化工單元操作及設(shè)備

內(nèi)容概要

　　《普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材?化工單元操作及設(shè)備》為普通高等“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。為了適應(yīng)培養(yǎng)化工高技術(shù)及高技能人才的需要，教材貫徹以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為主線(xiàn)，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的當(dāng)代職教理念。在選擇內(nèi)容時(shí)，堅(jiān)持面向崗位需要，從實(shí)際中來(lái)，到實(shí)際中去，兼顧未來(lái)發(fā)展的原則。全書(shū)分上下兩篇，上篇包括流體輸送、傳熱和冷凍，下篇包括非均相物系的分離、傳熱、蒸餾、吸收、干燥、蒸發(fā)、結(jié)晶、萃取和新型單元操作等分離操作，可供學(xué)習(xí)者根據(jù)實(shí)際選學(xué)選用。教材每章開(kāi)始為學(xué)習(xí)目標(biāo)，能夠使學(xué)習(xí)者明確學(xué)習(xí)目的；章后配有一定的思考題，以引發(fā)學(xué)習(xí)者思考和提高學(xué)習(xí)興趣；章后還配有習(xí)題，方便學(xué)習(xí)者學(xué)以致用，復(fù)習(xí)提高?！　　镀胀ǜ叩冉逃晃鍑?guó)家級(jí)規(guī)劃教材?化工單元操作及設(shè)備》可以作為高職高專(zhuān)化工技術(shù)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材及化工職業(yè)資格培訓(xùn)教材，也可以作為各類(lèi)化工應(yīng)用性人才及教師的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論0.1 化工生產(chǎn)過(guò)程0.2 單元操作0.3 本門(mén)課程的性質(zhì)、內(nèi)容和任務(wù)0.4 本課程解決問(wèn)題的主要方法0.4.1 物料衡算0.4.2 能量衡算0.4.3 平衡關(guān)系0.4.4 過(guò)程速率0.5 單位的正確使用思考題上篇第1章 流體輸送學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1 概述1.1.1 流體輸送在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用1.1.2 常見(jiàn)流體輸送方式1.1.3 流體的物理性質(zhì)及測(cè)定1.2 輸送任務(wù)的表達(dá)1.2.1 流量與流速1.2.2 流量方程式1.2.3 連續(xù)性方程1.3 化工管路1.3.1 化工管路的構(gòu)成與標(biāo)準(zhǔn)化1.3.2 化工管路的布置與安裝1.4 伯努利方程及其應(yīng)用1.4.1 伯努利方程1.4.2 伯努利方程的應(yīng)用1.5 流體輸送時(shí)的流動(dòng)阻力1.5.1 流體阻力產(chǎn)生的原因1.5.2 流體阻力計(jì)算1.5.3 管路設(shè)計(jì)時(shí)減少流體阻力的措施1.6 流量測(cè)量1.6.1 孔板流量計(jì)1.6.2 文丘里流量計(jì)1.6.3 轉(zhuǎn)子流量計(jì)1.7 流體輸送設(shè)備1.7.1 離心泵1.7.2 其他類(lèi)型泵1.7.3 往復(fù)式壓縮機(jī)1.7.4 離心式壓縮機(jī)1.7.5 其他氣體壓送機(jī)械思考題習(xí)題本章主要符號(hào)說(shuō)明第2章 傳熱學(xué)習(xí)目標(biāo)2.1 概述2.1.1 傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用2.1.2 傳熱過(guò)程的類(lèi)型2.1.3 載熱體及其選擇2.1.4 工業(yè)換熱方法2.2 傳熱的基本方式2.2.1 傳導(dǎo)傳熱2.2.2 對(duì)流傳熱2.2.3 輻射傳熱2.3 間壁傳熱2.3.1 總傳熱速率方程及其應(yīng)用2.3.2 傳熱速率2.3.3 傳熱推動(dòng)力的計(jì)算2.3.4 傳熱系數(shù)的獲取方法2.3.5 強(qiáng)化與削弱傳熱2.3.6 傳熱計(jì)算舉例2.4 換熱器2.4.1 換熱器的分類(lèi)2.4.2 間壁式換熱器簡(jiǎn)介2.4.3 列管換熱器的型號(hào)與系列標(biāo)準(zhǔn)2.4.4 列管式換熱器的選用與設(shè)計(jì)原則2.4.5 換熱器的使用與維護(hù)思考題習(xí)題本章主要符號(hào)說(shuō)明第3章 冷凍學(xué)習(xí)目標(biāo)3.1 概述3.1.1 工業(yè)生產(chǎn)中的冷凍操作3.1.2 人工制冷方法3.2 壓縮制冷基本原理3.2.1 單級(jí)壓縮蒸發(fā)制冷的工作過(guò)程3.2.2 操作溫度的選擇3.2.3 多級(jí)壓縮制冷3.3 冷凍能力3.3.1 冷凍能力的表示3.3.2 標(biāo)準(zhǔn)冷凍能力3.4 冷凍劑與載冷體3.4.1 冷凍劑3.4.2 載冷體3.5 壓縮制冷裝置3.5.1 壓縮機(jī)3.5.2 冷凝器3.5.3 蒸發(fā)器3.5.4 節(jié)流膨脹閥思考題本章符號(hào)說(shuō)明下篇第4章 非均相物系分離第5章 蒸餾第6章 氣體吸收第7章 干燥第8章 蒸發(fā)第9章 結(jié)晶第10章 萃取第11章 新型單元操作簡(jiǎn)介第12章 分離方法的選擇附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第1章　流體輸送1.1　概述具有流動(dòng)性的物質(zhì)稱(chēng)為流體，包括流體和氣體兩大類(lèi)，氣體是可壓縮的，流體是難以壓縮的?；どa(chǎn)過(guò)程中所處理的物料常常為流體。例如，在堿、合成氨、煤氣的生產(chǎn)過(guò)程中，以及在石油化工、高分子化工等工業(yè)中，無(wú)一例外地涉及到流體。

編輯推薦

《普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材?化工單元操作及設(shè)備》是在全國(guó)化工高職教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)化工原理課程組指導(dǎo)下，根據(jù)教育部有關(guān)高職高專(zhuān)教材編寫(xiě)的文件精神，以高職高專(zhuān)化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)高技術(shù)、高技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)編寫(xiě)的,是根據(jù)2005年化工原理課程教學(xué)改革會(huì)議的精神，對(duì)化工原理課程進(jìn)行改革的產(chǎn)物。教材分上篇和下篇，上篇主要介紹流體輸送、傳熱和冷凍，它們是下篇的基礎(chǔ)；下篇主要是化工分離操作，內(nèi)容既涉及了化工生產(chǎn)中的常見(jiàn)分離操作，也涉及了應(yīng)用不十分廣泛的單元操作，還涉及了新型單元操作，以便各校根據(jù)各地區(qū)經(jīng)濟(jì)及專(zhuān)業(yè)實(shí)際選擇教學(xué)內(nèi)容。

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