有機(jī)化學(xué)

前言

本書為普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材。本教材是根據(jù)教育部高等學(xué)校醫(yī)藥學(xué)公共基礎(chǔ)課教學(xué)指導(dǎo)委員會“關(guān)于醫(yī)學(xué)各專業(yè)長學(xué)制有機(jī)化學(xué)教學(xué)基本要求”編寫而成的，教材內(nèi)容突出基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能。 有機(jī)化學(xué)課程是高等學(xué)校醫(yī)學(xué)類各專業(yè)本科生必修的一門重要的自然科學(xué)類基礎(chǔ)課，目的是為醫(yī)學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打好必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)。該課程所講授的基本概念、基本理論和方法是醫(yī)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)的重要組成部分，具有其他課程不能替代的重要作用，是一個(gè)合格的醫(yī)學(xué)科學(xué)工作者必備的。 有機(jī)化學(xué)教材，應(yīng)使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的基本知識、基本理論和基本方法有比較系統(tǒng)的認(rèn)識和正確的理解，應(yīng)注重學(xué)生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生探索精神和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)三位一體的協(xié)調(diào)發(fā)展。 本書在編寫時(shí)著重突出以下幾點(diǎn)。 1定位明確，適合醫(yī)學(xué)各專業(yè)長學(xué)制本科生。 2注重有機(jī)化學(xué)和醫(yī)學(xué)的良好融合，體現(xiàn)有機(jī)生物理念。 3在傳承知識的同時(shí)，通過討論和新知識的引入增強(qiáng)啟發(fā)性和時(shí)代氣息。 4參閱大量國內(nèi)外同類教材編寫經(jīng)驗(yàn)，吸收部分近年來教學(xué)與科研成果。 5強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)英文詞匯學(xué)習(xí)，章末有英文小結(jié)，以適應(yīng)后續(xù)課程雙語教學(xué)的需求。 6編寫方法上考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，各章都有內(nèi)容提示、問題思考和英文小結(jié)等，有利于啟發(fā)學(xué)生對問題的思考和重點(diǎn)內(nèi)容的掌握。 本教材編寫過程中注重我國目前醫(yī)學(xué)長學(xué)制教育現(xiàn)狀，具有鮮明的針對性，全書共二十一章，前十四章系統(tǒng)闡述了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法，有機(jī)波譜學(xué)、立體化學(xué)以及與醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的基元反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理，目的是使醫(yī)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用有機(jī)化學(xué)原理和方法理解醫(yī)學(xué)中的化學(xué)問題，后七章集中講述生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)脂類、糖、蛋白質(zhì)和核酸以及天然生物活性有機(jī)化合物生物體內(nèi)的酶促化學(xué)反應(yīng)。

內(nèi)容概要

本書為普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材，是根據(jù)醫(yī)學(xué)長學(xué)制各專業(yè)本科生的教學(xué)要求編寫而成的。適合在80到120學(xué)時(shí)醫(yī)學(xué)長學(xué)制本科生中選用。本書在考慮有機(jī)化學(xué)系統(tǒng)性的同時(shí)注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的融合，具有鮮明的針對性，全書共21章，前14章系統(tǒng)闡述了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法、有機(jī)波譜學(xué)、立體化學(xué)以及與醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的基元反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理，目的是使醫(yī)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用有機(jī)化學(xué)原理和方法理解醫(yī)學(xué)中的化學(xué)問題，后7章集中講述生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)脂類、糖、蛋白質(zhì)和核酸以及生物酶化學(xué)，章節(jié)中插有思考題，為配合雙語教學(xué)，每章末有英文小結(jié)，并附有習(xí)題。
本書可作為全國高等院校醫(yī)學(xué)類各專業(yè)長學(xué)制的本科生教材，也可供化學(xué)、生物類各專業(yè)本科生或者從事化學(xué)教學(xué)的老師參考。

書籍目錄

第一章 緒論
 一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
 二、有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的密切關(guān)系
 三、有機(jī)物化學(xué)鍵的特點(diǎn)
 四、有機(jī)化合物的分類方法
 五、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)
 六、研究有機(jī)化合物的一般方法
 Summary
 習(xí)題
第二章 烷烴
 一、烷烴的結(jié)構(gòu)與構(gòu)象異構(gòu)
 二、鏈烴的命名
 三、烷烴的物理性質(zhì)
 四、烷烴的化學(xué)反應(yīng)
 五、環(huán)烷烴
 Summary
 習(xí)題
第三章 烯烴、炔烴、二烯烴
第四章 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)現(xiàn)代分析方法
第五章 芳香烴
第六章 對映異構(gòu)
第七章 鹵代烴
第八章 醇、酚、醚
第九章 醛、酮、醌
第十章 羧酸和取代羧酸
第十一章 羧酸衍生物
第十二章 含氮有機(jī)化合物
第十三章 含硫、磷、砷有機(jī)化合物
第十四章 雜環(huán)化合物
第十五章 油脂和磷脂
第十六章 糖類
第十七章 天然生物活性有機(jī)化合物
第十八章 氨基酸和肽
第十九章 蛋白質(zhì)
第二十章 核酸
第二十一章 生物體內(nèi)酶催化的化學(xué)反應(yīng)456
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

唐玉海主編的《有機(jī)化學(xué)》共二十一章，前十四章系統(tǒng)闡述了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法，有機(jī)波譜學(xué)、立體化學(xué)以及與醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的基元反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理；后七章集中講述生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)脂類、糖、蛋白質(zhì)和核酸以及天然生物活性有機(jī)化合物生物體內(nèi)的酶促化學(xué)反應(yīng)。

圖書封面

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