中國手工業(yè)經(jīng)濟通史（宋元卷）

內(nèi)容概要

中國手工業(yè)經(jīng)濟通史書系利用經(jīng)濟學與歷史學的方法，從經(jīng)濟史與手工業(yè)史跨學科結(jié)合的角度，對中國先秦至鴉片戰(zhàn)爭以前的手工業(yè)經(jīng)濟進行全面系統(tǒng)的理論和實證研究，初步建立手工業(yè)經(jīng)濟史的基本理論框架和手工業(yè)本身發(fā)展變化的動態(tài)體系。本書是宋元卷，分上下兩編分別闡述了宋元時期中國手工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展概況。    本書主要介紹了宋代的官營手工業(yè)、宋代的民間手工業(yè)、宋代的紡織業(yè)、宋代的礦冶業(yè)和金屬加工業(yè)、宋代的鑄錢業(yè)、宋代的食品加工業(yè)等內(nèi)容。

作者簡介

胡小鵬，1958年出生，山東省濟南市人。1978-1985年在西北師范大學歷史系攻讀學士、碩士學位。1998年獲得蘭州大學法學博士學位?，F(xiàn)為西北師范大學文學院教授，《西北師大學報》主編，蘭州大學西北少數(shù)民族研究中心研究員。主要從事西北民族史暨宋元史研究。迄今發(fā)表學術(shù)論文50余篇，出版學術(shù)專著1部，合編1部。

書籍目錄

上編 宋代手工業(yè)經(jīng)濟導言 第一章 宋代的官營手工業(yè)概況   第一節(jié) 宋代官營手工業(yè)概況   第二節(jié) 宋代官營手工業(yè)機構(gòu)   第三節(jié) 宋代官營手工業(yè)的勞動者   第四節(jié) 宋代官營手工業(yè)管理者和勞動者待遇 第二章 宋代的民間手工業(yè)   第一節(jié) 宋代民間手工業(yè)概況   第二節(jié) 宋代民間手工業(yè)的生產(chǎn)類型   第三節(jié) 宋代民間手工業(yè)的組織   第四節(jié) 宋代民間手工業(yè)者的賦役負擔   第五節(jié) 宋代民間手工業(yè)雇傭勞動的發(fā)展 第三章 宋代的紡織業(yè)   第一節(jié) 宋代的官營紡織業(yè)   第二節(jié) 宋代的民間紡織印染業(yè)   第三節(jié) 宋代紡織印染業(yè)的技術(shù)發(fā)展 第四章 宋代的礦治業(yè)和金屬加工業(yè)   第一節(jié) 宋代的礦冶制度   第二節(jié) 宋代的礦冶業(yè)生產(chǎn)   第三節(jié) 宋代冶鑄業(yè)的技術(shù)進步   第四節(jié) 宋代的金屬加工制造業(yè) 第五章 宋代的鑄錢業(yè)   第一節(jié) 宋代鑄錢業(yè)的管理機構(gòu)和勞動者   第二節(jié) 宋代鑄錢業(yè)的生產(chǎn)和管理 第六章 宋代的建筑、軍器制造與造船業(yè)   第一節(jié) 宋代的建筑業(yè)   第二節(jié) 宋代的軍器制造業(yè)   第三節(jié) 宋代的造船業(yè) 第七章 宋代的食品加工業(yè)   第一節(jié) 宋代的糧食加工業(yè)   第二節(jié) 宋代的榨油手工業(yè)   第三節(jié) 宋代榨糖手工業(yè)的發(fā)展   第四節(jié) 宋代的釀酒業(yè)   第五節(jié) 宋代的制茶業(yè) 第八章 宋代的制鹽業(yè) 第九章 宋代的造紙業(yè)與印刷業(yè) 第十章 宋代的制瓷業(yè)和漆器業(yè) 結(jié)語 下編 元代手工業(yè)經(jīng)濟導言 第十一章 元代的官營手工業(yè)和系官工匠 第十二章 元代的民間手工業(yè) 第十三章 元代的紡織印梁業(yè) 第十四章 元代的礦冶業(yè) 第十五章 元代紙、筆、墨的生產(chǎn)與印刷業(yè)的發(fā)展 第十六章 元代的制瓷業(yè)和漆器業(yè) 第十七章 元代的軍工生產(chǎn)和造船業(yè) 第十八章 元代的制鹽、制茶、釀造和制糖業(yè) 結(jié)語參考文獻后記

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