北方果樹(shù)整形修剪技術(shù)

前言

　　果樹(shù)生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。隨著果樹(shù)新優(yōu)品種的不斷涌現(xiàn)和栽培管理技術(shù)的發(fā)展、推廣和應(yīng)用，果樹(shù)產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)和栽培效益得到了很大提高，從而也激發(fā)了各地發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)的積極性，廣大果農(nóng)也依靠果樹(shù)致了富?！　】茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。整形修剪是果樹(shù)綜合管理中一項(xiàng)不可或缺的重要技術(shù)，其對(duì)調(diào)節(jié)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、結(jié)果早晚和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，改善果園通風(fēng)透光條件，提高果樹(shù)光合生產(chǎn)能力均具有重要作用，但也具有技術(shù)性強(qiáng)、綜合運(yùn)用難度大、不易掌握等特點(diǎn)。為了推廣果樹(shù)栽培管理技術(shù)，提高從業(yè)者的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，在化學(xué)工業(yè)出版社的組織下，我們編寫了本書(shū)。本書(shū)共分七章：概說(shuō)，果樹(shù)整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)、原則和依據(jù)，果樹(shù)修剪的時(shí)期、程度和方法，果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與結(jié)果枝組培養(yǎng)，果樹(shù)修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用，整形修剪應(yīng)注意的問(wèn)題，北方主要果樹(shù)整形修剪。編者力求內(nèi)容豐富，文字簡(jiǎn)練，重點(diǎn)突出，技術(shù)先進(jìn)，圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，適合廣大果樹(shù)科技工作者、果園管理者和經(jīng)營(yíng)者閱讀參考?！　”緯?shū)第一章、第四章、第五章和第六章由張傳來(lái)編寫，第二章、第三章和第七章的三、四、十二由苗衛(wèi)東編寫，第七章的一、二、八、九、十、十一由周瑞金編寫，第七章的五、六、七由王存剛編寫。最后由張傳來(lái)統(tǒng)稿、定稿?！　≡诒緯?shū)編寫過(guò)程中，借鑒和參考了多位同行的有關(guān)書(shū)籍和論文，在此特向原作者表示衷心的感謝！但由于作者水平和時(shí)間有限，書(shū)中不妥之處在所難免，敬請(qǐng)廣大讀者和同行不吝賜教。　　編者　　2011年9月

內(nèi)容概要

　　全書(shū)共分為七章，內(nèi)容主要包括果樹(shù)整形修剪的基本知識(shí)及其生物學(xué)基礎(chǔ)，果樹(shù)修剪的時(shí)期、程度和方法，果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與結(jié)果枝組培養(yǎng)，果樹(shù)修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用，整形修剪應(yīng)注意的問(wèn)題，具體介紹了北方主要果樹(shù)（蘋果、梨、山楂、葡萄、桃樹(shù)、杏樹(shù)、李樹(shù)、棗樹(shù)、石榴等）整形修剪技術(shù)。
　　本書(shū)重點(diǎn)突出，科學(xué)實(shí)用，可供果樹(shù)科技工作者、果園管理者和經(jīng)營(yíng)者閱讀使用。

書(shū)籍目錄

第一章　概說(shuō)
　一、果樹(shù)整形修剪的含義
　?。ㄒ唬┱?br />　?。ǘ┬藜?br />　二、果樹(shù)整形修剪的目的和意義
　　（一）提早結(jié)果，促使早期豐產(chǎn)
　　（二）克服大小年，有利于穩(wěn)產(chǎn)，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)果壽命
　　（三）改善通風(fēng)透光條件，減輕病蟲(chóng)害，提高果實(shí)品質(zhì)
　?。ㄋ模┨岣吖ばВ档蜕a(chǎn)成本
　?。ㄎ澹┰鰪?qiáng)果樹(shù)抗逆性，提高樹(shù)體抗災(zāi)能力
　三、果樹(shù)修剪常用工具及其保養(yǎng)
　?。ㄒ唬┬藜舫Ｓ霉ぞ?br />　?。ǘ┬藜艄ぞ叩谋ｐB(yǎng)
第二章　果樹(shù)整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)、原則和依據(jù)
　一、果樹(shù)整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)
　?。ㄒ唬╉敹藘?yōu)勢(shì)
　?。ǘ┭康漠愘|(zhì)性
　?。ㄈ┭康脑缡煨院屯硎煨?br />　　（四）萌芽率和成枝力
　?。ㄎ澹┭康臐摲?br />　　（六）干性和層性
　?。ㄆ撸┲l的角度和極性
　?。ò耍┲l的尖削度和硬度
　二、果樹(shù)整形修剪的原則和依據(jù)
　?。ㄒ唬┕麡?shù)整形修剪的原則
　?。ǘ┕麡?shù)整形修剪的依據(jù)
第三章　果樹(shù)修剪的時(shí)期、程度和方法
　一、果樹(shù)修剪的時(shí)期
　?。ㄒ唬┬菝咂谛藜?br />　?。ǘ┥L(zhǎng)期修剪
　二、果樹(shù)修剪的程度
　　（一）對(duì)新梢生長(zhǎng)的促進(jìn)作用
　?。ǘ?duì)生殖生長(zhǎng)的促進(jìn)作用
　?。ㄈ┡c施肥灌水的類似作用
　三、果樹(shù)修剪的方法
　?。ㄒ唬┒探?br />　?。ǘ┚彿?br />　?。ㄈ┗乜s
　?。ㄋ模┦柚?br />　?。ㄎ澹┛萄?br />　　（六）抹芽和疏梢
　?。ㄆ撸┱暮图羯?br />　　（八）扭梢和擰梢
　?。ň牛┉h(huán)割、環(huán)剝和大扒皮
　?。ㄊ├湍弥?br />第四章　果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與結(jié)果枝組培養(yǎng)
　一、果樹(shù)群體結(jié)構(gòu)與樹(shù)體結(jié)構(gòu)
　　（一）果樹(shù)群體結(jié)構(gòu)
　?。ǘ┕麡?shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)
　二、結(jié)果枝組的培養(yǎng)
　?。ㄒ唬┙Y(jié)果枝組的類型
　　（二）結(jié)果枝組的配置
　?。ㄈ┙Y(jié)果枝組的培養(yǎng)
第五章　果樹(shù)修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用
　一、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)
　?。ㄒ唬┬藜魰r(shí)期
　　（二）修剪量和修剪方式
　?。ㄈ┲α亢椭ρ抠|(zhì)量
　　（四）枝條角度
　?。ㄎ澹┗ü?br />　?。┲l延伸方式
　　（七）修剪方法
　二、調(diào)節(jié)枝梢密度
　　（一）增大枝條密度
　?。ǘ┙档椭l密度
　三、調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)
　　（一）幼樹(shù)、旺樹(shù)
　?。ǘ┤鯓?shù)
　　（三）小年樹(shù)和大年樹(shù)
第六章　整形修剪應(yīng)注意的問(wèn)題
　一、正確判斷樹(shù)體的基本情況
　二、不同修剪方法和不同修剪時(shí)期的綜合反應(yīng)
　三、整形修剪與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的配合
　?。ㄒ唬┱涡藜襞c土肥水管理相配合
　?。ǘ┱涡藜襞c病蟲(chóng)害防治相配合
　　（三）修剪與花果管理相結(jié)合
　四、修剪中應(yīng)注意的其他問(wèn)題
　?。ㄒ唬┬藜羟暗臏?zhǔn)備工作
　?。ǘ┬藜舻捻樞?br />　?。ㄈ┲?、大枝過(guò)多植株的處理
　?。ㄋ模┘翡徔诘奶幚?br />第七章　北方主要果樹(shù)整形修剪
　一、蘋果樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　（二）主要樹(shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　二、梨樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　（二）主要樹(shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　三、山楂的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　（二）主要樹(shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　?。ㄋ模┓湃紊L(zhǎng)樹(shù)的修剪
　四、葡萄的整形修整
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕苁郊疤攸c(diǎn)
　　（三）主要樹(shù)形
　?。ㄋ模┬藜艏夹g(shù)
　五、桃樹(shù)的整形修剪
　　（一）生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　?。ㄈ┨覙?shù)整形修剪中應(yīng)注意的問(wèn)題
　　（四）修剪時(shí)期
　?。ㄎ澹┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　六、杏樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　（二）主要樹(shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　七、李樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　　（三）不同年齡時(shí)期的整形修剪
　八、棗樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　?。ㄋ模┓湃螛?shù)的修剪
　九、柿樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　?。ㄋ模┓湃紊L(zhǎng)樹(shù)的修剪
　十、核桃樹(shù)的整形修剪
　　（一）生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　?。ㄈ┬藜魰r(shí)期
　　（四）不同年齡時(shí)期的整形修剪
　十一、板栗樹(shù)的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　（二）主要樹(shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　　（四）郁閉板栗園的修剪
　十二、石榴的整形修剪
　?。ㄒ唬┥L(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　?。ǘ┲饕獦?shù)形
　?。ㄈ┎煌挲g時(shí)期的整形修剪
　　（四）放任樹(shù)的整形修剪
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《北方果樹(shù)整形修剪技術(shù)》重點(diǎn)突出，科學(xué)實(shí)用，可供果樹(shù)科技工作者、果園管理者和經(jīng)營(yíng)者閱讀使用。

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