
  地理
  氣候
  政區(qū)
  民族
  禁忌
  飲食
  特產(chǎn)
  藝術(shù)
  東南線
  南線
  西南線
  西北線
  北線
  貴州交通示意圖
  貴州東南部交通示意圖
出發(fā)前的準(zhǔn)備
  貴州旅行必備資訊
  貴州少數(shù)民族節(jié)日一覽表(部分)
  貴州主要景區(qū)的門票價格
  預(yù)算
  交通
  氣候
  住宿
  餐飲
  通信
  特別提示
  攝影的器材裝備
如何制訂你的“攝影家行程”
  根據(jù)拍攝目的地制訂行程
  時間上的預(yù)算
  費(fèi)用上的預(yù)算
  根據(jù)拍攝題材制訂行程和選擇季節(jié)
  根據(jù)你所擁有的假期制訂行程
專題攝影
地
喀斯特地貌攝影
  喀斯特地貌題材拍什么
  器材的選擇
  相機(jī)和鏡頭
  其他常備攝影配件
  注意事項(xiàng)
  喀斯特地貌題材拍攝點(diǎn)
  喀斯特峰叢畫廊
  興義萬峰林
瀑
  瀑布風(fēng)光景觀攝影
  瀑布風(fēng)光景觀題材拍什么
  器材的選擇
  注意事項(xiàng)
  瀑布風(fēng)光景觀題材拍攝的注意事項(xiàng)
  濾鏡的秘密
  瀑布風(fēng)光景觀題材拍攝點(diǎn)
  黃果樹瀑布
  十丈洞瀑布
  響水巖瀑布
林
  森林景觀攝影
  森林景觀題材拍什么
  森林景觀拍攝技巧
  器材的保護(hù)
  森林景觀題材拍攝點(diǎn)
  茂蘭喀斯特原始森林
  雷公山國家森林公園景區(qū)
  梵凈山景區(qū)
貌
貴州地貌景觀攝影
  貴州地貌景觀拍什么
  器材的選擇和保護(hù)
  器材的選擇
  器材的保護(hù)
  貴州地貌景觀拍攝點(diǎn)
  織金洞
  馬嶺河峽谷
  紅楓湖
  赤水丹霞
筑
民族建筑景觀攝影
  民族建筑景觀拍什么
  器材的選擇
  如何拍攝建筑物的外貌
  如何拍攝建筑物的內(nèi)貌
  特別提醒
  民族建筑景觀拍攝點(diǎn)
  大利侗寨
  布依石頭寨
  鎮(zhèn)遠(yuǎn)青龍洞
民
  民族風(fēng)情攝影
  民族風(fēng)情題材拍什么
  器材的選擇和保護(hù)
  民族風(fēng)情題材拍攝點(diǎn)
  黎平侗鄉(xiāng)
  天龍屯堡
  西江千戶苗寨
經(jīng)典攝影行程
  貴州自然景觀攝影之旅
  行程一  貴州北部赤水丹霞專題攝影——徘徊在丹霞多彩的世界里(5天)
  行程二  貴州經(jīng)典西線攝影之旅(6天)
  行程三  貴州梵凈山攝影之旅——遁跡佛祖的梵音(10天)
  行程四  貴州西部風(fēng)光攝影之旅——捕捉鏡頭中的神秘貴州(20天)
貴州少數(shù)民族建筑攝影之旅
  苗族
  布依族
  侗族
貴州民族風(fēng)情攝影之旅
  貴州南部民族風(fēng)情攝影之旅——深入黔南多彩的世界(15天)
  貴州攝影心得

章節(jié)摘錄

水族    水族，主要聚居在貴州省黔南布依苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨(dú)山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣。    水族從事農(nóng)業(yè)，以種植水稻為主，“九阡酒”是水族傳統(tǒng)佳釀。水族有自己的歷法，水歷與夏歷基本一致，但以夏歷八月為歲末，九月為歲首。水族原有一種古老的文字，稱為“水書”，造字方法有象形、會意、諧音和假借，通用單詞100多個，大部分水族人不認(rèn)識，他們?nèi)粘Ｉ钪型ㄓ脻h文。    水族以大米為主食，喜愛糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。    水族喜愛喝酒，家家都會烤制米酒。逢年節(jié)、慶典或親朋來訪，都離不開以酒待客。水族好客有著悠久傳統(tǒng)，輪流過端就是熱情好客的文化表露。    端節(jié)，又叫瓜節(jié)。端，是開始的意思，也是歲首。端節(jié)是貴州水族最重大的節(jié)日，與漢族的春節(jié)相似。端節(jié)大約在每年農(nóng)歷八月的第一個亥日開始，由于不同的寨子選擇的亥日不一樣，過端也有先有后。端節(jié)前一天會趕場，主要是要約朋友到自己家過節(jié)，這也是青年男女擇偶的最佳時間?；顒佑屑雷?，祭保寨樹，少不了的是敲打銅鼓和賽馬，還有就是四方八寨趕來慶祝的歌舞表演，場面非常熱鬧。    水族的剪紙非常出名，婦女們完全憑著自己的感覺來剪紙，過端的時候還會比賽。剪紙內(nèi)容多與花草有關(guān)。    水族人民還擅長於刺繡，其中的“馬尾繡”獨(dú)具特色。先將白色馬尾纏繞上白絲線，中間用彩色線填充繡制，最后會構(gòu)成一幅結(jié)構(gòu)完整、形象生動、色彩艷麗的精美圖案。用這種方法繡成的“馬尾繡背兒帶”、“繡花鞋”、“繡花帽”都馳名中外。    禁忌    進(jìn)入苗寨，遇到門上懸掛草帽、樹枝，代表有產(chǎn)婦生育、婚喪的情況，不要貿(mào)然進(jìn)屋，否則會被認(rèn)為不吉利。    農(nóng)事方面也有一些禁忌，苗族人每年第一次往田里送農(nóng)家肥歸來時忌見外人，遇到時忌打招呼。    在苗家用餐，如果餐桌上有雞，要注意雞肝、雞雜是孝敬老年女子的，雞腿是留給小孩子的，客人不可以吃雞頭。    飯后不要主動洗刷碗筷，如果要幫忙可看主人的意愿行事，因?yàn)橛行┑貐^(qū)的苗民認(rèn)為，平常的時候洗盛飯工具會洗去家財和糧食。    苗人愛狗，不殺狗，也不吃狗肉，這與貴州很多地方吃狗肉的習(xí)俗相去甚遠(yuǎn)，在苗寨里打狗也是忌諱之一。    布依族習(xí)慣以酒敬客，客人或多或少都應(yīng)喝一點(diǎn)。    部分布依族分支族人不吃魚肉，因?yàn)橄鄠鞑家雷遄钤绲哪赣H是龍王的女兒——一條神魚。    布依族村寨的山神樹和大羅漢樹，禁止任何人觸摸。    和水族人交往不能說“泥巴腦殼”四個字，因?yàn)檫@四個字水語的意思是“草包、膿包”，是侮辱性詞匯。    在水族人家中不可以翹二郎腿。水族地區(qū)禁止觸摸、攀爬或砍伐他們所崇拜的巨石、大樹。水族婦女生了小孩以后，在門上打草標(biāo)，3天之內(nèi)謝絕外人進(jìn)入。    在到木排上，瑤族人忌說“傘”字，要說“雨傘”時，就說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音，不吉利。    絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉?，幾寮郎瘢捎霉?、蛇、貓、蛙肉。    貴州少數(shù)民族眾多，同一民族又有很多分支，所以去貴州旅游之前一定要提前了解—下各個民族的禁忌，不要出現(xiàn)什么差錯，以防不必要的麻煩。不過旅行者也不必太過謹(jǐn)慎，處處留心就行。    飲食    貴州菜以烹制山珍野味及雞、鴨、豬、牛、蔬菜、豆腐出名，黔味火鍋制作方法多樣，具有濃郁的地方特色，火鍋燒開后，香味撲鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火鍋、凱里酸湯魚火鍋、貴陽青椒童子雞火鍋、鼎罐雞火鍋等。    貴州特有風(fēng)味為辣香味濃，尤其是成和辣，許多特色菜肴都與辣椒有著密切關(guān)系。    黔味萊肴還特別突出酸味，當(dāng)?shù)赜小叭觳怀运?，走路打躥躥(趔趄)”的民謠，在貴州，幾乎每家都腌制酸菜、制作酸湯。    除了突出酸味以外，黔味菜肴還講究蘸水，蘸水調(diào)料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水調(diào)料的口感也不盡相同，這里面很有講究。    貴州最為著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：蝴蝶竹蓀、竹筒烤魚、八寶娃娃魚、天麻鴛鴦鴿、金鉤掛玉牌、酸菜小豆湯、腸旺面、一品大包、刷把頭、盧糕粑、愛情豆腐果、苦養(yǎng)粑、破酥大包、畢節(jié)臭豆腐干。    貴陽腸旺面    腸旺面是貴陽極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成，湯色鮮紅、血旺嫩滑，雞湯油亮而不膩、辣而不猛、回味悠長。在貴陽市內(nèi)各粉面店都有，較有名氣的是龍井路程家“程腸旺”。不過先友情提醒—下，他家腸子味道重，對內(nèi)臟有不適反應(yīng)者慎用。    貴陽豆腐果    貴陽的豆腐果是小吃中久負(fù)盛名的一種。豆腐先經(jīng)堿水洗泡發(fā)酵，然后切成長方形，用無味的柏木鋸末作燃料，烤至兩面發(fā)黃，食用時用薄竹片將豆腐當(dāng)腰剖開，添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、點(diǎn)蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調(diào)制而成的佐料，趁熱吃下，成辣爽滑、滿口噴香?，F(xiàn)在經(jīng)營豆腐果的攤子遍布貴陽大街小巷，隨處可嘗到。    銅仁社飯    據(jù)《銅仁府志》記載，社飯?jiān)从谏缛占漓耄饕鱾饔阢~仁市。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，長輩逝世后頭3年在清明前要到墳上去祭祀，稱之為“掛社”。銅仁人一般利用星期天，邀集親朋好友到墳上去祭祀，然后吃社飯。后來由于社飯好吃，就不管有無“掛社”都做社飯吃。社飯的主要原料是青蒿、糯米、大米、野蔥和臘肉。    特產(chǎn)    最具代表性的是享譽(yù)海內(nèi)外、具有貴州名片功能的特產(chǎn)：玉屏簫笛、獨(dú)山鹽酸、威寧火腿、安順蠟染、鎮(zhèn)寧波波糖、大方漆器、貴州蘆笙，以及都勻毛尖茶。P8-9

編輯推薦

豐富實(shí)用的旅行攝影指南！專業(yè)攝影師獨(dú)家秘技傾囊相授！    喀斯特地貌、瀑布風(fēng)光、民族建筑、貴州地貌……    大美貴州，行攝于斯！《貴州攝影之旅(九大攝影旅游專題)》從自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、民族建筑、貴州攝影線路等方面出發(fā)，向讀者推薦了經(jīng)典的貴州攝影線路。每一處景點(diǎn)，都有最新的完美攻略。通過閱讀，讀者可以獲得有益的幫助。本書大量的優(yōu)美圖片和文字解說，使讀者了解每一幅畫面是通過什么攝影技術(shù)取得的效果。同時書中還包括拍攝計劃、景點(diǎn)特色、拍攝季節(jié)、時間預(yù)算、交通食宿等細(xì)節(jié)，甚至拍攝時機(jī)位和鏡頭的選擇都有所提示。本書由藏羚羊旅行手冊編輯部編著。

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